Sarımsaq soğan ailəsinin üzvüdür, lakin əksər soğanlardan fərqli olaraq göyərti soğan yerinə yığılır. Standart soğan ilə müqayisədə, soğan daha yumşaq bir dadı var. Kiçik ot kimi otlar yüngül ləzzəti və estetik cazibəsi üçün tez-tez şorba, salat və souslara əlavə olunur.
Phlox, hər hansı bir bağı tamamlayan ətirli bir yay çöl çiçəyidir. Sürünən, meşəlik və yosunlu phlox kimi bəzi növlər yerə enir və tez -tez torpaq örtüyü kimi istifadə olunur. Bağ və çəmən phlox kimi digərləri, ümumiyyətlə bağçalarda, haşiyələrdə və kənarlarda yetişdirilən daha hündür bitkilər istehsal edir.
Soğan (Allium schoenoprasum), sonsuz imkanları olan otlar növüdür. Salatlarda, şorbalarda, ət yeməklərində, pendirlərdə istifadə edilə bilər … siyahı həqiqətən sonsuzdur. Öz soğan yetişdirmək əla bir fikirdir, amma nə vaxt və necə yığılacağını bilmək də vacibdir.
Yabanı sarımsaq yazda bol bitkidir. Bütün bitki ot və ya bəzək kimi istifadə edilə bilər. Yabanı sarımsağı ağ çiçək dəstələri, sap dəstələri və fərqli sarımsaq və çivə qoxusu ilə tanıyın. İstədiyiniz bitkinin hissələrini kəsin və boş bir səbətə və ya başqa bir qaba qoyun.
Sarımsaq bir çox yeməklərin çox sevilən bir hissəsidir və əksər ərzaq mağazalarında asanlıqla tapıla bilər. Öz sarımsağınızı əkib yetişdirərək yeməklərinizi növbəti səviyyəyə qaldıra bilərsiniz. Bağçılıq sahəsində çox təcrübəniz olmasa belə, sarımsağın yetişdirilməsi asan olan az qulluqlu bir bitki olduğunu görəcəksiniz.
