Hər səhər səhər yeməyi üçün süfrə aça bilməyəcəksiniz, ancaq fürsət tapdığınızda gününüzün başlanğıcına həqiqətən gözəl bir toxunuş qatacaq! Masanızı zövqünüzə uyğun və ya istədiyiniz qədər rahat qoyun. Əsas bir seçim üçün, boşqablara, kasələrə, gümüş qablara, kuboklara və meyvə şirələrinə ehtiyacınız olacaq. Daha mürəkkəb masa ayarları üçün parça salfetlər, fərqli yeməklər üçün əlavə qablar və dadlı içkilərlə dolu karaflardan istifadə edin. Qonaqlarınız çox olanda hətta bufet də hazırlaya bilərsiniz. Qərarlarınızın çoxu nə qədər böyük bir masanıza əsaslanacaq, ancaq yeriniz məhdud olsa belə, yenə də gözəl bir masa təqdim edə bilərsiniz.
Addımlar
Metod 1 /4: Əsas Səhər yeməyi masası qurmaq
Addım 1. Xidmət etdiyinizə görə qonaqlar üçün boşqab və ya kase verin
Pancake və ya yumurta və tost kimi bir yemək üçün hər qonağa bir yemək süfrəsi verilməlidir. Yulaf və ya taxıl xidmət edirsinizsə, hamıya bir qab verin. Hər iki növ səhər yeməyinə xidmət edirsinizsə, hər yerə bir boşqab qoyun və boşqabın üstünə bir qab qoyun.
- Rəsmi bir yer təyin etmək üçün "BMW" qısaltmasını düşünün-çörək lövhəsi sol üstdə, yemək lövhəsi ortada və su şüşəsi sağ üstdə gedir.
- Gündəlik səhər yeməyiniz üçün əsas bir masa qurmaq ümumiyyətlə uzun çəkmir. Nə etməyi planlaşdırdığınızı əvvəlcədən düşünün və lazım olacaq qab qablarını hazırladığınızdan əmin olun.
Addım 2. Hər yerə gümüş qab qoyun
Çatal, kərə yağı bıçağı və kiçik bir qaşıq daha rahat bir masa düzümü üçün uyğun olmalıdır. Çəngəli boşqabın sol tərəfinə qoyun və kərə yağı bıçağını və qaşığı sağ tərəfə qoyun.
- Qabların hansı tərəfə getdiyini xatırlamağın asan bir yolu, hər sözdəki hərfləri düşünməkdir. "Çəngəl" 4 hərfdən ibarətdir və "sol" sözü də var. "Bıçaq" və "qaşıq" hər ikisinin 5 hərfi var-"sağ" sözündəki kimi.
- Həmişə bıçağı bıçağı lövhəyə baxan vəziyyətdə qoyun. Qaşıq kənardan getməlidir.
- Gümüş qabları masanın üstündəki bir səbətə qoyub qonaqlarınızın yemək üçün lazım olanları almasına icazə verə bilərsiniz. Bəzilərinin bıçağa və ya qaşığa ehtiyacı olmaya bilər və bu, daha sonra təmizləməyiniz lazım olan qabları kəsə bilər.
Addım 3. Hər bir qonağa səhər içkisi üçün bir stəkan və ya meyvə suyu verin
Hər bir adam üçün bir fincan və bir stəkan qoymaq əvəzinə, hər qonaqdan nə içmək istədiyini soruşun və uyğun içki qabları ilə öz yerini təyin edin. Meyvə suyu stəkanları su, meyvə suyu və ya qanlı marys kimi içkilər üçün istifadə edilə bilər. Kupalar qəhvə, çay və ya [isti şokolad üçün idealdır. Şüşəni lövhənin üstünə, boşqab və qabların olduğu yerə qoyun.
Mimoza və ya başqa bir növ içki xidmət edirsinizsə, qonaqların özlərinə kömək edə bilməsi üçün içkiyə bir sürahi və sürahi yanında uyğun stəkanlar verin
Addım 4. Hər yerdə bir salfet qoyun
İstədiyiniz budursa, parça peçetələrdən istifadə edin və ya hər kəsə kağız peçetələr verin ki, asan təmizlənsin. Salfeti boşqabın sol tərəfindəki çəngəlin altına qoya bilərsiniz və ya sadəcə peçetəni boşqabın üstünə qoya bilərsiniz.
Adətən masanızda bir peçetə tutucusundan istifadə edirsinizsə, hər bir masaya masa qoymaq əvəzinə bunu da düzəltməyiniz normaldır
Metod 2 /4: Formal Ayarların Yerləşdirilməsi
Addım 1. Hər bir kreslonun qarşısına bir boşqab qoyun
Nə xidmət etdiyinizə və masanızın nə qədər böyük olduğuna bağlı olaraq əsas yemək üçün ya bir yemək süfrəsi, ya da bir salat boşqabı istifadə edin. Masanın kənarı ilə lövhənin dibi arasında təxminən 2 düym (5,1 sm) boşluq buraxın.
- Bir masa örtüyü istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, lövhələri masaya qoymadan əvvəl qoyun.
- Bir yemək süfrəsi istifadə edirsinizsə, çörək və ya kekler üçün bir salat boşqabı da verin. Salat qabını şam yeməyinin yuxarı sol küncünə qoyun.
- Yeməklərinizin hamısı uyğun gəlmirsə, eybi yoxdur! Uyğun olmayan plitələr gözəl təqdim edildikdə müəyyən bir cazibədarlıq saxlayır.
Addım 2. Ya boşqabın üstünə, ya da birbaşa lövhənin üstünə bir qab qoyun
İsti taxıl, soyuq taxıl və ya qatıq verdiyiniz halda qablar verin. Bu seçimlərdən heç birinə xidmət etmirsinizsə, bir qab qoymağa ehtiyac yoxdur.
Səhər yeməyi üçün kiçik qablardan istifadə edin. Səhər yeməyi masanızda dərin bir şorba qabı çətin görünə bilər
Addım 3. Gümüş qabları boşqabın ətrafına qoyun
Hər kəs üçün 1 çəngəl, 1 yağ bıçağı və 2 qaşıq verin. Çəngəli boşqabın sol tərəfinə qoyun. Sağ tərəfdə, əvvəlcə kərə yağı bıçağını aşağıya qoyun, kəsici kənarı boşqaba doğru içəri baxacaq. Bıçağın yanında bir şorba qaşığı və sonra bir çay qaşığı qoyun. Taxıl və ya qatıq verməsəniz, şorba qaşığını açmağa ehtiyac yoxdur.
Çorba qaşığı taxıl və ya qatıq üçün, çay qaşığı isə isti içkilər qarışdırmaq üçündür
Addım 4. Bir stəkan suyu bıçağın və qaşıqların üstünə qoyun
Əgər varsa, meyvə suyu stəkanları istifadə edin, əgər yoxdursa, normal su şüşələri yaxşıdır. Hətta bəziləri içkilər üçün mason qablardan da istifadə edirlər.
- Tez -tez qənaət mağazalarında yaraşıqlı, bənzərsiz şüşə qablar tapa bilərsiniz.
- Mimoza və ya qanlı marys kimi bir spirtli içki içirsinizsə, içki üçün uyğun şüşə qablar verin. Şampan fleytaları mimozalar üçün əladır və yüksək qanlı eynəklər ümumiyyətlə qanlı marys üçün istifadə olunur.
Addım 5. Şüşənin sağ tərəfində isti içkilər üçün bir fincan və boşqab verin
Tabağınız yoxdursa, tək başına bir fincan və ya fincan istifadə etmək yaxşıdır. Nəlbəki gözəl bir əlavədir, buna görə də insanların içkisini qarışdırdıqdan sonra çay qaşığı qoymaq üçün bir yeri var.
Eklektik bir görünüş üçün, hər bir yer üçün uyğun olmayan fincan və nəlbəki istifadə edin
Addım 6. Bir salfet qatlayın və çəngəlin soluna qoyun
Əgər parça salfetləriniz varsa, onları istifadə etmək üçün əla vaxtdır. Əgər parça salfetləriniz yoxdursa, kağızdan olanlar da yaxşıdır. Masanızda çox yer yoxdursa, yer saxlamaq üçün salfetləri çəngəlin altına qoyun.
İstəyirsinizsə, peçetəni hətta gözəl bir formaya qatlaya bilərsiniz
Metod 3 /4: Bufet tərzi quruluşunun təşkili
Addım 1. Bufet üçün uzun bir tezgah və ya yan masa kimi bir yer seçin
Yeməkləri, qabları və digər səhər yeməyi aksesuarlarını yerləşdirmək üçün kifayət qədər böyük bir yerə ehtiyacınız var. Bufetin asanlıqla əldə edilə biləcəyi bir yerə qoymaq istəyəcəksiniz, amma bir yerdə oturub yemək istəyən insanların maneəsi olmayacaq.
- Məsələn, yemək otağınız varsa, mətbəxdə bufet qurmağa çalışın. Bu yolla insanlar mətbəxdə yığışıb yeməklərini yığa bilər və sonra yemək otağına oturmaq üçün yola çıxa bilərlər.
- Birdəfəlik boşqab və qablardan istifadə edirsinizsə, insanların istifadə etdikləri qabları qoymaları üçün zibil qutusu atmağı unutmayın.
Addım 2. Bufet masasının önünə boşqab və qablar qoyun
Yemək qabları, kiçik boşqablar və kiçik qablar masanın ən başında qoyulmalıdır ki, qonaqlar yeməklərini yığmaq üçün lazım olanları götürsünlər. Bütün qonaqlarınız üçün kifayət qədər və ya normal süfrəniz olmayacağını düşünürsünüzsə, birdəfəlik boşqablardan istifadə etməyi düşünün.
Gümüş qabları və ya peçetələri boşqabların yanına qoymayın, çünki bu, qonaqların yemək yeməyə çalışarkən əşyalarla hoqqabazlıq etmələrini çətinləşdirə bilər
Addım 3. Yeməyi qablara və böyük lövhələrə qoyun
Qonaqların bütün seçimlərlə boğulmaması üçün hər bir yem növünü digərlərindən ayırın. Məsələn, tost, simit və keklere xidmət edirsinizsə, onları bir yerdə böyük bir plaka üzərinə qoyun ki, insanlar bütün seçimlərini bir anda görə bilsinlər. Və ya pancake və ya vafli xidmət edirsinizsə, şərbəti, yağı və digər əlavələri yanına qoyun.
- Hər yeməyin qarşısına qoyulacaq etiketlər və işarələr yaratmağı düşünün. Pəhriz məhdudiyyətləri olan qonaqlarınız varsa, bu xüsusilə faydalıdır-bir yeməyin özü, südsüz və ya vegan olduğunu təyin edə bilərsiniz.
- Bəzi əla səhər yeməyi büfe yeməkləri bunlardır: mini quiches, yulaf ezmesi stansiyası, meyvə salatı və bişmiş güveç. Mətbəxdə və ya sobada olmağınızı tələb etməyəcək əşyalar düşünün.
Addım 4. Bufet masasının ən sonunda gümüş qablar və salfetlər təqdim edin
Gümüş əşyaları bölünmüş bir səbətə qoyun ki, qonaqlar ehtiyac duyduqlarını seçsinlər. Yoxsa hər salfetə bıçaq, qaşıq və çəngəl də bağlaya bilərsiniz ki, qonaqlar bir dəstə tutub yola düşsünlər.
Bu, gümüş qablarını götürməyi unudan və ya götürmək üçün sərbəst əli olmayan insanlar üçün də faydalıdır. Bufetin gedişatını pozmadan ehtiyac duyduqlarını əldə etmək üçün masanın sonuna qədər gedə bilərlər
Addım 5. İçkilərinizi yeməkdən fərqli bir masaya qoyun
İnsanlar daha çox yemək əldə etmək istədiklərindən daha tez -tez stəkanlarını doldurmaq istəyə bilərlər və içkilərin yeməkdən ayrı qoyulması işlərin düzgün getməsini təmin edər. İçki sahəniz üçün bunları daxil edin:
- İsti içkilər üçün kupalar
- Şirə və su üçün eynəklər
- Şəkər, şəkər əvəzediciləri və krem
- Çay qaşığı və ya plastik qarışdırıcı
- Salfetlər
- Su, meyvə suyu və ya digər içkilərdən hazırlanan qablar
- Qaynar su və qəhvə
Metod 4 /4: Xüsusi Toxunuşlar Əlavə etmək
Addım 1. İçkilərin daha əlçatan olması üçün içki kərəvizləri verin
İnsanların hər dəfə qəhvə və ya şirəsini doldurmaq istədikləri zaman masadan qalxmaq əvəzinə, masada qalmaları üçün təklif olunan içkilərdən bir qrafin təmin edin. Qəhvə, isti su, soyuq su, meyvə suyu və qanlı mary qarışığı, sürahi qoya biləcəyiniz səhər yeməyi içkiləridir.
- Bir sürahi, içkilərə xidmət etmək üçün istifadə olunan böyük bir küpdür. İsti və ya soyuq içkilər üçün olub-olmamasından asılı olaraq izolyasiya oluna bilər və ya üstü açıq ola bilər və ya qapağı ola bilər. Soyuq mayelər üçün istifadə edilən karaflar ümumiyyətlə açıqdır, qəhvə və ya isti su isə adətən qapaqlı bir qrafikdə verilir.
- İsti mayelər üçün izolyasiya edilmiş qrafin və soyuq mayelər üçün bir şüşə sürahi istifadə edin.
Addım 2. İnsanların isti içkilərini dəyişdirmələri üçün krem və şəkər hazırlayın
Kiçik bir qabda bir qaşıq ilə şəkər verin və bir az kremaya tökün. Bu elementlərin hər birini öz konteynerinə yerləşdirmək, bir karton krem və ya bir çanta şəkər hazırlamaqdan daha yaxşı görünür.
Çay, yulaf ezmesi və kek üçün bal da hazırlaya bilərsiniz
Addım 3. Tost və kekler üçün öz bıçağı olan bir kərə yağı qabını qoyun
Qonaqlardan kərə yağı yaymaq üçün öz bıçaqlarından istifadə etmələrini istəmək əvəzinə, yalnız kərə yağı üçün nəzərdə tutulmuş ayrı bir bıçaq hazırlayın. Kərə yağı qoymadan əvvəl yoxlayın ki, kifayət qədər qalsın və kərə yağı yaxşı vəziyyətdə olsun (qırıntılarla örtülməsin və ya heç bir yerdə bərkiməsin).
Tost və kekler verməsəniz, çox güman ki, kərə yağı qoymağa ehtiyacınız yoxdur
Addım 4. Qonaqlarınıza yayılması üçün bir çox mürəbbə və jöle verin
Mümkünsə, hər bir mürəbbə və jeli qaşıqla birlikdə kiçik qablarına qoyun. Bu, təqdimatın bir az daha gözəl görünməsini təmin edir.
Birdən çox seçim təklif edirsinizsə, hətta hər bir konteynerə əlavə etmək üçün sevimli etiketlər yarada bilərsiniz ki, qonaqlar hansı seçimi seçdiklərini asanlıqla bilsinlər
Addım 5. Pancake və vafli üçün şərbət dolu bir sürahi qızdırın
Qapağı olan bir sürahi istifadə edin və ya açıq bir küpdən istifadə edin. Əlinizdə olan hər şey yaxşıdır! Konteynerin mikrodalğalı sobada təhlükəsiz olduğundan əmin olun, şərbətlə doldurun və sonra 30-60 saniyə qızdırın.
Xüsusi bir şərbət sürahi yoxdursa, bənzər bir görünüş üçün bir qayıq və ya qaymaq sürahi istifadə edə bilərsiniz
Addım 6. İnsanlar yeməklərini ədviyyat edə bilmələri üçün duz və istiot çalkalayıcıları qoyun
Fantezi bir masa üçün, hər bir insanın yerləşdiyi yerin qarşısına miniatür duz və bibər çalkalayıcıları qoyun. Bu qabiliyyətiniz yoxdursa, qonaqların ehtiyac duyduqları kimi istifadə etmələri üçün masanın ortasında hər bir ədviyyatdan bir çalkalayıcı qoyun.
Gözəl bir təsir üçün duz və istiot qablarından və ya kiçik qaşıqları olan qutulardan da istifadə edə bilərsiniz
İpuçları
- Şkaflarınıza baxmaq üçün bir az vaxt ayırın, hansı növ qab -qacaq, gümüş qablar, içki qabları və bankalarınız var. Masaya qoymaq istədiklərinizin siyahısını hazırlayın və hər şeyi əvvəlcədən necə təqdim edəcəyinizi planlaşdırın.
- Təzə çiçəklər həqiqətən bir səhər yeməyi masası düzəldə bilər. Masanın ortasına bir buket əlavə edin və ya hər bir insanın yerləşdiyi yerin qarşısına kiçik bir vaza və fərdi çiçək qoyun.
