Plantago və ya plantain (muzla qarışdırılmamalıdır), dünyanın bir çox yerində təbii olaraq rast gəlinən bir ot bitkisidir. Adi alaq otları kimi görünsələr də, bağayarcıqlar topikal ağrı kəsicilərindən qarışıq yaşıl salatların doldurulmasına qədər geniş tətbiq sahəsinə malikdir. Bitkinin harada və necə alınacağını bildikdən sonra onu yaxşı istifadə etməyə başlaya bilərsiniz. Yaş, bataqlıq ərazilərdə gözlərinizi yerə qoymayın, sonra geniş yaşıl yarpaqları sərbəst kəsin və evdə hazırladığınız balzamları, dərmanları və reseptləri qorumaq üçün evinizə aparın.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Təbiətdə bağayarpağı tapmaq
Addım 1. Çəmənlikləri necə tanıyacağınızı öyrənin
Plantainlər ən çox yerə yaxın böyüyən kiçik kollara bənzəyir. Yarpaqları parlaq yaşıl rəngdədir, bəzən sapların ətrafında qırmızı və ya bənövşəyi işarələr olur. Geniş və ya dar ola bilərlər, lakin demək olar ki, həmişə kürəyə bənzər bir formaya malikdirlər və yarpaq boyunca düzülmüş çoxlu paralel damarlara malikdirlər.
- Yetişmiş bağayarpaqlar nazik, qeyri -səlis budaqlarda böyüyən kiçik çiçəklər əmələ gətirir.
- 200 -dən çox bağayarpağı növü mövcuddur, lakin hamısı eyni əsas fiziki xüsusiyyətlərə malikdir.
Addım 2. Sulu böyüməsi olan ərazilərdə plantasiyalar axtarın
Bitki ümumiyyətlə qalın çəmən və çalıların altında olan yerlərdə tapıla bilər. Çox güman ki, öz bağçanızda bir neçə bağça yetişdirirsiniz. Çay sahilləri və bataqlıqlar kimi rütubətli və nəmli ərazilərdə bağ əkməklə də şansınız ola bilər. Güclü bir yağışdan sonra daha çox sayda çıxmağa meyllidirlər.
- Plantainlər, bahar aylarında, temperatur yüksəlməyə başlayanda çiçəklənir.
- Bitkinin bir növünə və ya digərinə planetin demək olar ki, hər ölkəsində rast gəlmək olar.
- Bitki tez -tez zərərli bir alaq kimi yanılır və bu da onun diqqətdən yayınmasına səbəb olur.
Addım 3. Yalnız yabanı bağları yığın
Sağlamlığınızı riskə atmadığınızdan əmin olmaq üçün yalnız becərilməmiş torpaqlarda tapdığınız bağları yığın. Pestisid səpdiyiniz və ya gübrə verdiyiniz yerlərdə bitən bitkilərdən uzaq durun. Kimyəvi maddələrin iz elementlərini saxlaya bilər və bu, yaraya yeyildikdə və ya tətbiq edildikdə zərərli ola bilər.
- Şəxsi və ticarət obyektlərinin kənarında tapdığınız bağ bitkilərini zəhərli kimyəvi maddələrlə işlətdikləri üçün onları təhvil vermək məsləhətdir.
- Zərif, büzülmüş və ya rəngsiz görünən yarpaqları seçməyin. Bitki bir xəstəlik və ya xəstəlikdən əziyyət çəkə bilər.
3 -dən 2 -ci hissə: Bağban yarpaqlarının toplanması
Addım 1. Bağayarpağın yarpaqlarını əllə yuyun
Sadəcə aşağıya uzanın və yarpaqları sapdan tutaraq bitkinin altından ayırın. Bu qədər asandır! Yumşaq yarpaqlar az müqavimət göstərərək uzaqlaşmalıdır. İstədiyiniz qədər seçin, sonra növbəti yamaya keçin.
- Bağ bitkiləri alaq otları kimi tez və bolca böyüyür, buna görə də bir anda çox yığaraq bitkini öldürməkdən narahat olmayacaqsınız.
- Topladığınız yarpaqları daşımaq üçün səbət, kova və ya plastik torba gətirdiyinizə əmin olun.
Addım 2. Yarpaqları bir qayçı ilə sərbəst kəsin
Gənc və ürəkaçan bitkilər üçün sərt budaqları kəsmək üçün ayrı bir qab yararlı ola bilər. Yarpaqları sapın ən dar hissəsində kəsin, kök hissəsini geridə qoyun. Qısa müddətdə yarpaqlar yenidən artacaq və tədarükünüzü artıracaq.
- Bütün bir yamaq yığmaq üçün, yarpaqları altdan toplayın, yuxarı qaldırın və bir anda bütün budaqları kəsin.
- Qayçı istifadə etmək daha az yırtma və çəkmə tələb edir, bu da yarpaqlara zərər vermə ehtimalınızı azaldır.
Addım 3. Toxumları da toplayın
Toxumları incə çiçək saplarının uclarında böyüyən kiçik qabıqlarda tapa bilərsiniz. Toxumdan emal etməzdən və ya bişirməzdən əvvəl lifli samanları toxumların özündən geri aldığınızdan əmin olun. Bitkinin yarpaqları kimi, bağayarpağı toxumları da üyüdülür və bir çox vahid müalicədə istifadə edilə bilər.
- Toxumları qəhvəyi və ya qara-yaşıl rəngə çevrildikdən sonra seçin, heç bir faydası olmayacaq qədər sərt və lifli olacaq.
- Əkin toxumları qozlu, bir az ədviyyatlı bir ləzzətə malikdir. Unlarda və evdə hazırlanan çay qarışıqlarında yaxşı gedirlər və ya sadəcə qovrularaq qəlyanaltı kimi yeyirlər.
3 -dən 3 -cü hissə: Plantainlərin saxlanması və istifadəsi
Addım 1. Bağayarpağın yarpaqlarını sərin su ilə yuyun
Çınqılları bir süzgəcə qoyun və musluğun altına sürün, kir və zibili gevşetmək üçün ara -sıra atın. Xüsusilə çirkli yarpaqlar üçün, lavabonu və ya dayaz bir qabı doldurub kir suya süzülənə qədər döndərə bilərsiniz.
- Bitkilərin düzgün şəkildə təmizlənib -təmizlənmədiyindən əmin deyilsinizsə, onları üç hissə su və bir hissəsi alma sirkəsi qarışığına batırmağa çalışın.
- Yarpaqları yaxaladıqdan sonra artıq suyu udmaq üçün kağız dəsmalların arasına basıb saxlayın.
Addım 2. İstifadə edilməmiş yarpaqları soyuducuda saxlayın
Təzə götürülmüş bağayarpağı nəmli kağız dəsmallara sərbəst sarın və soyuducunuzun xırtıldayan çekmecəsinə yapışdıraraq qoruyun. Onları plastik bir torbaya da daxil edə bilərsiniz-möhürləməzdən əvvəl torbadan bütün havanı sıxdığınızdan əmin olun.
- Düzgün saxlandıqda, yarpaqların 3-5 gün saxlayacağını gözləmək olar.
- Digər göyərtilər kimi, bağayarpağı yarpaqları dərhal yeyildikdə ən yaxşı olacaq. Bir neçə gündən sonra tədricən solğun və bataqlaşmağa başlayacaqlar.
Addım 3. Yarpaqları qorumaq üçün qurudun
Planetin yarpaqlarını evə gətirdikdən sonra onları düzləşdirmək üçün iki geniş, ağır səth arasında sıxın. Sonra, yarpaqları bir neçə saat birbaşa günəş işığına qoyun və ya bir çörək qabına qoyun və toxunana qədər kövrək olana qədər aşağı istilikdə (təxminən 150 dərəcə və ya daha aşağı) sobaya qoyun.
- Qurudulmuş bağayarpağı qapaqlı bir qabda və ya hava keçirməyən plastik torbada saxlayın. Çantaları ayrıca etiketləməyinizə əmin olun ki, içərisində nə olduğunu biləsiniz.
- Qurudulmuş yarpaqlar təzə yarpaqlara nisbətən daha uzun sürəcək (bəzən 1-3 ilədək). İstifadəyə hazır olduğunuzda onları doğrayın.
Addım 4. Təbii yara olaraq yarpaqlardan istifadə edin
Bağayarpağı yarpaqları sadə dərmanlar hazırlamaq üçün axşam yeməyi hazırlamaq üçün olduğu qədər faydalıdır. Təzə yarpaqları az miqdarda su ilə qarışdırın və ortaya çıxan pastanı topik olaraq ləkə kimi tətbiq edin. Bitkinin tərkibində olan birləşmələr büzücü, antimikrobiyal və antiinflamatordur, yəni bakteriyaları öldürmək və şişkinliyi azaltmaq qabiliyyətinə malikdirlər.
- Bağırsaq balzamını təmizləmək üçün kəsiklərə, qırışlara, arı sancmalarına və kiçik dəri infeksiyalarına sürtün.
- Günəş yanıqları və quru, qaşınan dərilər üçün sakitləşdirici bir hamam etmək üçün qurudulmuş yarpaqları üyüdüb isti suda bir neçə dəqiqə dikə bilərsiniz.
Addım 5. Sevdiyiniz sağlam reseptlərə bağayarpağı əlavə edin
Bağ bitkilərinin bir çox faydasından zövq almağın başqa bir yolu, onları yeməkdir. Yarpaqları yuduqdan sonra, marul və ya ispanaq kimi yaşıllıqlara bənzər şəkildə yırtın və ya doğrayın. Bitki salat şəklində çiy xidmət edildikdə, təzə mövsümi tərəvəz ilə qovrulduqda və ya zəngin bir pesto və ya yaşıl smoothie ilə qarışdırıldıqda evdə olacaq.
Bağ bitkilərinin göbələk və ya kələmdən fərqli olaraq yumşaq bir torpaq ləzzəti var. Bu, onları müxtəlif yeməklərə daxil edə biləcək çox yönlü bir tərkib hissəsinə çevirir
İpuçları
- Otları və ya digər alaq otlarının qarışmadığından əmin olmaq üçün onları yuyarkən diqqətlə süzün.
- Bitki yazda və yazda kifayət qədər toplayın ki, ölərkən qışa qədər davam etsin.
- Döküntülər, şişkinlik, günəş yanıqları və böcək ısırıqları kimi kiçik dəri xəstəliklərini sakitləşdirmək üçün bağayarpağı istifadə edin.
- Salatalara, qarışdırılmış smoothiesə və ya digər qida məhsullarına təzə bağayarpağı yarpaqlarının əlavə edilməsi qəbizlik və ishal kimi mədə -bağırsaq simptomlarının müalicəsinə kömək edə bilər.
Xəbərdarlıqlar
- Bağ bitkiləri, yeyilməsi o qədər də təhlükəsiz olmayan digər alaq otları ilə asanlıqla qarışdırıla bilər. Bitkinin fiziki xüsusiyyətlərini araşdırın ki, gördükdə nəyə baxdığınızı biləsiniz.
- Şəxsi mülkdə və ya olmamağınız lazım olan başqa bir yerdə bağ üçün ovlamaqdan çəkinin.
- Plantainlər bir çimdikdə lazımlı bir təbii müalicə edə bilər, ancaq ənənəvi tibb əvəz etmək üçün istifadə edilməməlidir.
