Brokoli sağlam vitaminlərlə dolu brassica ailənin ləzzətli bir üzvüdür. Brassica ailənin böyüməsi ən asan üzvlərindən biridir və böyümə dövrü ərzində az qulluq tələb edir. Brokoli, əkdiyiniz vaxtdan asılı olaraq ildə iki məhsul (biri payızda, biri yazda) verə biləcəyi ilə bənzərsiz bir məhsuldur. Tam günəşli və zəngin torpaqlı bir bağ sahənizi seçin və bu gün əkin etməyə başlayın.
Addımlar
Metod 1 /4: Brokoli toxumlarının əkilməsi
Addım 1. Torpağınızı sınayın
Brokoli 6.0 ilə 7.0 arasında pH olan torpağa üstünlük verir. Torpağı yoxlaya və turşuluğunu tənzimləmək üçün müxtəlif qida maddələri əlavə edə bilərsiniz. Böyüməkdə olan müddət ərzində torpağı vaxtaşırı sınadığınızdan əmin olun. PH -a əlavə olaraq, torpağın test nəticələri, torpağınızın torpaq dəyişiklikləri ilə əlavə edə biləcəyiniz hər hansı bir vacib qida çatışmazlığını sizə xəbər verəcəkdir.
- Yerli kənd təsərrüfatı genişləndirmə ofisinizdə torpaq test formaları, çantalar və təlimatlar olmalıdır.
- Torpağınızın pH səviyyəsi 6.0 -dan aşağıdırsa, turşu kompostu və ya əkin qarışığı əlavə edin.
- Torpağınızın pH'sı 7.0 -dən yuxarıdırsa, dənəvər kükürdlə qarışdırın.
Addım 2. Torpağın yaxşı qurudulduğundan və çox məhsuldar olduğundan əmin olun
Torpaq testiniz keyfiyyətsiz torpağınız olduğunu göstərirsə və ya torpağınız zəif quruyursa, brokkoli əkmək üçün bağınızı hazırlamaq üçün edə biləcəyiniz bir neçə şey var:
- Torpağınız su basmağa meyllidirsə, torpağınızı yerdən qaldırmaq üçün bir bağ əkmə qutusu tikməyi düşünün. Mümkünsə, əkin qutunuzu qurmaq üçün sidr ağacından istifadə edin, çünki suya məruz qalanda çürüməz.
- Torpağınızın məhsuldarlığını artırmaq üçün, torpağınıza dörd santimetrə qədər yetkin kompost qarışdırın. Torpağınız xüsusilə pis vəziyyətdədirsə, torpağı zənginləşdirmək üçün yüksək azotlu üzvi gübrə də əlavə edin.
- Yonca, pambıq toxumu və peyin kimi üzvi gübrələr brokkoli əkmək üçün yaxşı seçimdir.
Addım 3. Bahçenizin tam günəşli bir sahəsini seçin
Brokoli tam günəşə üstünlük versə də, bir qədər kölgəyə dözəcək.
Addım 4. Toxumlarınızı açıq havada birbaşa əkin
Yaz məhsulu üçün son bahar donundan iki -üç həftə əvvəl toxum əkin. Bir payız məhsulu üçün toxumları ilk payız şaxtasından 85-100 gün əvvəl açıq havada əkin.
- Alternativ olaraq, toxumlarınızı qapalı yerə başlayın. Toxumlarınızı qapalı yerə başlamağı seçsəniz, torf qablarına və ya digər kiçik fidan qablarına əkin. Onları günəşli bir otaqda saxlayın.
- Toxumları qapalı yerə əkirsinizsə, daha erkən əkib bağçaya son dondan 2-3 həftə əvvəl köçürə bilərsiniz. Onları ayrı qablara və ya qablara əksəniz, daha sonra incələməyinizə ehtiyac qalmayacaq.
Addım 5. Brokoli toxumlarını geniş aralıq sıralarda əkin
Planınızı bir -birindən təxminən 36 düym (90 sm) məsafədə cərgələrə düzün. Hər satır boyunca hər 12 ilə 24 düym (30-60 sm) arasında deliklər qazın. Hər çuxura bir neçə toxum qoyun və torpaqla örtün.
- İsteğe bağlı olaraq, hər 15 santimetrdən bir toxum əkə və böyüdükcə daha kiçik və ya daha az sağlam bitkiləri incə edə bilərsiniz.
- Açıq havada əkirsinizsə, torpağı toxumların üstünə yüngülcə düzəltmək üçün bir dırmıq istifadə edin, ancaq toxumların özlərini narahat etməməyinizə əmin olun.
- Torf qablarında əkdiyiniz halda torpağı barmaqlarınızla toxumlarınızın üstünə sürtün.
Addım 6. Brokoli toxumlarını əkdikdən sonra yaxşıca sulayın
Torpağı sulayın, ancaq su gölməçələri buraxmadığınızdan əmin olun, brokoli yaxşı drenajdan zövq alır. Toxumları qapalı yerə əkmisinizsə, torpağı nəmləndirmək üçün bir sprey şüşəsindən istifadə edin.
Addım 7. Torpağın temperaturunu tənzimləyin
Açıq havada birbaşa əkin varsa, torpağı sərinləmək üçün yetkin kompost, yarpaq və ya qabıqdan hazırlanmış üzvi bir malç tətbiq edin. Alternativ olaraq, soyuq havalarda əkin edirsinizsə, torpağı qızdırmaq üçün qara plastik örtük tətbiq edin. Yerli bağ təchizat mağazanızda plastik örtüklər ala bilərsiniz, ancaq tarp kimi yarı möhkəm qara plastik işləyəcək.
Addım 8. Açıq fidanlarınızı incələyin
Açıq fidanlarınız bir düym (2,5 sm) hündürlüyə çatdıqda, bitkilərin böyüməsi üçün onları incələməyiniz lazım ola bilər. Sağ qalanlar bir-birindən 30 ilə 60 sm aralıda olana qədər kiçik və ya sağlam olmayan görünüşlü bitkiləri çıxarın. Brokoli bitkiləri böyüməyə davam etdikcə bu, sıxlığın qarşısını alacaq.
Metod 2 /4: Bağlı Fidanların Nəqli
Addım 1. Dörd -altı düym hündürlükdə olduqda fidan köçürün
Adətən bu təxminən altı həftə çəkəcək. Hündürlük və bitki inkişafı cücərmə prosesinin müddətindən daha vacibdir.
Addım 2. Fidan qoymadan əvvəl yatağı yaxşıca sulayın
Torpağı gübrələmək də daxil olmaqla, fidanlarınızı köçürmədən əvvəl yuxarıda göstərilən düzgün torpaq hazırlama üsullarını tamamladığınızdan əmin olun.
Addım 3. Təxminən üç düym dərinlikdə çuxur qazın və bir -iki fut aralıda fidan əkin
Bitkiləri qablarda/qablarda olduğu kimi eyni dərinliyə yerləşdirin. Miniatür sortlar bir ayaq aralığına yaxın əkilə bilər.
Addım 4. Torpağın temperaturunu tənzimləyin
Yaz əkilməsi üçün torpağı sərinləmək üçün üzvi bir kompost, yarpaq və ya qabıq tətbiq edin. Qış əkilməsi üçün torpağı qızdırmaq üçün qara plastik örtük tətbiq edin.
Addım 5. Transplantadan sonra torpağı hərtərəfli suvarma ilə nəmləndirin
Metod 3 /4: Brokoli Bitkilərinizə Baxım
Addım 1. Brokoli bitkilərinizi mütəmadi olaraq sulayın
Bitkilərinizə həftədə bir buçuk santimetr su verməyə icazə verin. Brokoli nəmli torpağı sevir.
- Bitkilərin təbii olaraq nə qədər su aldığını görmək və suvarma ilə fərqi düzəltmək üçün yağış ölçmə cihazından istifadə edə bilərsiniz.
- Suvarma zamanı qönçələnən brokoli taclarını nəmləndirməyin. Bunu etmək onların qəliblənməsinə səbəb olur.
- Xüsusilə isti və ya quru şəraitdə bitkilərinizi qidalandırdığınız suyun miqdarını artırın.
Addım 2. Əkin etdikdən təxminən üç həftə sonra bitkilərinizi gübrələyin
Brokkoli bitkiləriniz yeni yarpaqlar əmələ gətirməyə başlayanda üzvi, azotla zəngin bir gübrə istifadə edin. Balıq emulsiyası brokkoli bitkilərini gübrələmək üçün yaxşı işləyir. Məhsul yığmağa hazır olana qədər bitkiləri həftədə bir dəfə gübrələməyə davam edə bilərsiniz.
Addım 3. Torpağı qazmaqdan və ya çevirməkdən çəkinin
Brokkoli bitkilərinin kökləri çox dayazdır. Torpağı narahat etsəniz, təsadüfən kökləri qıra və brokoli bitkilərinizə zərər verə bilərsiniz.
- Bitkilərin ətrafında alaq otları əmələ gəlirsə, kökləri narahat etməmək üçün onları yerdən qoparmaq əvəzinə malçla boğun.
- Üzvi şəkildə böyüməməyi seçsəniz, brokkoli köklərini narahat etmədən bağınızdan istənməyən alaq otlarını çıxarmaq üçün kimyəvi bir pestisid istifadə edə bilərsiniz.
Addım 4. Brokoli bitkilərinizi yığın
Qönçələr sıx bağlanıb tünd yaşıl olduqda brokoli taclarınızı yığmaq istəyirsiniz. Qönçələr açıq yaşıl və ya sarı çiçəklərə çiçək açana qədər gözləməyin. Tacı bağın qayçılarından istifadə edərək gövdə ilə görüşdüyü yerdə kəsin.
- Xüsusi növlər üçün dəqiq böyümə vaxtları üçün yuxarıdakı "Variety Seçimi" nə baxın.
- Tacı qırmaqdan çəkinin. Təmiz kəsmə yeni böyüməni daha yaxşı təşviq edəcək.
- Sağlam bir kəsmə ilə, brokoli bitkisi gövdənin kənarından kiçik tumurcuqlar yetişdirməlidir. Kiçik tumurcuqları yığmağa davam edə bilərsiniz və bitki daha çox məhsul verməlidir.
Metod 4 /4: Çeşid seçimi
Addım 1. Yetərincə böyüyən sahəniz varsa, böyük başlı bir çeşid seçin
Böyük başlı növlər payız və yaz arasında böyük taclar istehsal edir. Bunlar ən çox rast gəlinən çeşidlərdir. Bu sortların yazda əkilməsi 50 - 70 gün, payızda əkilməsi isə 65 - 90 gün müddətində baş verir. Böyük başlı növlərə aşağıdakılar daxildir:
- Arcadia
- Belstar
- Munchkin
- Nutri-Bud
- Pac-man
Addım 2. Yüngül bir qış iqlimində əkmək üçün cücərən növ seçin
Cücərən növlər kollu görünüşü və kiçik tac ölçüsü ilə xarakterizə olunur. Payız və yaz arasında ən yaxşı inkişaf edirlər. Bu sortların yazda əkilməsi 50 - 70 gün, payızda əkilməsi isə 65 - 90 gün müddətində baş verir. Cücərmə növlərinə aşağıdakılar daxildir:
- Calabrese
- De Cicco
- Bənövşəyi tovuz quşu
- Bənövşəyi Cücərmə
Addım 3. Yaxşı keyfiyyətli torpağınız varsa, romanesco çeşidini seçin
Romanesko növləri, bağçada çox bəzəkli görünən və yeyildikdə xırtıldayan konus formalı taclarda böyüyür. Romanesko növləri 80 dərəcə aralığında olan temperaturlara və bol suya üstünlük verir. Bu sortların yazda əkilməsi 75 - 90 gün, payızda əkilməsi isə 85 - 100 gün müddətində baş verir. Romanesco növlərinə aşağıdakılar daxildir:
- Natalino
- Romanesco Italia
- Veronika
Addım 4. Sərin bir iqlim şəraitində brokkolini tez yetişdirmək üçün brokoli raabını seçin
Bu növlər qönçələr şəklində yığılır, bu da onları digər növlərdən daha dadlı edir. Yazda əkildikdə yalnız 40-55 gün, payızda əkildikdə isə 50-75 gün yetişirlər. Brokkoli raab növlərinə aşağıdakılar daxildir:
- Erkən Payız Rapini
- Sessantina Grossa
- Sorrento
- Zamboni
İpuçları
- Brokoli 40ºF -ə qədər aşağı temperaturda cücərə bilər.
- Fidanlarınızı nəql edirsinizsə, brokolinin tam yetkinliyə çatması üçün 10 gün daha az olduğunu düşünün.
- Kol bitkiləri, xiyar, yerkökü və çuğundur, digər tərəvəzlər arasında eyni bağda yaxşı işləyir və brokoli üçün əla yoldaş bitkilər yaradır.
- Ağ və bənövşəyi cücərən brokoli növləri son dondan sonra yazda əkilməlidir.
- Unutmayın ki, isti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, brokoli fidanlarınızı payızda əkmək daha yaxşıdır.
Xəbərdarlıqlar
- Harlequin böcəkləri və çəyirtkələr yazda brokkoli bitkiləri ilə qidalanmağı sevirlər.
- Brokoli kələm qurdlarına və iliklərə meyllidir. Brokoli bitkilərinizi hər gün yoxlamaq və parazitləri götürmək, tərəvəzlərinizi zərərvericilərdən təmizləmək üçün çox vaxt kifayətdir. BTK (bakteriyalar Bacillus thuringiensis var. Kurstaki), Rotenone, spinosad və ya Pyrethrum istifadə edərək sıra örtükləri altında bitkilər yetişdirə və ya zərərvericiləri məhv edə bilərsiniz.
