Cayenne bibəri Meksikada və ABŞ -da yeməkləri ədviyyat etmək üçün istifadə edilən məşhur bibərdir. Əks təqdirdə "capsicum annuum" olaraq bilinən bu nazik qırmızı bibər açıq havada qumlu, turşu torpaqda yetişdirilə bilər. Bu bibərlər çoxillik bitkilər olsa da, fasiləsiz böyüdükləri üçün məhsulu ikinci ildə azaldıla bilər, buna görə də tez -tez əkilir. Cayenne bibəri 9-11 -ci zonalarda ən yaxşı böyüyür; lakin yayda soyuq zonalarda mövsümi olaraq yetişdirə bilərsiniz. Cayenne bibərinin necə yetişdiriləcəyini öyrənin.
Addımlar
Addım 1. Bibərinizi harada əkəcəyinizə qərar verin
İsti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, çöldə yetişdirməyi seçməlisiniz. Soyuq havası olan insanlar, onları istiyə görə içəridə və çöldə daşıya biləcəkləri bir qabda yetişdirməyi hədəfləməlidirlər.
Bir konteynerə əkməyi planlaşdırırsınızsa, drenaj delikləri olan bir qazan seçin. Torpağı yaxşı sulamaq üçün qazanın altına dayaz bir qab qoyun
Addım 2. Toxumları açıq havada hələ 75 dərəcə Fahrenheit (24 dərəcə Selsi) olmadıqda, böyüyən bir paketə əkin
Toxumlarınız açıq havada və ya bir qabda döllənə bilsə də, cayenne bibəri ən yaxşı şəkildə 75-85 dərəcə Fahrenheit (24-29 dərəcə Selsi) temperaturda cücərir, bu da don və ya hətta müntəzəm otaq temperaturu üçün çox isti olur..
- Bibər toxumlarınızı bir stəkan suda bir gecədə isladın.
- Yetişdirmə paketlərinizi arxa tərəfdən 1/2 düym (1,3 sm) qədər ticari toxum başlanğıc qarışığı ilə doldurun. Hər hüceyrəyə 3 və ya 4 ədəd cayenne bibəri toxumu qoyun. Onları bərabər şəkildə yerləşdirməyə çalışın. 1/4 düym (0.6 sm) toxum səpin qarışığı ilə örtün.
- Torpağı nəmləndirin. Yetişdirmə paketini plastik sarğı ilə örtün. Cücərmək üçün günəşli bir pəncərəyə və ya soyuducunun üstünə qoyun. Növbəti 1-6 həftə ərzində torpağı nəmləndirin.
- Önümüzdəki bir neçə həftə ərzində fidanlarınızı incələyin. İlk yarpaqları alanda ən zəif fidanı kəsin. 2 dəst yarpaq meydana gətirdikdə 1 fidan istisna olmaqla hamısını kəsin. Donma riski olmadıqda bu fidan əkməyə hazır olmalıdır.
Addım 3. Torpağınızı seçin və ya dəyişdirin
Bir bağda əkirsinizsə, gündə ən az 8 saat günəş işığı alan bir yataq seçməlisiniz.
- Bibər bitkilərinizi çöldə əkməyi planlaşdırırsınızsa, kompost əlavə etməlisiniz. Torpaq bir az turş olmalıdır. Torpağın turşuluğunu artırmaq üçün bir az alüminium sulfat əlavə edə bilərsiniz.
- Bir konteynerdə əkməyi planlaşdırırsınızsa, bağçılıq mağazasından dulusçuluq qarışığı ala bilərsiniz. Çəmən, torf yosunu və qumun hətta nisbətləri ilə öz dibçək qarışığınızı da hazırlaya bilərsiniz. Qarışığı sobada 1 saat sterilizasiya etməlisiniz. Dayaz bir tavaya qoyun və 220 dərəcə Fahrenheitə (140 dərəcə Selsi) qədər qızdırın.
Addım 4. Fidanlarınızı əkmək üçün bağçanızda təxminən 2 fut (0.6m) məsafədə kiçik deliklər qazın
Köklərin yayılması üçün çuxurun dərinliyindən daha geniş olması lazımdır. Bir konteynerdə əkin edirsinizsə, bibər bitkisini içəriyə qoymadan əvvəl bir qədər torpağı götürməlisiniz, beləliklə torpağı aşağı itələməklə sıxışdırmırsınız.
Addım 5. Bibər bitkisinin fidanını böyüyən paketdən çıxarın
Paketin tərəfini hər tərəfdən yumşaq bir şəkildə sıxaraq yaxşı gevşetin.
Addım 6. Kök topunu kiçik çuxura qoyun
Köklərin üstünə torpaq əlavə edin. Çirk əmələ gəldikdən sonra cayenne bitkisinin dibinə daha çox torpaq əlavə etməyiniz lazım ola bilər.
Bir konteyner istifadə edirsinizsə, onu qazanın üstündən 1,5 düym (3,8 sm) qədər olan torpaqla doldurmaq istəyəcəksiniz
Addım 7. Torpağı su ilə yaxşı sulayın
Üst düym (2,5 sm) torpaq toxunanda quruyanda bitkiləri suvarmalısınız. Bir qazanda sulayırsınızsa, dibçəkdən su çıxmağa başlayana qədər qazana səpin.
Addım 8. Müntəzəm olaraq bibər bitkilərinizin ətrafını otlayın
Yabanı otların qarşısını almaq və torpaqda nəm saxlamaq üçün ətraflarına malç qoymaq istəyə bilərsiniz.
Addım 9. Cayenne bibər bitkisini 60 dərəcə Fahrenheit (16 dərəcə Celsius) üzərində olduğu gün ərzində açıq havada yerləşdirin
Əks təqdirdə, gündə ən az 8 saat günəş işığı alması üçün günəşli bir pəncərəyə qoyun.
Metal siding kimi açıq havada istiliyi əks etdirən bir divarınız varsa, gün ərzində bibər bitkisini yanına qoyun. Temperaturun artması daha çox meyvə verəcək
Addım 10. Cayenne bibərinin sapları 7-6-15.2 sm uzunluğa çatdıqda kəsin
Bu bibərləri özləri yığmaqdan daha üstündür. Cayenne bibəri ümumiyyətlə cücərmədən 70-80 gün sonra inkişaf edir.
İpuçları
- Bitkilərinizi toxumdan yetişdirmək əvəzinə bağçılıq mağazalarından da fidan tapa bilərsiniz.
- Yaşıl olduqda onları seçə bilərsiniz, ancaq qırmızı olana qədər gözləməyiniz məsləhətdir.
- Açıq yerə fidan əkərkən ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün onları 2 həftəyə uyğunlaşdırın. İlk həftə onları 4 saat günəşə qoya bilərsiniz. İkinci həftə, gündüz saatlarında onları bayıra çıxarmalısınız. Üçüncü həftə əkməyə hazır olmalıdırlar.
