Darçın, çörəkçilikdə çox istifadə edilən məşhur bir ədviyyatdır. Həm toz, həm də çubuq şəklində gəlir, hər ikisi də əslində ağacın qabığından gəlir. Öz darçın yetişdirmək asandır və qabıq bir neçə il ərzində məhsula hazır olacaq. Toxumları həmişə özünüz yığa bilsəniz də, özünüzü bir az vaxt və səydən xilas edə bilərsiniz, ancaq uşaq bağçasından gənc bir ağac satın ala bilərsiniz.
Addımlar
4 -dən 1 -ci hissə: Doğru Şərtlərin Təmin Edilməsi
Addım 1. Ağacı qapalı və ya açıq yerə əkmək istədiyinizə qərar verin
Darçın ağacları hər yerdə yaxşı günəş işığı aldıqları müddətdə yaxşı işləyəcəklər. Bölgənizdəki temperatur 20 ° C -dən aşağı düşərsə, darçını qapalı yerə əkmək daha yaxşı olar.
Saksı darçını il boyu evdə saxlamaq lazım deyil. Çöldə saxlaya və yalnız temperatur 20 ° C -dən aşağı düşdükdə gətirə bilərsiniz
Addım 2. Hər gün 12 saat günəş işığı alan bir yer seçin
Darçın üçün tam günəş lazımdır, buna görə hər gün təxminən 12 saat tam günəş işığı alan bir yer ideal olardı. Bu qapalı bir ağacdırsa, cənub tərəfə baxan bir pəncərə ideal olardı, çünki günəş işığı daha güclü olardı.
Ağacı qapalı vəziyyətdə saxlayırsınızsa və cənub yarımkürəsində yaşayırsınızsa, şimala baxan bir pəncərə daha yaxşı olar
Addım 3. Bir uşaq bağçasından yaxşı qurudulan torpaq alın
Bağdan torpaq istifadə etməyin, çünki ağacınızı çirkləndirə biləcək zərərli bakteriyalar ehtiva edə bilər. Torpaq "yaxşı drenaj" olaraq etiketlənməyibsə, onun tərkibində torpaq, qum və perlit olduğundan əmin olun. Bu xüsusi birləşmə torpağın yaxşı axmasına imkan verəcəkdir.
- Açıq bir ağac üçün 4 fut (1,2 m) kvadrat sahəni doldurmaq üçün kifayət qədər torpağa ehtiyacınız var.
- Bağlı bir ağac üçün 24 x 20 düymlük (61 x 51 sm) bir qab doldurmaq üçün kifayət qədər ehtiyacınız var.
Addım 4. Torpağın pH 4,5 ilə 5,5 arasında olduğundan əmin olun
Darçın turşu torpağı sevir, buna görə də bu pH aralığı mütləqdir. Bir uşaq bağçasından bir pH test dəsti alın və sonra torpağın pH səviyyəsini yoxlamaq üçün istifadə edin
- PH çox yüksəkdirsə, torpağı 1 ilə 2 düym (2,5 ilə 5,1 sm) arasında sphagnum torf ilə örtün, sonra torfu ilk 8-12 düym (20-30 sm) torpağa işləyin.
- PH -nın 4.5 -dən aşağı olacağı ehtimalı yoxdur, əgər belədirsə, bir az kireçtaşı torpağa qarışdırın.
4 -cü hissənin 2 -si: Darçın əkmək
Addım 1. Bir uşaq bağçasından bir darçın ağacı alın və ya toxumları özünüz yığın
Gənc bir ağac alacaqsınız və ya toxum yığacaqsınız - bu sizə bağlıdır. Toxum yığmağı seçsəniz, giləmeyvə əvvəlcə qaralana qədər gözləyin, sonra parçalayın. Onları 2-3 gün kölgədə qurudun, sonra toxumları ayırın və yuyun. Bir daha kölgədə qurudun.
- Toxumları hamar, asanlıqla soyulan qabıqlı və yüksək yağ tərkibli güclü, sağlam darçın ağaclarından yığın. Toxumları 7-10 gün ərzində istifadə etməyi planlaşdırın.
- İnternetdə təzə darçın toxumu ala bilərsiniz, ancaq ən qısa müddətdə əkmək lazımdır.
Addım 2. 4 fut (1,2 m) kvadrat sahəni torpağınızla doldurun
Ən azı 4 x 4 fut (120 x 120 sm) və 12 düym (30 sm) dərinlikdə bir sahə qazmaq üçün bir kürək istifadə edin. Torpağı asidik, yaxşı qurudulmuş torpağınızla doldurun. Bağlı bir ağac üçün, əvəzinə drenaj delikləri olan, 24 x 20 düymlük (61 x 51 sm) keramika qabdan istifadə edin.
Torpağı əlavə etməzdən əvvəl qazanınızdakı delikləri pəncərə tarağı ilə örtün. Bu, torpağın düşməsinin qarşısını alacaq
Addım 3. Ağacınız üçün 12 sm (30 sm) bir çuxur qazın
12 düym (30 sm) dərinlikdə və 12 düym (30 sm) genişlikdə bir çuxur yaratmaq üçün bir bağ malası istifadə edin. Bir toxum əkirsinizsə, barmağınızdan və ya çubuqdan istifadə edərək bir toxum əkin 1⁄2 (1,3 sm) dərinlikdə bir çuxur.
- Bir qazanda birdən çox toxum əkə bilərsiniz, çünki sonra incələcəksiniz. Delikləri təxminən 1-2 düym (2,5 ilə 5,1 sm) aralığında saxlayın.
- 1,2 m -ə yalnız 1 ağac əkə bilərsiniz.
Addım 4. Ağacı çuxura qoyun, sonra torpağı sıxın
Ağacı əvvəlcə gəldiyi çürük qazandan çıxarın, sonra kök topunu yumşaq bir şəkildə gevşetin. Ağacı çuxura qoyun, sonra boşluqları daha çox torpaqla doldurun. Əllərinizlə torpağı yumşaq bir şəkildə ovuşdurun.
Toxumlarla başlamısınızsa, hər çuxura 1 toxum qoyun, sonra torpağı çuxurun üzərinə sürtün
Addım 5. Torpağı sulayın
Torpağı nəmləndirmək üçün kifayət qədər su istifadə edin. Ağacınızı bir qazana əkmisinizsə, dibindəki drenaj çuxurlarından su çıxmağa başlayana qədər suvarmağa davam edin. Bu ilk suvarmadan sonra, üst 5 düym (5.1 sm) quruyana qədər ağacı yenidən suvarmağa ehtiyac yoxdur.
Musluk suyundan istifadə etməyin, çünki tez -tez kimyəvi maddələrlə müalicə olunur
Addım 6. Fidanlar çıxdıqdan sonra onları incələyin
Fidanlar ilk həqiqi yarpaq dəstini meydana gətirənə qədər gözləyin; digər yarpaqlardan daha böyük və qaranlıq olacaqlar. Sonra ən sağlam, sağlam görünüşlü fidanı seçin və qalanını çıxarın. Köklənmiş fidanları ata və ya ayrı qablara köçürə bilərsiniz.
Gənc bir ağacdan başlamısınızsa, onu incələməkdən narahat olmayın
4 -dən 3 -cü hissə: Darçına qulluq
Addım 1. Ağacı sulamadan əvvəl üst 5 düym (5.1 sm) quruyana qədər gözləyin
Nə qədər isti və günəşli olmağınızdan asılı olaraq, həftədə bir dəfə nadir hallarda hər gün suvarmağa başlaya bilərsiniz.
- Ağac yetişdikdən sonra, təxminən 3 ildən sonra, yalnız quraqlıq zamanı onu suvarmalısınız. Bunun səbəbi köklərin nəm torpağa çatacaq qədər dərinləşməsidir.
- Barmağınızı ona yapışdıraraq torpağın nəmini yoxlayın. Torpaq quruyursa, suvarma vaxtıdır.
Addım 2. Qışın sonu ilə payızın əvvəlində vaxt ayıran gübrə tətbiq edin
8-3-9 və ya 10-10-10 vaxt ayıran bir gübrə seçin və ağacın dibinin ətrafında 20 düym (51 sm) radiusda tətbiq edin. Torpağa qarışdırmaq üçün gübrə ilə bir bağ çəngəlini sürün. Bunu həftənin bir və ya iki dəfə, qışın sonundan başlayaraq payızda bitirin.
- Çürük peyin və bitkilərdən hazırlanan üzvi gübrələrdən də istifadə edə bilərsiniz.
- Gübrənizlə birlikdə gələn təlimatları oxuyun ki, nə vaxt, nə qədər və nə qədər tez -tez istifadə etməlisiniz. Hər bir marka fərqli olacaq.
- Ağac 2-3 ildən sonra olgunlaşdıqda iki dəfə çox gübrə istifadə etməlisiniz.
Addım 3. Ağacın ətrafında 25 ilə 30 sm aralığında 10 ilə 12 santimetrlik bir açıqlıq saxlayın
Bura malç, ot, alaq otları və digər torpaq örtükləri daxildir. Bütün bunlar ağacınıza zərər verə biləcək zərərvericiləri saxlaya bilər. Bunun qarşısını almaq üçün gövdənin bazası ətrafında 10 ilə 12 düym (25-30 sm) aralığında heç bir malç və ya bitki örtüyü olmamalıdır.
- Bitki örtüyünə ot və ot kimi şeylər daxildir.
- İlk 2 ildə alaq otlarını ildə 3-4 dəfə çıxarın. Bundan sonra alaq otlarını ildə 1-2 dəfə çıxarmaq lazımdır.
Addım 4. Xəstə sahələri funqisidlərlə müalicə edin və ya çıxarın
Xəstələnmiş ərazinin çıxarılması ən etibarlı və etibarlı üsuldur. Bəzi hallarda, məsələn, çürük və ya boz yarpaq ləkəsi ilə funqisidlərdən istifadə edə bilərsiniz. Şerit xərçəngi kimi daha həddindən artıq hallarda, xəstə hissəni çıxarmalı olacaqsınız.
- Diqqət yetirin: çürük (boz yarpaq ləkəsi), qəhvəyi kök, çəhrayı xəstəlik və zolaq xərçəngi.
- Xəstə qabığını və gövdəsini kompost qutusuna atmayın, əks halda onu çirkləndirəcəksiniz. Onları məhv etmək lazımdır.
- Alətlərinizi spirtlə və ya 1 hissə ağartıcı və 9 hissə su ilə dezinfeksiya edin.
Addım 5. Herbisidlərlə zərərvericiləri yox edin
Insektisidlər çox təsirli deyil, çünki yumurtaları öldürmürlər. Yumurtaları öldürməsəniz, yumurtadan çıxacaq və zərərvericilərlə yenidən mübarizə aparmalı olacaqsınız.
- Ümumi darçın zərərvericilərinə aşağıdakılar daxildir: deliklər, tırtıllar, atlama biti biti, yarpaq mədənçiləri və gənələr.
- Qabığın qabığını soyduğunuzdan və altındakı bölgəni müalicə etdiyinizdən əmin olun. Bütün yumurtaların olduğu yer budur. Şübhə olduqda, bütün sapı müalicə edin.
4 -dən 4 -cü hissə: Qabıq yığmaq
Addım 1. Ağacı biçməzdən əvvəl 2 yaşına çatana qədər gözləyin
Ağacın budanmasına ehtiyac yoxdur, çünki məhsul yığımı bununla məşğul olacaq. Qabıq qəhvəyi rəngə çevrilərkən və yarpaqlar möhkəm böyüdükdə ağacın yığım üçün hazır olduğunu biləcəksiniz.
Addım 2. Baharın sonundan yazın sonuna qədər 4 -dən 6 -ya qədər sapı yerə kəsin
4-6 düz, sağlam görünüşlü gövdə seçin, sonra 3,8 ilə 6,4 sm uzunluğa qədər kəsmək üçün incə dişli bir mişar istifadə edin. Ağacın ortasına/içərisinə doğru əyilmiş şəkildə, 30 dərəcə açılarda kəsiklərdən əmin olun.
Yağışlı mövsümdə bunu etmək daha yaxşı olardı, çünki qabıq soyulmaq daha asan olacaq
Addım 3. Sürgünləri daha qısa uzunluqlarda kəsin, sonra qabığını vurun
3 ilə 4 düym (7.6 və 10.2 sm) arasında bir şey ideal olardı. Hər bir mini tumurcuqda qabığı uzunlamasına (yuxarıdan aşağıya doğru) kəsmək üçün iti bıçaq istifadə edin.
Əgər yığılmış kök daha yaşlı olsaydı, odun içərisinə bir az kəsmək lazım gələ bilər
Addım 4. Kiçik tumurcuqların qabığını soyun, sonra qurudun
Barmaqlarınızdan və ya bıçaqdan istifadə edərək ağacdan qabıq götürün. Qabığı soyduqdan sonra, təxminən 4-5 gün kölgəli bir yerə qoyun ki, qurumasın.
Qabıq, soyulduqdan sonra təbii olaraq öz -özünə qıvrılmağa başlayacaq. Bu sizin darçın çubuğunuzdur
Addım 5. Darçını yenidən yığmadan əvvəl 2 il gözləyin
Bir çox digər ədviyyat kimi, darçın uzun müddət davam edə bilər. Bu, orijinal yığılmış darçın partiyanızın növbəti məhsula qədər davam etməsi deməkdir. Hər 2 ildə 4 -dən 6 -a qədər gövdə yığa bilərsiniz.
- Bu qapalı bir ağacdırsa, çox uzun böyüyürsə gövdələrini daha qısa kəsə bilərsiniz. Öz başına buraxılan darçın ağacı 2,4 m -ə qədər böyüyə bilər.
- Hər dəfə eyni sapı yığmayın.
İpuçları
- Körpələr evindən alarkən gənc ağacınızın yaşını yoxlayın. Məhsul yığmaq üçün artıq çox köhnə ola bilər.
- Darçın ağacları kəskin çiçəklər alır. Bağlı bir ağacınız varsa, çiçək açdıqdan sonra onu kənara köçürməyi düşünün.
- Darçını istifadə etməzdən əvvəl çox yaxşı yuyun.
