Baqqal mağazasından evə gəldikdən sonra soyuducunuzu bir az təsadüfən doldurmaq vərdişiniz varmı, sadəcə sıxa biləcəyiniz hər şeyi yapışdırmaq? Soyuducu rəflərinizi təşkil etmək, əlinizdə hansı əşyaların olduğunu və nəyin azaldığını xatırlamağa kömək edəcək. Hər şeyi lazımi yerdə saxlasanız, yeməyiniz də daha uzun sürəcək, buna görə də tez -tez boşa çıxan yeməkləri atmaq lazımdır. Hər şeyi nizamlı və təzə saxlamaq üçün ağıllı fikirlərdən istifadə edərək ətinizə, məhsulunuza, süd məhsullarınıza və çeşnilərinizə uyğun yer tapdığınız zaman pula və zamana qənaət edəcəksiniz.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Rəflərin təşkili
Addım 1. Meyvənizi aşağı rütubətli çekmecəyə qoyun
Meyvə çox nəmə məruz qalmadıqda daha yaxşı saxlayır. Soyuducuların əksəriyyətində, digər rəflərə və çəkmələrə nisbətən daha az nəmə malik olan xüsusi bir çekmece var. Bəzən "aşağı rütubət", digər vaxt isə "daha xırtıldayan" olaraq etiketlənir. Meyvələrinizi alma, banan, üzüm kimi saxlamalısınız.
- Meyvəni tez yeməyi planlaşdırırsınızsa, onu üst rəfdə saxlamaq istəyə bilərsiniz. Təzə giləmeyvə, məsələn, alma ilə müqayisədə daha tez pisləşəcək, buna görə də xırtıldayan qabda saxlamaq istəməyəcəksiniz. Kartonu orta və ya üst rəfdə saxlayın ki, onu görəsiniz və büzülməyə başlamazdan əvvəl ona çatasınız.
- Dondurucuda saxlanılan məhsullar ya boş, ya da açıq plastik torbalarda saxlanıla bilər. Meyvələri sıx bağlanmış plastik torbalarda saxlamayın, çünki bu, bir çox meyvənin daha tez çürüməsinə səbəb ola bilər.
Addım 2. Tərəvəzlərinizi yüksək rütubətli çekmecədə saxlayın
Əksər tərəvəzlər bir az əlavə nəmdən faydalanır - bu səbəbdən baqqaldakı məhsul hissəsini nəmləndirdiyini görürsən. Soyuducuların əksəriyyətində "yüksək rütubət" etiketli bir çekmece var, ümumiyyətlə aşağı rütubətin yanında. Bütün tərəvəzlərinizi təzə saxlamaq üçün ya boş, ya da açıq plastik torbalarda saxlayın.
- Salat saxlayırsınızsa və ya tərəvəz kəsirsinizsə, bütöv qalan tərəvəzlərdən daha tez pisləşəcək. Bu səbəbdən onları orta və ya üst rəfdə saxlamalısınız, beləliklə onları görüb tez istifadə edəcəksiniz.
- Tərəvəzlərin daha uzun müddət saxlanmasına kömək etmək üçün onları saxlamadan əvvəl yumayın. Tərəvəzləri nəmləndirmək bakteriyaların çoxalma ehtimalını artırır və onlar çürüməyə başlayacaq. Rütubət yaxşıdır, amma tərəvəzlərin suda oturmasını istəmirsiniz. Yuymaq lazımdırsa, saxlamadan əvvəl tamamilə qurudun.
Addım 3. Əti soyuducunun ən soyuq yerində saxlayın
Toyuq göğsü, biftek, kolbasa və ya hinduşka saxlamağınızdan asılı olmayaraq, soyuducunun ən soyuq hissəsinə getməlidir. Əksər hallarda, bu, alt rəfin arxasındadır, baxmayaraq ki, bəzi soyuducularda xüsusi ət çəkmələri var. Əti üst rəfdə saxlasanız, daha tez pisləşər.
- Ətinizin soyuducunuzdakı digər əşyalardan ayrı saxlanıldığından əmin olun. Plastikə sarılmalı və mümkün qədər aşağı səviyyədə saxlanılmalıdır ki, hər hansı bir şirəsi qaçsa digər maddələr damlamasın və çirklənməsin.
- Ət saxladığınız yeri soyuducunun qalan hissəsini təmizləməkdən daha tez təmizləyin.
Addım 4. Süd və yumurtaları da ən soyuq rəfdə saxlayın
Bir çox insanlar asan əldə etmək üçün soyuducunun qapısında süd və yumurta saxlayırlar. Ancaq qapı soyuducunun ən isti hissəsidir, buna görə də orada saxlamaq onların təravətini daha tez itirməsinə səbəb olacaq. Süd və yumurtalarınızı alt rəfdə və ya soyuducunuzda ən soyuq olan rəfdə saxlayın.
- Yumurtaları çox tez keçmədiyiniz halda, onları qapının içindəki yumurta qablarına köçürmək əvəzinə orijinal kartonunda saxlamaq daha yaxşıdır.
- Krem, ayran, qatıq və buna bənzər məhsullar da soyuq rəfdə saxlanılmalıdır.
Addım 5. Süd ətini və pendirləri dayaz ət çekmecesinde saxlayın
Şirniyyat, qaymaqlı pendir və digər pendir növlərindən soyuq kəsikləriniz varsa, onları ümumiyyətlə orta və ya yuxarı rəfdən çıxan dayaz ət çekmecəsinə qoyun. Bura donuz əti, sosiska və digər konservləşdirilmiş ətləri saxlamaq üçün də yaxşı bir yerdir. Alt rəfin arxası qədər soyuq olmasa da, soyuducunun qalan hissəsindən bir qədər soyuqdur. Bu çekmecəni digər ət saxlama yerinizi təmizlədiyiniz kimi mütəmadi olaraq təmizləyin.
Addım 6. Qapıya ədviyyat və içkilər qoyun
Ədviyyatlar, adətən, tez pisləşmələrinə mane olan çoxlu duz, sirkə və digər qoruyucu maddələr ehtiva edir, buna görə də onları soyuducunun ən isti yerində saxlamaq yaxşıdır: qapı. İçkilər də yeməkdən daha uzun müddət saxlanılır. Portağal suyu, pivə və ya soda kimi daha böyük, daha ağır əşyalar üçün alt rəfi təyin edin. Cem, jöle və şərbət kimi şirin ədviyyatları başqa bir rəfə qoyun və xardal və soya sousu kimi ləzzətli ədviyyatları sonuncu rəfə saxlayın.
- Kərə yağı süd məhsulu olsa da, onu qapıdakı kərə yağı bölməsində saxlamaq yaxşıdır. Kərə yağını süd qədər soyuq saxlamaq lazım deyil.
- Bir ədviyyat sevgilisisinizsə, çeşidinizin müddəti bitmiş yeməklərlə olduqca qarışıq olmasına icazə vermək asan ola bilər. Müntəzəm olaraq bölgəni gəzin və müddəti bitmiş və ya çox istifadə olunan hər şeyi atın.
Addım 7. Qalan məhsulları və hazır yeməkləri üst və orta rəfdə saxlayın
Bişmiş yeməkləri yuxarı və ya orta rəfdə saxlamaq yaxşıdır. Xüsusilə soyuqda saxlanılması lazım olmayan əşyaları saxlamaq üçün üst və orta rəflərdən istifadə edin: bişmiş uşaq qidası, pizza, dips və souslar, tortilla və s.
Üst və ya orta rəf də bir küp su, soyuqda saxlamağınız lazım olan dərman və sərin olması lazım olan, lakin asanlıqla xarab olmayacaq digər əşyaları saxlamaq üçün doğru yer ola bilər
3 -cü hissə 2: Soyuducunu təmiz saxlamaq
Addım 1. Soyuducu zənbillərdən istifadə etməyə çalışın
Yeməklərinizi təşkil etmək üçün səbətlərdən istifadə etmək, hər şeyi ayrı və əlçatan saxlamaq üçün əla bir yoldur. Rəflərinizdə saxlamaq üçün səbətlər ala bilərsiniz və hər bir səbəti fərqli bir yemək növü üçün təyin edə bilərsiniz. Səbətləri etiketləyin ki, ora nə gedəcəyini biləsiniz. Məsələn, çoxlu pendir alsanız, yalnız pendirlər üçün ayrı bir səbətiniz ola bilər.
Xüsusilə qapı rəflərinə uyğun ölçülü səbətlər də mövcuddur. Zənbillərdən istifadə etmək, ədviyyatların həddindən artıq qarışmaması üçün faydalı bir yoldur. Bir şey töküldükdə səbəti çıxarıb təmizləyə bilərsiniz
Addım 2. Tənbəl bir Susan istifadə edin
Bu hiylə çox faydalıdır, soyuducuların artıq quraşdırılmış tənbəl Susans ilə gəlməməsi təəccüblüdür. Soyuducunuzun orta və ya üst rəfinə taxmaq üçün plastik tənbəl Susan (dairəvi fırlanan rəf) alın. Unudulmaq təhlükəsi ilə üzləşdiyiniz əşyaları qalıqlar kimi tənbəl Susanın üzərinə qoyun. Bu, soyuducunun arxasındakı aylıq qalıqların zaman zaman aşkar edilməsinin ümumi ssenarisini ortadan qaldırır.
Salatadan istifadə etməyinizə, tərəvəzləri, meyvələri və tez pisləşən meyvələri kəsdiyinizə əmin olmaq üçün də yaxşı bir yoldur. Dərhal istifadə etmək istədiyiniz əşyalar üçün tənbəl bir Susan təyin etməyi düşünün
Addım 3. Rəflərin asan təmizlənməsi üçün astarlı olmağı düşünün
Rəf astarlarının istifadəsi yeməyinizi çirklənmədən qoruyur və təmizlənməni çox asanlaşdırır. Əti məhsul çekmecenizin üstündəki bir rəfdə saxlamaq lazımdırsa, məsələn, ətin altında plastik astarın olması məhsulunuzun damlamasını maneə törədir. Hər həftə və ya iki dəfə astarları çıxarın və yeniləri üçün dəyişdirin.
Addım 4. Soyuducunuzu tez -tez təmizləyin
İstifadə müddəti bitmiş əşyaların və ya küflü qalıqların ətrafınıza asılmasına və soyuducunuzun tıxanmasına icazə verməyin. Əlinizdə olanı unutmaq üçün bir resept olan təzə əşyaları uyğun olduqları yerə sıxmaq məcburiyyətində qalacaqsınız. Hər həftə soyuducunuzdan keçin və istifadə etməyəcəyiniz hər şeyi atın.
Addım 5. Raf dayanıqlı əşyaları soyuducuda saxlamayın
Soyuducunuzdan tez xarab olan əşyaları soyudun və şüşə su, soda qutuları, əlavə ədviyyatlar və digər tez xarab olmayan şeyləri kilerinizdə saxlayın. Bu, əslində soyuqda qalması lazım olan əşyalar üçün daha çox yer açacaq. Qalıcı olmayan soyuducuya ehtiyacınız olduqda köçürün.
3 -dən 3 -cü hissə: Dondurucunun təşkili
Addım 1. Saxlamadan əvvəl hər şeyi etiketləyin
Daha sonrakı yeməklərin hissələrini dondurmaq üçün böyük bir güveç və ya şorba partiyası hazırlayan zəhmətkeş insanlardan birisinizsə, hər şeyi ad və tarixlə etiketlədiyinizdən əmin olun. Bu yolla yeməyiniz bir neçə ay əvvəl oraya qoyduğunuzu xatırlaya bilməyəcəyiniz, soyuducuda yandırılmış bir çanta kimi bitməyəcək. Dondurucunuzu etiketli əşyalarla təşkil etmək, orada saxladığınız bütün əşyaları istifadə etməyə kömək edəcək.
Addım 2. Ən uzun saxlayan əşyaları arxaya qoyun
Hər şeyin dondurucunuzda nə qədər qalacağını bildiyinizə əmin olun, sonra ən uzun saxlanan əşyaları dondurucunuzun arxasına və ya altına qoyun. Daha sürətli istifadə edilməli olan əşyalar ön tərəfə baxılmalıdır, beləliklə onları görüb istifadə edəcəksiniz.
- Məsələn, dondurulmuş tərəvəzlər, meyvələr, ətlər və s. Aylar və ya daha uzun müddət saxlana bilər, buna görə də digər əşyaların arxasında saxlanılmalıdır. Bu, dondurucunu hər açdığınızda isinmələrinin qarşısını alacaq.
- Dondurma, dondurma, dondurma qabları və daha tez istifadə etdiyiniz digər əşyalar dondurucunun ön tərəfində qalmalıdır.
Addım 3. Dondurucunun yanmasının qarşısını almaq üçün düzgün saxlama üsullarından istifadə edin
Dondurulmuş əşyalar xarab olmağa meylli deyil, ancaq dondurucuda yandırmaq hələ də dadını və toxumasını korlaya bilər və onları yeməz hala gətirir. Dondurucunuzu ən uzun müddət saxlayan əşyalar arxada qalacaq şəkildə təşkil etməklə yanaşı, yeməyi hava və nəmə məruz qalmamaq üçün yaxşı dondurucu saxlama üsullarından da istifadə etməlisiniz. Bütün əşyaları saxlamaq üçün hava keçirməyən dondurucu çantalar və ya qutulardan istifadə edin. Dondurucuda bir neçə həftədən çox qalması lazım olan ikiqat torbalı əşyalar.
Əşyaları sandviç torbalarda saxlamaq, onları dondurucuya yandırmaqdan qorumur. Bunun əvəzinə dondurucu üçün təhlükəsiz qalın çantalar istifadə edin
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Əlaqəli olan qidaları bir yerə qoyun: ət, süd, meyvə, tərəvəz.
- Soyuducu rəflərinin çoxunun həm tənzimlənə biləcəyini, həm də çıxarıla biləcəyini unutmayın. Fərqli bir konfiqurasiyaya ehtiyacınız olarsa, rəfləri köçürə və ya hətta silə bilərsiniz.
- Yeməkləri ən ağıllı görünən şəkildə təşkil edin; ən çox yediyiniz qidaları önə, ən az yediyinizi isə arxaya qoyun.
