Amaranth bitkiləri qidalı yarpaqlar və toxumlar istehsal edir. Bir çox növdə, ön kolunuza qədər püsküllərdə böyüyən cazibədar çiçəklər də var. Bitkiyə olan marağınız nə olursa olsun, düzgün şərait və az miqdarda qulluq təəccüblü dərəcədə qısa müddətdə amaranth çiçəklənməsinə səbəb olacaq. Lazımi qulluq minimaldır və bitki qurulduqdan sonra çox davamlıdır. Baharda amaranthınızı əkin və yazın ortalarında yarpaqlar, toxumlar və çiçəklər əldə edəcəksiniz.
Addımlar
Metod 3: Amaranth əkin və əkin
Addım 1. Evdə amaranth toxumu əkin
Fərdi 3 düym (7.6 sm) qablar ən yaxşısıdır. Ortaq bir yataqda əkin edərkən, bir -birindən 25 ilə 36 sm aralığında fidan əkin. Hər bir toxum təxminən bir az əhatə edir 1⁄4 düym (0.64 sm) torpağa qoyun və yatağı soyuqlara məruz qalmayacaq bir yerə qoyun.
Toxumları 21 ° C (70 ° F) ətrafında saxlayın. Toxumlarınız 10-14 gün ərzində cücərəcək
Addım 2. pH 6 ilə 7 arasında yaxşı qurudulan torpaqdan istifadə edin
Amaranth yetişdirdiyiniz torpaq çox gil olmamalıdır. Əlavə olaraq, torpağın pH səviyyəsini yoxlayın. Amaranth, bir çox digər bitkilərə nisbətən torpaq dəyişkənliyinə daha az həssasdır, lakin pH 6 ilə 7 arasında olan torpaqlarda ən yaxşı şəkildə böyüyəcək. Çox zəngin torpaq əslində bitkinin çiçək miqdarını azaldacaq.
Çiçəklərə ümid edirsinizsə, torpağı gübrələməyin və ya başqa şəkildə zənginləşdirməyin. Nəticədə, amaranth bağçılıq üçün uyğun olan əksər torpaq növlərində böyüyəcəkdir
Addım 3. Açıq havaya çıxarmadan 6-8 həftə əvvəl amaranth əkin
Soyuq iqlim şəraitində toxum əkmək üçün vaxt ayırmaq vacibdir. İdeal olaraq, onları çölə çıxarmadan 6-8 həftə əvvəl əkin. Hələ bu yaşda asanlıqla nəql edə biləcək qədər kiçik olacaqlar, ancaq daha yaşlı olarsa təkrar əkmək daha çətin olacaq.
Addım 4. Don təhlükəsi keçdikdən sonra bitkiləri açıq havaya köçürün
Amaranthınızı əsasən günəşli bir yerə əkin. Mövsümi iqlimlərdə, mayın sonu və ya iyunun əvvəlində fidan əkmək üçün ən yaxşı vaxtdır. Fidanları təxminən 20 düym (51 sm) məsafədə, yaxşı quruyacaq torpaqda və gündə ən az 5 saat günəş işığı alan yerdə əkin.
Mövsümün əvvəlində evdə toxum əkməmisinizsə, başqa bir don olmayacağından əmin olduqdan sonra toxumları birbaşa açıq havada əkə bilərsiniz
Addım 5. İsti iqlimlərdə açıq havada toxum əkin
Şaxta olan ərazilərdə qapalı əkilməsi tövsiyə olunsa da, donun narahat olmadığı yerlərdə birbaşa açıq havaya amaranth toxumu əkə bilərsiniz. Torpağın temperaturu ən az 21 ° C (20 ° C) saxladıqdan sonra toxumları cərgələrə nazik şəkildə əkin.
- 1 ayağa (30 sm) təxminən 12 toxum səpin ki, bu da 1 q toxumun 50 fut (15 m) sıra əkməsinə imkan verəcək.
- Birdən çox satır əkirsinizsə, onları bir -birindən 12 ilə 16 düym (30 ilə 41 sm) aralığında yerləşdirin. Bir hektar əkmək üçün təxminən 0,45 kq toxum lazımdır.
- Toxumlar 10-15 gün ərzində cücərəcək.
Metod 2 /3: Bir Amaranth Çeşidinin Seçilməsi
Addım 1. Uzun ömürlü çiçəklər üçün Amaranthus caudatusunu sınayın
Çiçəkləmə üçün ən çox yayılmış amaranth çeşidi A. caudatusdur. Bir neçə fərqli kaudat çeşidi, ya dik, ya da əyilmiş püsküllərdə uzun ömürlü çiçəklər çıxarır. Qırmızı, tünd qırmızı və ya sarı-yaşıl püsküllər 8 həftə davam edəcək.
- Bir müddət davam edəcək parlaq yaşıl çiçəklər üçün Yaşıl Başparmaklı bir növ ilə gedin.
- Tünd qırmızı çiçəklərin uzun müddət uzanmış dəstələri üçün Sevgi-Yalan-Qanama seçimini edin. Daha dik tünd qırmızı kümeler üçün pygmy məşəl ilə gedin.
Addım 2. Yeməli yarpaqlar istəyirsinizsə, Joseph's Coat əkin
Digər bir populyar amaranthus çeşidi, Joseph's Coat və ya Summer Poinsettia olaraq da bilinən A.tricolordur. Bu bitki, Çin ispanağı olaraq adlandırılan məşhur yeməli yarpaqları yetişdirmək üçün klassik bir seçimdir. Nisbətən açılmayan çiçəklərlə, lakin xüsusilə cazibədar və zəngin rəngli bitkilərlə olduqca böyük böyüyə bilər.
Dallanmanı təşviq etmək üçün A. üçrəngli qönçələri kəsin. Bu da çiçəklənməni gecikdirəcək, amma nəticədə daha böyük və daha canlı bir bitkiyə səbəb olacaq
Addım 3. İstədiyiniz görünüşə görə başqa bir amaranthus çeşidi seçin
A. viridis, xüsusilə gözəl bir şəkildə dallanacaq və şəlalə edəcək uzun, yaşıl çiçək dəstələri təmin edəcək. Günəşli yerlər üçün əlverişlidirlər və xüsusilə quru bir iqlimdə davam edə bilərlər.
- A. Cruentus, bu arada, küləkdə yellənmək ehtimalı olan böyük, qızıl gül püsküllər verəcək.
- A. hipokondriyak və ya şahzadənin lələyinin "bənövşəyi, qırmızı və ya yaşıl yarpaqları var. Qabağının ucları kiçik parlaq qırmızı çiçəklərin böyük dik sünbülləri ilə taclanır."
Addım 4. İstəyirsinizsə, yemək üçün amaranth yetişdirin
Dekor və salat göyərti üçün daha kiçik bir çeşid seçin. Ümumiyyətlə bəzək olaraq əkilən bəzi amaranth növləri də sağlam göyərti təmin edəcək. Əslində, amaranth göyərti isti havalarda böyümək üçün ən çətin salat göyərtilərindən biridir. Digər tərəfdən, toxumlar üçün amaranth yetişdirirsinizsə, daha açıq rəngli toxumlar daha yaxşıdır.
- Amaranth yarpaqları bir az ispanağa bənzəyir və zülal, vitaminlər, minerallar və lif də daxil olmaqla bir çox qida ehtiva edir.
- Xüsusilə, qırmızı yarpaqlı tərəvəz amaranth orta yaşıl yarpaqları bir az tünd qırmızı ilə təmin edəcək. Sağlamlığa əlavə olaraq, bunlar salatın görmə qabiliyyətini də artıracaq.
- Tampala xüsusilə göyərti üçün ən yaxşı çeşiddir. Qara toxumlu amaranth, toxumdan fərqli olaraq göyərtilər üçün də ən uyğun gəlir.
- Amaranth toxumu digər taxıllara bənzər şəkildə hazırlana bilər. Məsələn, qarğıdalı çıxarmaq əvəzinə amaranth tökə bilərsiniz.
Metod 3 /3: Amaranth yetişdirmək və yığmaq
Addım 1. Əvvəlcə diqqətlə otlayın
Baxımın ilk həftələri xüsusilə vacibdir. Əkin edərkən diqqətli olun, çünki amaranth fidanları bəzi adi alaq otlarına bənzəyir. Sıraya əkmək və ya bitkinin müəyyən bir yerini diqqətlə xatırlamaq, təsadüfən onları yuxarı çəkməyinizə mane ola bilər. Bitki 30 sm uzunluğunda olduqdan sonra sürətlə böyüməyə başlayacaq və yaxınlıqdakı alaq otlarını kölgədə qoyacaq.
Addım 2. Bitki kəsilərək böyüməsini təşviq edin
Bitki bitkinin qönçəsini inkişaf etdirdikdən sonra (bitkinin əsas gövdəsinin ucunda yerləşir) dallanmanı təşviq etmək üçün onu kəsin. Bu da salat göyərti kimi istifadə üçün ideal olan daha gənc, həssas tumurcuqları təşviq edəcək.
Addım 3. İstəyirsinizsə çiçək dəstələrini kəsin və qurudun
Erkən yazda əkdiyiniz təqdirdə iyunda çiçəklər görməyə başlayacaqsınız. Çiçəklər iyul ayından ilk şaxta qədər tam çiçəklənməyə davam edəcək. Çiçək dəstələrini qurutmaq və bəzəmək üçün asmaq üçün kəsə bilərsiniz, ancaq eyni budaqdan toxum yığmaq istəyirsinizsə bunu etməyin.
Addım 4. İstədiyiniz yarpaqları seçin
Bir çox amaranth növünün yarpaqları sağlam və ürəkaçan marul variantlarıdır. Gənc göyərtilər təzə salatlar üçün ən yaxşısıdır, köhnə göyərtilərlə yemək bişirmək istəyirsinizsə daha çox üstünlük verilir.
Addım 5. Toxumları yığmadan əvvəl onların yetişdiyini yoxlayın
Toxumlar ümumiyyətlə əkildikdən üç ay sonra yetişir. Məhsul yığmağa hazır olub olmadıqlarını təyin etməyin ən yaxşı yolu gül başlarını barmaqlarınızın arasına sallamaq və ya ovuşdurmaqdır. Toxumlar hazır olsa, çiçəklərdən asanlıqla düşər.
- Amaranth bitkilərinizin ətrafında çoxlu quşların asıldığını görürsünüzsə, bu, ehtimal ki, toxumların biçilməyə hazır olduğunu göstərir.
- Soyuq hava qayıtdıqdan sonra da toxum yığa bilərsiniz. Əslində toxumları, şaxtadan bir neçə gün sonra, böyümək mövsümünün sonunda yığmaq ən asandır.
Addım 6. Toxumlar hazır olduqda yığın
Fərdi bitkiləri 5 litr (19 l) bir kovaya və ya əl arabasına bükün və toxum başlarını ovuclarınızın arasına sürtün. Bu yaxşı bir miqdarda qayğı tələb edə bilsə də, bitkilərdən düşən digər zibil miqdarını minimuma endirəcək və toxumları daha sonra sıralamaq ehtiyacınızı azaldacaq. Bu, yalnız quru toxumları toplayacaq və bir həftə sonra ikinci bir məhsul əldə etməyə imkan verəcəkdir.
- Çiçək başlarını kolleksiya qutunuzun üstündəki tarazlı bir ekrana sürtməyə çalışın. Bu, toxumlarınızı istifadə etdiyiniz qaba atmadan əvvəl daha incə zibilləri uçurmağa imkan verəcəkdir.
- Toxumları günəşə və ya daimi aşağı istilik mənbəyinə buraxaraq qurudun. Quru toxumları hava keçirməyən bir qabda sərin və quru yerdə saxlayın.
