Bir romain aşiqisiniz, yoxsa daha çox aysberq adamısınız? Seçdiyiniz çeşiddən asılı olmayaraq, marul əksər bölgələrdə yaxşı inkişaf edən dayanıqlı bir məhsuldur. Toxumlar qapalı yerə əkilir və ilk dondan dərhal sonra əkilir. Şanslı olsanız, yazın əvvəlinə qədər evdə ləzzətli bir salat hazırlaya bilərsiniz. Marul əkməyi öyrənmək üçün oxuyun.
Addımlar
Metod 1 /2: Baş Marul yetişdirmək
Addım 1. Bağlı əkin üçün baş kahı çeşidini seçin
Baş marullarının yetişməsi daha uzun çəkir. Toxumları içəridən başlatsanız, bitkilər daha erkən bir əkin tarixindən və buna görə də daha uzun bir böyümə mövsümündən faydalana bilər. Iceberg və romaine, baş marulunun iki ümumi növüdür.
- Boş yarpaqlı kahı əkirsinizsə, bu təlimatlara keçin.
- Baharın sonunda və ya yazda əkin edirsinizsə, Jericho kimi istiliyədavamlı bir növə ehtiyacınız ola bilər. İsti bir iqlimdə yaşayırsınızsa bu xüsusilə vacibdir.
Addım 2. Toxum qablarını hazırlayın
Marul toxumlarınızı mağazada satın alınan toxum qablarında başlaya bilərsiniz və ya köhnə yumurta kartonundan, qutusundan və ya qəzetdən özünüz hazırlaya bilərsiniz. Toxum qablarını içəriyə doldurun 1⁄2 düym (1,3 sm) üstü torpaqsız böyüyən bir mühitlə. Toxum əkməyə hazırlıq zamanı mühiti nəmləndirin.
- Toxumlar artıq cücərmək üçün lazım olan qida maddələrini ehtiva edir, buna görə də onları torpaqsız böyüyən bir mühitdə əkə bilərsiniz. Böyüyən bir mühit ala bilərsiniz və ya bərabər miqdarda vermikulit, perlit və üyüdülmüş sfagnum yosundan hazırlaya bilərsiniz.
- Toxumlar cücərdikdən sonra yerə köçürüləcək, toxum qablarınızın estetikası onların funksionallığı qədər vacib deyil.
Addım 3. Toxumları son bahar donundan 4-6 həftə əvvəl əkin
Bu, torpağın çöldə əkilməsi üçün kifayət qədər yumşalana qədər cücərməsinə və cücərməsinə vaxt verəcək. Toxumları toxum qabındakı bölmələrə bərabər şəkildə səpin. Barmaqlarınızla onları böyüyən mühitə yumşaq bir şəkildə basdırın.
Addım 4. Toxumlara bol günəş işığı və su verin
Tepsini günəşli bir pəncərəyə qoyun və böyüyən mühitin hər zaman nəm olmasını təmin edin. Əgər qurumasına icazə versəniz, toxum inkişaf edə bilməyəcək.
- Toxum cücərənə qədər toxum qablarını ilk həftə ərzində bir neçə təbəqə qəzetlə örtə bilərsiniz. Qəzeti hər zaman su ilə nəmləndirin və yaşıl tumurcuqların gəldiyini görüncə qəzeti çıxarın.
- Toxumları çox sulamayın. Suya batırsalar, böyüyə bilməyəcəklər.
Addım 5. Bağçaya nəql edin
Fidanı köçürə biləcəyiniz ən erkən, son bahar don tarixindən iki həftə əvvəldir. 40.6 sm aralıda, kök toplarını yerə əkmək üçün kifayət qədər dərin olan satırlarda deliklər qazın. Toxum qabından salat fidanlarını qaldırın və çuxurlara qoyun. Torpağın kökləri ətrafında yumşaq bir şəkildə ovuşdurun ki, fidanlar dik qalsın, qablarda olduğu kimi eyni dərinliyə əkilsin. Fidanları yaxşıca sulayın.
- Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün, əvvəlcə tepsiyi açıq havada qorunan bir yerə qoyaraq fidanları "sərtləşdirin". Bunu iki və ya üç gün edin, hər gün açıq havada vaxtınızı artırın.
- Bitki mövsümündə qapalı fidan yetişdirməyə və çöldə nəql etməyə davam edə bilərsiniz. Yaz transplantasiyası üçün istiyə davamlı növlər seçin.
- Marul bağçasını sulamaq üçün suvarma qabından və ya diffuzorlu sprey nozzle olan hortumdan istifadə edin. Fidanları suya batırmayın; torpağın nəm olduğundan əmin olun.
Addım 6. Transplantasiyadan üç həftə sonra kahı gübrələyin
Yonca yeməyi və ya azotla zəngin olan yavaş salınan gübrələrdən istifadə edin. Bu, marulun sürətli və güclü böyüməsini təmin edəcək.
Addım 7. Yetkin yarpaqları kəsin
Yarpaqlar, baqqalda satın alacağınız kahı yarpaqlarına bənzəyən, yeməyə yetkin görünəndə, onları biçin bıçağı və ya qayçı ilə kəsin. Bir neçə həftə sonra, bitki yetişdikdə, bütün bitkini yerdən kəsmək istəyəcəksiniz. İçəridə qoysanız, marul nəticədə pisləşəcək.
- Səhər məhsul yığın. Bir gecədə bir xırtıldayanlıq əldə edəcəklər və erkən məhsul yığarsanız saxlayacaqlar.
- Bu növ kahı yığmaq üçün Romaine Marulunu necə yığacağınıza baxın.
- Marul, artan mövsümün sonuna doğru isti şəraitdə "bolt" etməyə başlayır. Toxum istehsal etməyə başlayır və acı bir dad əldə edir. Zavodun mərkəzini sıxaraq bunun qarşısını ala bilərsiniz. Bir marul bitkisi boltla bitərsə, davam edin və yuxarı çəkin.
Addım 8. Yığılan salatı soyuducuda saxlayın
Marulunuzu dərhal yeməsəniz, saxlaya bilərsiniz. Bir az kağız dəsmal ilə bir plastik torbaya qoysanız, on günə qədər saxlanmalıdır.
Metod 2 /2: Gevşek-yarpaqlı kahı yetişdirmək
Addım 1. Açıq yerə əkmək üçün boş bir yarpaq çeşidi seçin
Boş yarpaq növləri, tez -tez "bahar qarışığı" nda satılan parlaq rəngli, qidalı salatlardır. Bu marullar digər növlərə nisbətən daha isti temperaturlara və daha qısa bir böyümə mövsümünə dözürlər, buna görə də ümumiyyətlə bağda səpələnirlər.
- Baş kahı ümumiyyətlə qapalı yerlərdə əkilməlidir.
- İsti hava, marulda "boltlanmağa" səbəb olur, yarpaqların böyüməsini dayandırır və acı bir ləzzət gətirir. ABŞ-ın cənubu kimi isti iqlimlərdə, salatı ən qısa müddətdə əkməlisiniz və ya istiyə davamlı bir çeşid axtarmalısınız.
Addım 2. Əkin yatağını hazırlayın
Torpaq işləyə bilən kimi kahı əkməyi planlaşdırmalısınız. Torpağı yaxşı quruyan və bol günəş alan bir sahə seçin. Torpağı parçalamaq və torpaqdan qayaları, çubuqları və kökləri çıxarmaq üçün bir torpaq yuyucusu və ya kürək istifadə edin.
- Marul dözümlüdür, lakin düzgün böyüməsinə imkan verməyən müəyyən şərtlər var. Torpağın çox bataq olmadığından və çox azotlu olduğundan əmin olun.
- Torpağın humusla zəngin olduğundan əmin olun. Marul yetişdirmək üçün əla hala gətirmək üçün bölgənizdəki torpağı zənginləşdirməyin yollarını müzakirə etmək üçün yerli uşaq bağçanızdakı biri ilə danışın.
Addım 3. Yatağı gübrələyin
Əkin etmədən ən az bir həftə əvvəl yatağa kompost və ya balanslaşdırılmış gübrə əlavə edin. İsteğe bağlı olaraq, yarpaqları 10 sm genişliyində olduqda, təxminən üç həftə sonra bitkilərin yanında azotlu gübrə tətbiq edə bilərsiniz.
Addım 4. Toxumları yayımlayın
Marul soyuq keçiricidir, buna görə də ümumiyyətlə onları son gözlənilən bahar donundan təxminən iki həftə əvvəl və ya soyuq çərçivələr və ya tunellər ilə qorunarsa altı həftəyə qədər birbaşa torpağa əkə bilərsiniz. Toxumları əkilmiş torpağa yayın, sonra ətrafa səpin 1⁄2 düym (1,3 sm) torpaq. Bir toxum paketi təxminən 100 fut (30.5 m) əhatə edəcək. Əkin etdikdən sonra toxum yatağını yaxşıca sulayın.
Mövsüm boyu məhsul əldə etmək üçün əkini bir və ya iki həftə aralığına qoyun. Marulların çoxunun isti temperaturda yaxşı inkişaf etmədiyini unutmayın, buna görə son əkin tarixi yerli iqliminizə və marul çeşidinizin ehtiyaclarına bağlıdır. Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün son əkinlər üçün istiliyədavamlı sortlardan istifadə edin və ya kölgədə əkin
Addım 5. Marulun sulanmasını təmin edin
Yarpaqlar solğun görünürsə, suvarılmalıdır. Hər gün salata bir işıq səpin və istənilən vaxt yarpaqlar bir az lal görünsün.
Addım 6. Yetkin yarpaqları kəsin
Toxum yarpaqları yığarkən, bitkinin qalan hissəsinə zərər vermədən yetkin yarpaqları çıxarmaq üçün qayçı və ya bıçaq istifadə edin. Yapraklar bir baqqal mağazasında gördüyünüz ölçüyə çatan kimi bunu etməyə başlaya bilərsiniz. Bir neçə həftədən sonra bütün bitkini çıxarın, əks halda bitki acı olacaq və toxum verməyə başlayacaq.
- Ən təzə yarpaqlar üçün səhər tezdən məhsul yığın.
- Zavodun mərkəzini sıxmaq məhsul yığım müddətini uzadacaq.
- Marul yarpaqlarını soyuducuda on günə qədər saxlayın, bir neçə kağız dəsmal ilə plastik torbada saxlayın.
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Bir anda yüzdən çox ayaqlı marul əkirsinizsə, bu üsul təsirsiz və arxada sərt ola bilər. Daha geniş miqyasda, bütün bu addımları daha az vaxt və fiziki gərginliklə həyata keçirə biləcək bir ticarət toxumçuluğuna investisiya qoymağa dəyər ola bilər.
- Fasiləsiz marul tədarükündən zövq almaq üçün hər həftə yeni bir sıra əkin.
- Həmişə addım at ətrafında əkin sahəsi, xüsusilə də qaldırılmış bir yatağınız varsa. Marulun boş, qazlı torpağa ehtiyacı var. Əkin sahəsinə basmaq torpağı sıxlaşdıracaq və cücərmə və böyüməni daha az ehtimal edəcək.
- Marulun əkildiyi yeri də qeyd edərək onu əkmək istəyə bilərsiniz.
- Maraqlı bir dəyişiklik üçün, bir paketdə bir neçə növ və rəngli kahı toxumlarını qarışdırın və davamlı bir sıra əkin. Bu, yumşaq və gözəl bir salat üçün əkildikdən 4 həftə sonra kəsilə bilən bir ev qarışığı ilə nəticələnəcək.
- İşlətmək və əkmək daha asan olduğu üçün dənəvər kahı toxumu alın.
- Sərin iqlimlərdə, artan mövsümdə daha sonra kahı əkə bilərsiniz. Salat ümumiyyətlə sərin havaya üstünlük verir, buna görə ilk dondan əvvəl yetkin olduğu müddətdə yaxşı işləməlidir. Qışda kahı yetişdirmək üçün hətta soyuq bir çərçivə qura bilərsiniz.
Xəbərdarlıqlar
- Yeməkdən əvvəl, hər hansı bir kimyəvi insektisid və ya gübrə istifadə edildikdə, həmişə kahı yuyun. Bu cür məhsulların istifadəsindən çəkinmək və bunun əvəzinə həşəratların əllə təmizlənməsi və aradan qaldırılmasında səy göstərmək, gübrə kimi kompost və peyin istifadə etmək daha yaxşıdır. Torpaq, sağlamlığınız kimi bundan da faydalanacaq.
- Yabanı otlardan geri qalmayın, əks halda salatınızda gözlənilməz göyərti ala bilərsiniz.
