Öz alma ağacınızı yetişdirmək, ailənizə (və qonşularınıza) illərlə yerli meyvə vermək üçün əla bir yoldur. Yaşadığınız yerdə çiçəklənəcək bir çeşid seçərək başlayın, beləliklə daha sonra məyus olmayacaqsınız. Ağacınızın yetkinləşməsi və meyvə verməyə başlaması üçün bir az vaxt lazım olacaq, ancaq öz ağacınızdan ilk şirin turş alma almadan dişlədiyiniz zaman gözləməyə dəyər olduğunu anlayacaqsınız.
Addımlar
Metod 1 /4: Bir alma ağacı seçmək
Addım 1. Böyüdüyünüz zonanı tapın
Yüzlərlə alma ağacı çeşidi mövcuddur ki, bunların hər biri müəyyən bir böyümə zonasında ən yaxşısını edir. Böyüyən bölgənizdə çiçəkləndiyi bilinən bir ağac əkmək, sizə uğurlu, meyvə verən bir ağac yetişdirmək üçün ən yaxşı şansı verəcəkdir. USDA veb saytı, müxtəlif böyümə zonalarının harada başladığını və bitdiyini göstərən bir xəritə təqdim edir.
- Bu alma ağacları üçün xüsusilə vacibdir, çünki alma növlərinin hər birinin meyvə verməyə başlamaq üçün bir neçə "soyuq saat" a ehtiyacı var. İstiliyin temperaturu 32 ilə 45 dərəcə arasında olduğu vaxtdır. Bəzi növlər qışların uzun və soyuq olduğu şimalda ən yaxşısını edir, digərləri isə daha az soyutma saatına ehtiyac duyur və cənubda böyüyən zonalarda yaxşı işləyir.
- Böyüdüyünüz bölgəni və ümumiyyətlə neçə soyuq saatı bilməyinizə əlavə olaraq, digər iqlim faktorlarını da nəzərə almalı ola bilərsiniz. Nəmlik səviyyəsi, illik yağış, yüksəklik və yerli mikroiqliminiz kimi digər faktorlar alma ağaclarının nə qədər yaxşı böyüdüyünə təsir edə bilər.
Addım 2. İqliminizdə inkişaf edən növləri araşdırın
Mülkiyyətinizdə ən yaxşı şəkildə böyüyəcək çeşidi (bir növ olaraq da adlandırılır) seçmək üçün əlinizdə olanlar üzərində hərtərəfli araşdırma aparın. Təsərrüfat kataloqları, veb saytlar və yerli körpələr evi və təsərrüfat mağazaları, seçim etmək üçün lazım olan məlumatları sizə təqdim edə biləcək böyük qaynaqlardır.
- Böyüyən zonalar 3 və 4 üçün Honeycrisp, Sweet Sixteen və ya Macounu sınayın.
- 5-9 -cu zonalar üçün Pink Lady, Akane və ya Ashmead Kernelini sınayın.
- 10 və ya daha isti üçün Granny Smith və ya Cinnamon Spice cəhd edin.
Addım 3. Bölgənizdə hansı ağacların tozlanmağa keçəcəyini öyrənin
Ağacların meyvə verməsi üçün ümumiyyətlə çarpaz tozlanma lazımdır. Bir çox alma ağacı özünü və ya eyni çeşidli digər ağacları tozlandırmayacaq, buna görə tozlanmasını təmin etmək üçün eyni ərazidə iki fərqli alma çeşidi əkmək lazım ola bilər.
- Bölgənizdə hansı növlərin tozlanacağını öyrənmək üçün yerli bir bağçı və ya uşaq bağçası ilə məsləhətləşin.
- Qızıl Ləzzətli, Qırmızı Ləzzətli, Grimes Golden və Qış Bananı tozlandırdığı üçün yaxşı seçimlərdir.
Addım 4. Böyümək üçün bir ağac çeşidi seçin
Böyüyən bölgənizdə hansı növlərin tozlanacağını bildikdən sonra şəxsi seçimlərinizə görə siyahınızı daralda bilərsiniz. Bir alma ağacı yetişdirmək üçün sərf edəcəyiniz vaxtın və zəhmətin, yeməkdən zövq aldığınız meyvələrlə nəticələnəcəyinə əmin olmaq üçün bir neçə fərqli çeşidin dadını sınayın.
- Çox sevdiyiniz alma növünü istehsal etməsə də xəstəliyə davamlı bir çeşid əldə etməyi düşünə bilərsiniz. Alma ağacları xəstəliklərə meyllidir və əkildikdən sonra iki -üç il ərzində ölmək sizin üçün ayıb olar.
- Xəstəliyə davamlı ağaclar orqanik meyvə yetişdirməyə imkan verir, çünki onları xəstəlikdən qorumaq üçün bir çox kimyəvi maddələrdən istifadə etməyəcəksiniz. Bəzi müalicə hələ də lazım olacaq, ancaq davamlı olmayan ağaclar üçün lazım olandan daha az olacaq.
Addım 5. Aşılanmış bir uşaq bağçası alın
Alma ağaclarının çoxu inkişaf etmiş kök sisteminə malik, hərəkətsiz, peyvənd olunmuş körpə ağaclarından yetişdirilir. Bu ağaclar bir kökdən, ağacın təməlindən və meyvəni verən ağacın üst hissəsindən ibarət olan bir qaşıqdan ibarətdir. Etibarlı şəkildə böyüyən və müəyyən bir meyvə verən ağaclar yaratmaq üçün anaç və qaşıq birlikdə aşılanır. Ağacınızı satın aldıqdan sonra ən qısa zamanda əkməyi planlaşdırın. Köklər qurudursa, əkmədən əvvəl 24 saat isladın.
- Bir ağac sifariş edərkən otuz metrə qədər böyüyən tam ölçülü bir ağac çıxaracaq bir fidan kök anası seçə bilərsiniz; və ya cücə anası, həyətyanı məhsul üçün daha uyğun olan daha kiçik bir ağac çıxarır. Tam boylu ağaclar daha çox meyvə verir, ancaq meyvələr verməyə başlamazdan əvvəl bir neçə il çəkirlər.
- Ağacları bir kataloqdan sifariş etmək və ya yerli bir uşaq bağçasında almaq olar.
- Bəzi insanlar toxumdan alma ağacları əkməkdə əllərini sınamaq istəsələr də, çılpaq bir ağac almaq daha etibarlı nəticələr verir. Bir toxum əksəniz, mütləq gəldiyi kimi bir alma verməyəcək. Alma ağacları peyvənd edildiyindən, toxum əsasən yeməli meyvələri olan bir ağac yarada biləcək vəhşi bir kartdır.
Metod 2 /4: Sahə seçimi və əkilməsi
Addım 1. Ağaclarınızı yazda əkin
Yuxusuz bir çılpaq kök ağacı ən yaxşı yazda, torpağın dərin bir çuxur qazmaq üçün kifayət qədər əriməsindən sonra əkilir. Bu xüsusilə soyuq bölgələrdə vacibdir. Ağacların kökləri gələn qışdan əvvəl tutmaq üçün bir şansa ehtiyac duyar, yoxsa dondan əziyyət çəkərlər. Qışları mülayim olan bir yerdə yaşayırsınızsa, payızda alma ağacları əkmək üçün bir şans almadan dondan öləcəklərini düşünmədən əkə bilərsiniz.
Addım 2. Torpağı sınayın
Torpağın pH səviyyəsini tənzimləməyinizə ehtiyac olub olmadığını öyrənmək üçün bir torpaq test dəsti alın. Fərqli alma ağaclarının yaxşı işləməsi üçün müxtəlif növ torpağa ehtiyacı var, buna görə böyüdüyünüz alma çeşidi üçün hansı pH -nın doğru olduğunu öyrənmək üçün yerli bir bağbanı, yerli uşaq bağçanızda və ya İlçe Genişləndirmə Mərkəzinizdə bir mütəxəssislə danışın. İlçe Genişləndirmə Bürosu da torpaq nümunənizi sınamaqda sizə kömək edə bilər. Gerekirse, əkilmədən əvvəl pH səviyyəsini tənzimləmək üçün torpağı dəyişdirin.
- Qida çatışmazlığını nəzərə alaraq torpağı da tənzimləməlisiniz. Yenə əkdiyiniz çeşid üçün torpağın nə qədər zəngin və ya yoxsul olacağını öyrənmək üçün araşdırma aparın.
- Ağacın kökləri sağlam torpağa çevrilməsi üçün torpağı əkin çuxurunun altında 18 düym (45.7 sm) dərinliyə düzəldin.
Addım 3. Yaxşı axan günəşli bir yer seçin
Alma ağaclarının tam günəşə ehtiyacı olduğu üçün gündə ən az altı saat vaxt alan bir yer seçin. Nəmli, lakin islanmayan torpağı sevirlər. Torpağınız gil-ağırdırsa və ya tez tökülmürsə, daha yaxşı drenaj yaratmaq üçün saman, kompost və ya başqa üzvi materialda işləyərək onu dəyişdirin. Üzvi bir materialdan istifadə etmək, ağacın zamanla çürüdüyü üçün qida maddələri də təmin edəcək.
Addım 4. Ağacları ölçüsünə görə yerləşdirin
Otuz fut uzunluğunda tam ölçülü ağaclara çevriləcək fidanlar əkirsinizsə, onlar bir-birindən on beş-on səkkiz fut aralıda əkilməlidir. Cırtdan anaç əkirsinizsə, onları bir -birindən dörd -səkkiz fut aralıda əkin.
- Cırtdan ağaclar ağır bir alma yığması altında yıxılmağa meyllidirlər, buna görə də onları hasar kimi möhkəm bir şeyin yanında əkmək yaxşı olar. Çit yoxdursa, onları dəstəkləmək üçün bir kafes qura bilərsiniz.
- Əmlakınız dağlıq və ya yamaclıdırsa, ağacları daha yüksək ərazilərdə əkin. Qış aylarında soyuq hava aşağı bölgələrə yerləşər və bu "donma cibləri" ağaclara zərər verə bilər.
Addım 5. Bir çuxur qazın
Bütün otları, alaq otlarını və daşları təxminən dörd fut diametrli bir dairədə çıxarmaq üçün bir kürək istifadə edin. Kök sisteminin diametrindən iki dəfə böyük bir çuxur qazın. Köklərin ucları çuxurun dibini otlayacaq qədər kifayət qədər dərin olmalıdır və peyvənd birliyi (skionun kök anacına qoşulduğu yer) torpaq xəttindən iki düym yüksəkdədir.
- Boş torpaqların bir hissəsini çuxura qoyun ki, kökləri əhatə etsin.
- Çuxurun dibində və yanlarında torpağı gevşetin ki, böyüdükcə köklərin nüfuz etməsi asan olsun.
Addım 6. Ağacı əkin
Çuxurun ortasına yerləşdirin. Kökləri çuxurda sıxılmaması və bükülməməsi üçün yayın. Çuxuru doldurmaq üçün kök ətrafındakı torpağı dəyişdirin. Bir neçə santimetr torpaq dəyişdirdikdən sonra yumruğunuzla torpağı köklərin ətrafına sıxın ki, köklərin ətrafında hava cibləri əmələ gəlməsin. Delik tamamilə doldurulana qədər davam edin.
- İş edərkən, gövdənin yerə doxsan dərəcə bucaq altında dik durduğundan əmin olmaq üçün ağacı yoxlayın. Ağacı əyri əksən, əyri olar.
- Çuxura gübrə əlavə etməyin. Torpaq, ağacın yaxşı böyüməsi üçün kifayət qədər qidalı olması üçün əvvəlcədən dəyişdirilməli idi. Gübrə kökləri yandıra bilər.
- Aşılama birliyinin basdırılmadığından əmin olun; torpağın üstündə olmalıdır.
- Ağacı yaxşı sulayın. Bu hava ciblərini çıxarır və köklərin və torpağın möhkəm təmas etməsinə kömək edir.
Metod 3 /4: Baxım, budama və zərərvericilərə qarşı müqavimət
Addım 1. Torpağı bərabər nəmləndirin
Torpağı dərindən, lakin nadir hallarda sulamaq alma ağaclarını sağlam saxlamağın ən yaxşı yoludur. İlk iki böyümə dövründə ağacı həftədə təxminən iki dəfə dərindən sulamağı planlaşdırın. Yağışdan sonra ağacı sulamayın, çünki bu, suyun batmasına və köklərin ətrafında çürüməyə səbəb ola bilər.
- Bitkilərin yarpaqları quru və solğun görünsə, suvarmağı artırmalısınız. İlin ən isti vaxtlarında quraqlıq əlamətlərini yoxlayın.
- Ağac yaşlandıqca, köklər aşağıya doğru deyil, xaricə doğru böyüdüyü üçün budaqların ətrafının kənarına yaxın su çəkin.
Addım 2. Ağacın dibini malçlayın
Mulch, ağacın dibinin ətrafındakı istiliyi tənzimləməyə kömək edir, onu çox istidən və ya çox soyuqdan qoruyur. Çürüyərkən alaq otlarının böyüməsinə mane olduğu üçün qida maddələri də təmin edir. Malç olaraq bir neçə düym saman, odun cipsi və ya kompost istifadə edin.
- Malçları ağacın dibinin ətrafında geniş bir dairəyə qoyun.
- Malç ağacın dibinin ətrafında "vulkan" şəklində yığılmamalıdır; daha doğrusu, malçın ağacın qabığını örtməməsi üçün "pişi" forması olmalıdır. Malç, qabığı çürüyür, bu da siçanları cəlb edə və ağaca zərər verə bilər.
Addım 3. Ağac yaxşı qurulana qədər çox budamayın
Gənc bir ağacın çox budanmasına ehtiyac yoxdur. Qamçı olaraq da adlandırılan dalsız ağaclar üçün əkildikdən 2-3 metr sonra budama edə bilərsiniz. Digər ağaclar üçün lazım olduqda ölü budaqları çıxarın. Sonra, əkildikdən bir il sonra ağacları formalaşdırmağa başlayın. Böyüməni bir neçə sağlam budağa yönəltmək üçün bir neçə texnikadan istifadə edə bilərsiniz:
- Tam böyüyən budaqlara çevrilməmək üçün aşağı böyüyən qönçələri ovuşdurun.
- Böyüməni yavaşlatmaq və meyvəni təşviq etmək istəyirsinizsə, bir budağı üfüqi olaraq (əyilmədən) bükün və bir neçə həftə yerə paya bağlayın.
- Ağaclar, çarpaz və ya ölü budaqları çıxarmaq və yaxşı dövranını təşviq etmək üçün müntəzəm budama tələb edəcək. Ağacda yüksək böyüyən dik sapları kəsin və zəif və ya solğun sapları çıxarın.
Addım 4. Ağacı zədələmək üçün zərərvericiləri yox edin
Alma ağacınıza maral, siçan, dovşan və böcək cəlb edilə bilər. Aşağıdakı üsullarla ağacınızı qoruyun:
- Əmlakınızın ətrafını hasarlayaraq maraldan uzaq durun
- Ağacın dibinə tel örgü quraraq siçanları və dovşanları uzaq tutun. Gəmiricilərin qarşısını almaq üçün malçın gövdə altına qoyulmasının qarşısını ala bilərsiniz.
- Qurdları yay boyunca "dolaşıq tələ" adlı bir maddə ilə örtülmüş asılmış toplarla tutaraq meyvələrdən uzaq tutun.
- Zərərvericiləri cəlb etməmək üçün yarpaqları və düşmüş almaları təmiz saxlayın
Metod 4 /4: alma yığımı
Addım 1. Məhsul ağır olduqda meyvəni incə edin
Meyvənin bir hissəsini çıxarmaq, qalan meyvənin daha böyük və daha dadlı olmasına kömək edəcək, həm də budağın ağırlığın altına düşməsinin qarşısını alacaq. Meyvə çıxmağa başlayanda, ən kiçik meyvələri çıxarın və saxlamaq istədiyiniz sağlam meyvələr arasında təxminən 4 düym buraxın.
Addım 2. Almaları zirvəsində yığın
Müxtəlif növlər müxtəlif vaxtlarda avqust -oktyabr ayları arasında zirvəyə çatır. Alma növünüzün zirvədə necə görünəcəyini və dadını öyrənin. Almalar ağacdan asanlıqla yığılmalıdır; yetişəndə onları yelləmək lazım deyil.
- Ümumiyyətlə, almaların fon rəngi artıq yaşıl olmamalıdır (yaşıl çeşid yetişdirməsəniz).
- Ən kiçik bir küləklə ağacdan düşən alma həddindən artıq yetişmiş ola bilər, buna görə də tez hərəkət edin!
Addım 3. Almaları qaranlıq və sərin yerdə saxlayın
32 ilə 45 dərəcə F arasında ən yaxşı şəkildə saxlayırlar. Bu temperaturda altı aya qədər təzə qalacaqlar. Alma qutusunu tez -tez yoxlayın və çürük alma atın. Alma alma mürəbbəsi, alma yağı və ya alma sousu hazırlayaraq da saxlanıla bilər.
