Taro (Colocasia esculenta), kartofa bənzər nişasta kökü olan bir bitkidir və Hawaii poi və ehtimal ki, yarandığı Cənub -Şərqi Asiyadakı bir çox yeməklər kimi dünyanın məşhur yeməklərində istifadə olunur. Bundan əlavə, taro, fil qulaqları şəklində olan dramatik yarpaqları sayəsində bir ev bitkisi olaraq məşhurdur. Yemək və ya bəzək üçün yetişdirmək istəsəniz, taro isti, nəmli bir mühitə və bol günəşə üstünlük verir. Taro bitkiləri nadir hallarda çiçək açır və toxum istehsal edir, buna görə də ən çox corm kimi tanınan bir yumru əkərək yetişdirirlər.
Addımlar
4 -dən 1 -ci hissə: Yumrularda tumurcuqların yetişdirilməsi
Addım 1. Toxum tədarükçüsündən və ya ekzotik bazardan kök yumrularınızı alın
Bir taro yumru, bir kartofa bənzər yer altında böyüyən ətli bir ampuldür. Bir bağ təchizatı mağazasında taro kök yumruları satın ala bilsən də, tapmaq çətin ola bilər. Məhsul satan bir ixtisas bazarı daha yaxşı seçim ola bilər, çünki yemək üçün satılan kök yumruları əkin üçün yaxşı işləyəcəkdir.
Hindistan, Şərqi Asiya və ya Latın Amerikası bazarında yumru axtarmağa çalışın
Addım 2. Əkin üçün sağlam görünüşlü, iri kök yumruları seçin
Fərqli taro növləri fərqli ölçülərdə böyüyə bilər, buna görə ölçü tək faktor olmamalıdır, ancaq istifadə etdiyiniz kök yumru, təmiz və yumşaq ləkələrdən və küfdən təmiz olmalıdır.
- 100 -dən çox taro çeşidi olmasına baxmayaraq, ən çox yayılmışları dasheen və eddoe -dir.
- Dasheen quru, xırdalanmış ətli böyük bir yumrudur.
- Eddoe, kremli bir quruluşa və dasheenə nisbətən daha az ləzzətə malik daha kiçik bir yumrudur.
Addım 3. Yumruların alt yarısını qumlu torpağa qoyun ki, tumurcuqlar əmələ gəlməyə başlasın
Kök yumrularının yuxarı yarısı torpağın üstünə yapışmalıdır. Sürgünlər əmələ gəlməyincə bitkini qaranlıq, isti bir yerdə, 27 ° C -dən yuxarı olan temperaturda saxlayın.
Bəzən artıq tumurcuqları böyüyən taro kök yumruları tapa bilərsiniz, lakin əksər hallarda onları özünüz cücərtməli olacaqsınız
Addım 4. Sürgünlərin inkişaf etməsi üçün bir neçə həftə gözləyin
Taronuzu bir bağda və ya bir konteynerdə əkməyinizdən asılı olmayaraq, transplantasiya etməzdən əvvəl tumurcuqların bir neçə santimetrə qədər böyüməsinə icazə verin.
Çəkilər ümumiyyətlə bir neçə həftə ərzində böyüməyə başlayacaq, ancaq bitkinin hərəkətsizliyindən asılı olaraq bəzən bir neçə ay çəkə bilər
4 -dən 2 -ci hissə: Bahçenizi qurmaq
Addım 1. Şaxtalı bir ərazidə yaşayırsınızsa, taronuzu yazda əkin
Taro bitkiləri soyuq temperaturlara yaxşı dözmürlər, buna görə taronu açıq havada əkməzdən əvvəl bütün don təhlükəsinin keçdiyinə əmin olun.
Şaxtasız bir zonada yaşayırsınızsa, ilin istənilən vaxtında taro əkə bilərsiniz
Addım 2. Suyun toplanacağı bir yer seçin
Bağçanızda suyun hovuza getdiyi aşağı bir sahəniz varsa, bura taro üçün mükəmməl yerdir. Taro nəmli mühitlərdə inkişaf edir və bol suya malik olması, sağlam, sağlam kök yumrularının əmələ gəlməsini təmin edəcək.
Suyun yığılacağı bir yer yoxdursa, taronu hər yerə əkə bilərsiniz. Taronuzu daha tez -tez sulamağınız lazım olduğunu unutmayın
Addım 3. Torpağın pH səviyyəsini 5.5-6.5pH arasında olduğundan əmin olun
Taro bir az asidik torpaqda ən yaxşı şəkildə böyüyür. Torpağınızın pH -nı öyrənmək və lazım olduqda onu tənzimləmək üçün pH şeritlərindən və ya kommersiya test probundan istifadə edin.
- PH çox yüksək və ya çox qələvi olarsa, torpağınıza alüminium sulfat əlavə edə bilərsiniz.
- Əgər pH çox aşağı və ya çox asidikdirsə, odun külü və ya kireçli bir material kimi bir baz əlavə edin.
Addım 4. Bir bağda əkirsinizsə, taronu 15 sm dərinlikdə bir xəndəyə qoyun
Satırlar bir -birindən təxminən 40 düym (100 sm) məsafədə, bitkilər isə satırlar boyunca 15-24 (38-61 sm) məsafədə yerləşdirilməlidir.
- Taronu 2-3 düym torpaqla örtün.
- Kiçik bir bağ tikirsinizsə, taro bitkilərinizi 0,61-0,91 m aralıda yerləşdirin ki, böyümək üçün çox yer olsun.
- Taronun böyük ola biləcəyini unutmayın. 3 fut (0.91 m) uzunluğa və 0.91 m genişliyə qədər böyüməsini gözləyin.
Addım 5. Çox yeriniz yoxdursa taronuzu böyük bir qazana əkin
Taro, istər dekorativ yarpaqlar üçün yetişdirsəniz, istərsə də mövsümün sonunda kök yumrularını yığmaq istəsəniz, əla bir konteyner bitkisi hazırlayır. Təxminən 15 sm dərinlikdə bir çuxur qazın və yumruları torpağa qoyun. Üstünü 5,1-7,6 sm torpaqla örtün.
Taro tez -tez düyü kimi nəm yataqlarda kommersiya olaraq yetişdirilir, çünki bu, daha tez -tez daha böyük kök yumruları əmələ gətirir. Taro bitkinizi suda yetişdirmək istəyirsinizsə, yumruları bir kovaya və ya böyük bir bankaya qoyun
4 -dən 3 -cü hissə: Taro bitkinizə qulluq
Addım 1. Taro bitkinizi 16 ° C -dən yuxarı saxlayın
Taro tropik bir bitkidir və isti, nəmli bir mühitə üstünlük verir. Hava gözlənilmədən soyuyarsa, bitkinin isti qalmasına kömək etmək üçün onu plastik bir təbəqə ilə örtməyi düşünün.
Taro, 10 ° C qədər aşağı olan temperaturlara qısa müddət ərzində dözə bilər, ancaq hər hansı bir soyuducu alarsa zədələnər
Addım 2. Yabanı otlar böyüdükcə onları çıxarın
Yabanı otlar taro məhsulunu yarıya qədər azalda bilər. Gördüyünüz hər hansı bir alaq otu göründüyü anda, xüsusən də taro kök alarkən onu çəkin.
Taro qurulduqdan sonra, alaq otlarının böyüməsinin qarşısını almağa kömək edəcək öz torpaq örtüyünü istehsal edəcək. Ancaq bu bir neçə ay çəkə bilər
Addım 3. Taro bitkinizi böyümə dövründə yaxşı suvarın
Ən sağlam taro üçün torpaq daim nəmli olmalıdır. Nəm hiss edib -etmədiyini görmək üçün torpağa toxunun. Qurudursa, torpağı tamamilə islatmaq üçün kifayət qədər su verin. Həddindən artıq isti havalarda bitkini gündə bir dəfə sulamaq lazım ola bilər.
- Taro bitkinin yarpaqlarını gündə ən azı bir dəfə silmək üçün bir sprey şüşəsi istifadə edin. Bu, bitkinin inkişaf etməsi üçün lazım olan rütubəti təmin edir.
- Konteynerdə yetişdirilən taro bitkisinin də eyni miqdarda suya ehtiyacı var.
- Taronun qida maddələrini kök yumrularına yönəltmək üçün məhsul yığımından az əvvəl bitkiyə verdiyiniz su miqdarını azalda bilərsiniz.
4 -dən 4 -cü hissə: Taronun yığılması
Addım 1. Əsas corms torpaq səthindən itələməyə başlayanda məhsul yığın
Bitki yığmaq üçün yumruları və əmziklərini əl ilə qırıb gevşetməlisiniz. Kök yumrularını əllə çəkin, sonra kökləri və kirləri çıxarmaq üçün yuyun.
Kök yumrularının yetişməsi 12-18 ay çəkəcək, baxmayaraq ki, yarpaqları ildə 2-3 dəfə yığmaq lazımdır
Addım 2. Taronu 2 həftəyə qədər soyudun
Taro biçildikdən sonra yaxşı vəziyyətdə qalmır, buna görə də onu yerdən çıxardıqdan sonra tez yeməyi planlaşdırın. Soyudanda daha uzun saxlayacaq.
Kök yumrularını yeməyə hazır olana qədər yerə buraxmaq daha yaxşıdır. Bu, xarab olmasının qarşısını alacaq
Addım 3. Taro kökü bişirməyin müxtəlif yolları ilə sınayın
Taro kökü qaynadılır, buxarlanır, bişirilir və ya qızardıla bilər - bir kartof bişirməyə bənzəyir. Bununla birlikdə, taro çiy yeyilirsə insanlar üçün zəhərli ola bilər, buna görə də hərtərəfli bişirdiyinizə əmin olun.
