Şirin, canlı yaşıl bolqar bibəri yetişdirmək üçün təcrübəli bağban olmaq lazım deyil. Bunun üçün səbr, diqqət və düzgün böyümək şərtləri haqqında bir az məlumat lazımdır. Yaşıl bibər, digər növlər kimi, istidə yaxşı inkişaf edir, buna görə də quraq iqlimi olan ölkələrdə belə məşhur bir tarixə sahibdirlər. Bunu nəzərə alaraq, yaşıl bibər fidanlarının yetişdirilməsinə haradan başlamaq lazım olduğunu, onları nə qədər tez -tez sulamalı olduğunuzu və özbaşına böyümək üçün onları çöldə köçürməyin ən yaxşı vaxt olduğunu bilmək vacibdir.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Yaşıl bibər toxumu yetişdirmək
Addım 1. Yaşıl bibər toxumlarını baqqal və ya fermer bazarından alın
Yerli baqqalınızı, fermer bazarını və ya bitki bağçasını ziyarət edin və yaşıl bolqar bibəri toxumu satın alın. Bibər müxtəlif növlərdə olur və ilin bütün fəsillərində bəzi variantlar olmaya bilər. Sağlam, üzvi yaşıl bolqar bibəri toxumu satan bir yer tapana qədər alış -veriş edin.
- Böyük bir bağçanız varsa, əkin sahənizdən maksimum istifadə edin və yaşıl bibərlə yanaşı yetişdirilə biləcək digər bibər növlərinə baxın.
- Keçmişdə yaşıl bibər yetişdirmisinizsə, əvvəlki ilin məhsulundan toxumları saxlaya və yenidən istifadə edə bilərsiniz.
Addım 2. Bölgəniz üçün son donma tarixini hesablayın
Köhnə Əkinçi Almanaxı, toxumlarınızı hansı həftə əkməli olduğunuzu təyin etmək üçün yaşadığınız yer üçün son don tarixini hesablamağa kömək edə bilər. Bibər toxumları son dondan 8-10 həftə əvvəl əkilməlidir. Toxumlarınızı son donma tarixindən dərhal sonra çölə köçürəcəksiniz.
Addım 3. Dərinliyi 1/2 sm olan hər konteynerə üç toxum əkin
Toxumlarınızı əkmək üçün dibində çuxur olan bir qatıq fincanı ölçüsündə və ya daha böyük olan hər hansı bir qazan və ya qabdan istifadə edin. Çoxlu drenaja imkan verən incə toxumalı toxum başlanğıc qarışığı istifadə edin. Toxumlarınızı nəm olana qədər sulayın, amma doyma deyil.
- Toxumlarınızın torpağının tamamilə qurumasına icazə verməyin.
- Yavaş -yavaş böyüyən və solğun, büzülmüş meyvə və ya yarpaq verən gənc bitkilər çox və ya çox az su ala bilər.
Addım 4. Toxumlarınızı ən az 70 dərəcə F (21 dərəcə C) bir otaqda saxlayın
Bibər toxumlarının cücərməsi üçün istilik lazımdır. Evinizdə yaxşı günəş alan və ən az 70 dərəcə F (21 dərəcə C) temperatur saxlayan bir otaq tapın. Termostatınız etibarlı deyilsə, istiliyi təyin etmək üçün divar termometrindən istifadə edə bilərsiniz.
Addım 5. Ən zəif fidanı çıxarın
Bibər bitkiləri ən yaxşı şəkildə cüt -cüt inkişaf edir, çünki iki bitki bir -birlərini günəşdən çox kölgə sala bilər. Fidanların böyüməsindən bir neçə həftə sonra, digərlərinin çiçəklənməsi üçün ən az inkişaf edən birini çıxarın.
Addım 6. Artan bitkiləri günəş işığına məruz qoyun
Dayaz əkicilərə əkdiyiniz fidanları götürün və gün ərzində işıq və istiliyi udmaq üçün cənuba baxan pəncərənin üstünə qoyun. Yaşıl bibərin böyüməsi üçün kifayət qədər işığa sahib olması vacibdir.
- İçərisində toxum əkdikdən sonra, tədricən yaşıl bibər bitkilərinizi açıq havaya çıxarmağa başlamalısınız. Birbaşa günəş işığı və hava axını təmin etmək üçün pəncərəni açıq buraxmaq yaxşı bir yoldur.
- Yaşıl bibər gündə ən az 5-6 saat günəş işığı almalıdır. Çox işıqlı bir pəncərəniz yoxdursa, süni bir böyümə işığı düşünün.
3 -cü hissədən 2 -si: Yaşıl bibərləri bağçaya köçürmək
Addım 1. Mövsümün doğru vaxtına qədər gözləyin
Transplantasiya, hava istiləşməyə başlayanda son dondan dərhal sonra edilməlidir. İsti iqlimlərdə bu ümumiyyətlə mart və ya aprel aylarında olacaq. Uzun müddətli qış istiliyinin yaşadığı bir yerdə yaşayırsınızsa, canlı gənc bibər əkmək üçün yaza yaxın gözləməlisiniz. Yaşıl bibər əsasən ətraf mühitin isti və mülayim olduğu quraq bölgələrdə yetişdirilə bilər. Bitkilərinizin quru şəraitdə isti bir yerdə yetişdirdiyiniz halda kifayət qədər su aldığından əmin olun.
- Əksər insanlar cücərtilərini yanvarın sonu və ya fevralın əvvəllərində qapalı yerə başlamağı və təxminən 10 həftədən sonra nəql etməyi planlaşdırmalıdırlar.
- İstiliyi saxlamağa kömək etmək üçün çöldə nəql edildikdən sonra gecə yaşıl bibər bitkilərinizdə sıra örtükləri saxlayın.
Addım 2. Bağçanızda açıq, günəşli bir yer tapın
Yaşıl bibər yetişdirməyə davam etmək üçün bol yer olan bağçanızın bir küncünü ayırın. Seçdiyiniz yer yaxşı qurudulmuş, zəngin və qaranlıq bir torpağa sahib olmalıdır. Birbaşa günəş işığı alan bir yer seçməyə çalışın və qida maddələri üçün rəqabətin qarşısını almaq üçün bibərləri digər canlı meyvə və tərəvəzlərdən kifayət qədər uzaqda əkdiyinizə əmin olun.
- Yaşıl bibər 70 dərəcəyə yaxın və ya daha isti yerlərdə yetişdirilərsə daha yaxşı olar.
- Yaşıl bibər kimi tərəvəzləri dovşan və digər yemçi heyvanların yeyə biləcəyi yarpaqlı bitkilərin yanında əkməyin.
Addım 3. Bibər bitkilərinin böyüməsi üçün kifayət qədər böyük deliklər qazın
Təxminən 6-8 düym dərinlikdə və 10-12 düym genişlikdə deliklər qazmaq üçün kürək və ya əl malası istifadə edin. Çuxurların ətrafındakı torpağı yaxşıca havalandırın. Yaşıl bibər fidanlarını çuxurlara əkin və sərbəst şəkildə doldurun.
Yaşıl bibərlər, bir-birindən keçmədən böyümək üçün yer olması üçün təxminən 46-22 sm aralığında əkilməlidir
Addım 4. Torpağa bir az gübrə əlavə edin
Bibər bitkilərini qidalandırmaq üçün torpağa qan yeməyi və ya üzvi kompost kimi bir az üzvi gübrə əlavə edin. Çox istifadə etməyin: təxminən bir çay qaşığı dəyər hiylə edəcək. Yaşıl bibərlər qida maddələrinin çoxunu yetişdirdikləri torpaqdan alırlar, buna görə də həddindən artıq gübrələmək bitkilərdən qida maddələrini süzə bilər və ağır hallarda onları öldürə bilər.
Bəzi bağbanlar, istədikləri az miqdarda kükürd vermək üçün bibər bitkisinin ətrafındakı torpağa bir neçə kibrit çubuğu qoymağı məsləhət görürlər
Addım 5. Soyuq olduqda bitkiləri sıra örtükləri ilə örtün
Yaşıl bibərinizin sağlam və möhkəm böyüməsi üçün onları isti saxlamalısınız. Xüsusilə soyuq gecələrdə və ya şaxta gözlənildikdə bitkiləri izolyasiya edilmiş sıra örtükləri ilə qoruyun. Cərgə bibərin ehtiyac duyduğu istini tutur, eyni zamanda yağışdan, axıntıdan və otlayan çöpçülərdən bir maneə yaradır.
- Daha yumşaq iqlimlərdə yaşıl bibər kimi istilik sevən bitkilərin səth örtüklərini tərk etməyiniz normaldır.
- Bibər əkmək üçün həmişə erkən yaza qədər gözləyin. Soyuq hava onları öldürə bilər və ya böyüməsinə ciddi mane ola bilər.
3 -dən 3 -cü hissə: Sağlam yaşıl bibər yetişdirmək
Addım 1. Yaşıl bibər bitkilərini müntəzəm olaraq sulayın
Yaşıl bibər bitkilərinizə havanın necə olduğuna görə hər 1-2 gündə sağlam bir içki verin. Bitkiləriniz yetişdikcə və daha güclü köklər əmələ gəldikcə daha az suvara bilərsiniz. İsti iqlimlərdə yetişdirilən bibərlərin daha çox suya ehtiyacı olacaq. Orta böyümə şəraitində orta ölçülü yaşıl bibər bitkiləri üçün həftədə bir və ya iki düym su ən yaxşısıdır. Həddindən artıq suvarmayın, çünki bu bitkini öldürə bilər və ya xəstəliyə həssas edir.
Bitkilərin ətrafında suyun yığılmaması və torpağın bataqlaşmaması üçün seçdiyiniz sahənin yaxşı qurudulduğundan əmin olun
Addım 2. Üzvi maddələri bitkilərin ətrafındakı torpağa qarışdırın
Bir neçə həftə ərzində bitkilərin ətrafındakı torpağı parçalayın və bir kürək malç və ya kompost əlavə edin. Yaşıl bibərlər üzvi maddələrlə qidalana bilsələr daha səmərəli böyüyəcəklər. Bəzi bibər bitkiləri aralığında torpağa bir az kompost əlavə olunarsa ayrı bir gübrəyə belə ehtiyac duymur.
- Malç kimi üzvi materiallar da torpağın nəm saxlamasına kömək edir ki, bu da yaşıl bibər bitkilərinin isti havalarda kifayət qədər su almasını təmin etmək üçün faydalıdır.
- Kalsium çatışmazlığı alt ucun bibərdə çürüməsinə səbəb ola biləcəyi üçün yumurta qabığını üyüdüb torpağınıza qarışdıraraq (alternativ olaraq əhəng istifadə edin) torpağınızdakı kalsium miqdarını artıra bilərsiniz. Bir gübrə istifadə edirsinizsə, azot tərkibinin az olduğuna və ammonyak əsaslı olmadığına əmin olun. Azot və ammoniumun çox olması kalsium çatışmazlığının səbəbi ola bilər.
Addım 3. Bitkilər kifayət qədər böyüdükdən sonra onları bağça ilə dəstəkləyin
Bibəriniz böyüdükcə meyvələr ağırlaşa bilər və budaqda gərginlik yaradır. Bibər saplarını taxta bağçalara bağlayaraq düzəldin ki, bu da bitkinin öz ağırlığını dəstəkləməsinə kömək edəcək. Payları əksər bağçılıq mərkəzlərində ucuz almaq olar.
Adi plastik bağlardan çox, külotlu çorap və ya rezin bantlar istifadə edərək bitkinin saplarını paylara yapışdırın. Əlavə elastiklik, qalstukun bitkinin böyüməsini məhdudlaşdırmamasını və ya sapda stresə və ya qırılmaya səbəb olmamasını təmin edəcək
Addım 4. Yaşıl bibər tam yetişəndə yığın
Yaşıl bibər, istədiyiniz ölçüyə çatdıqda, ümumiyyətlə 3-4 düym uzunluğunda yığılmağa hazırdır. Əksər hallarda, bir bibərin yetişib -yetişmədiyini bilmək rənginə görə müəyyən edilir. Yetkin bibərlər, bitkinin sapından və gövdəsindən daha qaranlıq olan dərin yaşıl bir rəng göstərəcək. Yetişmiş bibərləri iti bıçaq və ya bağçılıq qayçılarından istifadə edərək saplarından çıxarın. Onlarla bişirməzdən əvvəl bibəri yuyun və qurudun və ya istifadəyə hazır olana qədər soyuducuda saxlayın.
- Yaşıl bolqar bibərinin əksər növləri açıq havaya köçürüldükdən 60-90 gün sonra məhsul yığmağa hazır olacaq.
- Yaşıl bibər soyuducuda iki həftəyə qədər təzə qalacaq.
İpuçları
- Bibər yetişdirmək üçün kimyəvi gübrələrə güvənməyin. Əksər kimyəvi əlavələrdəki azot çox sərtdir və bir çox hallarda meyvə hesabına bitki yarpaqlarının böyüməsini təşviq edə bilər. Bunun əvəzinə kompost və ya malç kimi üzvi maddələr istifadə edilməlidir.
- Bitkinin yarpaqları solursa, çox isti ola bilər. Onları kölgəyə köçürməyə və ya daha sərin su ilə sulamağa çalışın.
- Bibər böyüdükcə və inkişaf etdikcə rəngini dəyişəcək. Yaşıl bolqar bibəri dərin, tünd yaşıl rəng aldıqda, daha çox olgunlaşması üçün bitkiyə buraxa bilsəniz də yığmağa hazırdırlar. Qırmızı olduqdan sonra tam yetişmiş olurlar və ən şirin dada və ən yüksək vitamin ehtiva edən potensiala sahib olacaqlar. Bu mərhələdə bibər böcək ısırmalarına daha həssas ola bilər.
- Yaşıl bolqar bibərinizə "günəş" (şokoladdan qırmızı rəngli ləkələr) verməmək istəyirsinizsə, onları uzun müddət günəşdə buraxmayın. Günəşdə bir neçə saat olsa da, qırmızı rəngə çevrilməyə başlayanda yaşıl bibərin zəngin yaşıl rəngini aşındıra bilər (Permagreen çeşidiniz varsa və ya qırmızı olduqda bibər yığmaq istəsəniz bu tətbiq edilmir).
- Bibər və bitkiləri asanlıqla göyərdikləri üçün yumşaq bir şəkildə işlənməlidir. Diqqətlə məhsul yığarsanız və bitkini öldürməsəniz, isti olana qədər yeni bibərlər əmələ gəlməyə davam edəcək.
- Bibər bitkisini əhatə edən torpaqdan alaq otlarını çıxardığınızdan əmin olun, çünki onların mövcudluğu bitkini öldürə bilər və ya bibərin tam potensiala çatmasını maneə törədir. Bibər bitkisinə zərər verməmək üçün diqqətli olmaqla bütün alaq otlarını kökündən qoparmaq istəyəcəksiniz.
- Budaqları və ya sapı qırmamaq üçün budayıcılardan istifadə edə bilərsiniz.
Xəbərdarlıqlar
- Yaşıl bibərinizi açıq havada gecə temperaturu təxminən 50 dərəcə Fahrenheit və ya daha yüksək olana qədər əkməyi gözləyin. Əks təqdirdə, soyuqluq bitkilərin ölümünə səbəb ola bilər.
- Şüyüd və kohlrabi kimi tərəvəzlərin yanında yaşıl bibər bitkiləri əkməkdən çəkinin, çünki digər tərəvəzlərin böyüməsinə zərər verə bilər.
