İstiridye göbələk növlərindən ən böyüyü kral istiridye göbələkləridir və abalone dadı və toxumasına malik olaraq təsvir edilmişdir. İstiridye göbələklərinin ən yaxşı hissələrindən biri, evdə yetişdirməyinizin asan olmasıdır! Bir az vaxt və səylə, müxtəlif yeməklərə daxil etmək üçün öz göbələklərinizi yetişdirə bilərsiniz!
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Böyümə sahəsi yaratmaq
Addım 1. Kartonu 10 x 10 sm ölçüdə 4 x 4 kvadrat kəsin və bir kovaya qoyun
Kartonu ölçüsünə qədər kəsmək üçün bir qutu kəsici və ya bıçaq istifadə edin. Sonda təxminən 10 ədəd karton almağı hədəfləyin, amma daha çox və ya daha az varsa, heç bir problem yoxdur. Karton parçaları təmizlənmiş 5 ABŞ gal (19 L) kovaya qoyun.
- Karton yumurta kartonları da göbələk yetişdirmək üçün yaxşı işləyəcək.
- Kovanı seyreltilmiş ağartma məhlulu ilə təmizləyə bilərsiniz.
Addım 2. Su qaynadın və tamamilə doyana qədər kartonun üzərinə tökün
Su qaynana qədər böyük bir qazan və ya çaydanı sobaya qoyun. İsti suyu tamamilə nəmlənənə və batanadək kartonun üzərinə tökün. Bu, daha sonra göbələklərinizi çirkləndirə biləcək bütün orqanizmləri öldürməyə kömək edir.
- Daha az su istifadə etmək istəsəniz kartonu sıxın.
- Qaynadılmış su, kartonda olan bütün mikroorqanizmləri pasterizasiya adlanan bir prosesdə öldürəcək.
Addım 3. Kovanı örtün və 8 saat sərinləyin
Kovanın üstünə bir qapaq qoyun və bir gecədə isladın. Suyun istiliyi hər hansı bir göbələk kürüsünü öldürər, buna görə də toxunana qədər dincəlmək lazımdır.
Addım 4. Artıq suyu boşaltmaq üçün kartonu sıxın
Suyu kovadan tökün və suyun qalan hissəsini karton kvadratlardan boşaltın. Meydanın 1 tərəfində sıxmağa başlayın və yol boyunca hərəkət edin. Sonda toxunmaq üçün nəm olmalıdır, lakin tamamilə doymamalıdır.
Kartondan istifadə etməzdən əvvəl əllərinizi antibakterial sabunla yuyun və ya dezinfeksiyaedici vasitələrdən istifadə edin ki, xarici çirkləndiricilər gətirməyəsiniz
Addım 5. 10 ədəd göbələk kürüsünü 1 ədəd kartona qoyun
Yumurtanı karton kvadratın kənarlarına bərabər şəkildə səpin. Kral istiridye göbələkləri kartonun üstündə deyil, kartonun kənarlarından böyüməyi üstün tutur.
Kral istiridye üçün kürü qurub -yaratmadıqlarını öyrənmək üçün yerli bağçılıq mağazanıza baxın. Əks təqdirdə, kral istiridyəsi göbələk kürüsü onlayn olaraq əldə edilə bilər
Addım 6. Meyvələri bir -birinin üstünə yığın, hər təbəqəyə kürü qoyun
Kartondan təbəqələr qurmağa davam edin və karton çıxana qədər yumurtalayın. Yumurtaların heç birini son kartonun üstünə qoymayın, çünki örtülməyəcək və o qədər də təsirli şəkildə böyüyə bilməz.
10 qat kartonda böyümək üçün cəmi 100 göbələk kürüsünə ehtiyacınız olacaq, ancaq sayınızla dəqiq olmaq lazım deyil
3 -dən 2 -ci hissə: Göbələklərin meyvəsi
Addım 1. Karton kvadratları qoyun və bir zibil torbasına qoyun və bağlayın
Bağlamağın ən asan yolu üçün zibil torbasından istifadə edin. Çantanın bağlanması içəridəki karbon qazının konsentrasiyasını artırır və göbələyin daha sürətli böyüməsini stimullaşdırır.
- Zibil torbasını daha təhlükəsiz saxlamaq üçün karton qutuya qoyun.
- Göbələklər qurduqları zaman işığa ehtiyac duymur.
Addım 2. Çantanı 10–18 ° C (50–65 ° F) arasında bir yerdə saxlayın
Yumurtanın daha tez kolonizasiyasına kömək etmək üçün çantanı kabinet kimi isti qaranlıq yerdə saxlayın. Karton parçalarındakı nəmlə qarışan istilik, göbələklər üçün mükəmməl olan nəmli bir mühit yaradır.
Çanta qaranlıq bir şkafda və ya hətta yatağınızın altında saxlanıla bilər
Addım 3. Su hovuzlarını yoxlamaq üçün 2 gündən sonra çantanı açın
Çantanın nəmli və nəmli olması lazım olsa da, altındakı dayanıqlı su hovuzları olmamalıdır. Həddindən artıq su taparsanız, çantanı geri qoymadan əvvəl lavaboya boşaltın.
Kartondan çıxan su artıq olduğu üçün bunu yalnız bir dəfə etmək lazımdır
Addım 4. Çantanı 3-6 həftə tək buraxın
Göbələk kürüsü ağ iplərə bənzəyən və nəticədə meyvə verəcək miselyum istehsal etməyə başladığı üçün bu müddət ərzində çantanı narahat etməyin. Bu müddətdən sonra karton göbələk tərəfindən tamamilə kolonizə ediləcək.
Göbələklərinizə nə vaxt qayıdacağınızı bilmək üçün telefonunuza və ya planlayıcınıza bir xatırlatma qurun
Addım 5. Kartonu örtən ağ ipləri gördükdən sonra plastik torbanı açın
Üçüncü həftədən sonra hər 2 həftədə bir miselin əmələ gəlib -gəlmədiyini yoxlayın. Hazırdırsa, karton ağ iplərlə örtülmüş kimi görünür. Əgər yoxsa, çantanı bağlayın və yenidən yoxlamadan əvvəl bir -iki həftə tək qoyun.
Çantanın açılması miselyanı oksigenə məruz qoyur və göbələk istehsalına başlamasını stimullaşdırır
Addım 6. Miseliya olduqda çantanı günəşli bir yerə köçürün
Göbələklərinizə kifayət qədər işıq daxil olduğundan əmin olun. Yaxşı bir işarə qaydası, kitab oxumaq üçün kifayət qədər parlaq olmasıdır. Bu müddət ərzində kiçik göbələklərin əmələ gəlməyə başladığını görə bilərsiniz.
Addım 7. Çantanın daxili divarlarını gündə iki dəfə su ilə püskürtün
Musluk suyu olan bir sprey şüşəsi istifadə edərək göbələklər üçün nəmli bir mühit saxlayın. Göbələkləri nəmləndirmək üçün torbanın divarlarını isladın.
- Göbələklər birbaşa üzərinə səpilən suya dözə bilməzlər.
- Quru bir iqlimdə yaşayırsınızsa, gündə 3 dəfə sprey edin.
3 -dən 3 -cü hissə: Göbələklərin yığılması
Addım 1. Göbələkləri dalğalı bir kənar yaratmadan toplayın
Göbələklərin tam böyüməsi üçün yalnız 1-2 həftə çəkməlidir, ancaq başından keçməyə başlayanda başlarının ətrafında dalğalı bir kənar inkişaf edəcək. Hələ yeyilə bilər, amma ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün böyüdükləri anda tam ölçülü göbələklər seçin.
Pin göbələkləri ilk böyümənin bir hissəsidir və 3-4 gün ərzində tam ölçüdə olacaq
Addım 2. Göbələkləri altından bükün
Göbələyi birbaşa çəkməkdən çəkinin, çünki bu, altındakı mitselə zərər verə bilər. Göbələkləri çıxarmaq üçün zərif bir bükülmə və çəkmə lazımdır.
Alternativ olaraq, göbələklərin əsasını təmizlənmiş qayçı ilə kəsə bilərsiniz
Addım 3. Daha çox göbələk almaq üçün torbanı gündə iki dəfə su ilə sprey edin
Çantanı nəmli və işıqlı bir yerdə saxlasanız 10-15 gündən sonra başqa bir göbələk böyüməsi görə bilərsiniz. İlk topladığınız göbələklərdən daha böyük olmasa da böyük olmağa meylli olacaqlar.
Göbələklər hər 2 və ya 3 həftədə bir neçə dəfə yuyula bilər, ancaq hər dəfə kiçiləcək
Addım 4. İstəyirsinizsə, kökləri göbələklərin üstünə qoyun
Digər göbələk növlərindən fərqli olaraq, kral istiridyəsi göbələklərinin saplarını yeyə bilərsiniz. Onları asan, dadlı bir yemək üçün buraxın.
- Göbələklərinizi hər hansı bir yeməyə əlavə etmədən əvvəl təmizləyin.
- Kral istiridye göbələkləri çiy yeyilə və ya bişirilə bilər.
