Pirinç çirklənərsə, ləkələnərsə və ya ləkələnərsə sirkə ilə təmizlənə bilər. Laklanmış və rənglənməmiş, lakin fərqli təmizləmə üsulları tələb edir. Ləkəsiz pirinç ümumiyyətlə sirkə ilə isladılmalıdır, laklı pirinç isə ləkə ilə təmizlənə bilər.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Təmizləyiciniz olun
Addım 1. Pirinçinizin laklı olub olmadığını yoxlayın
Pirinçinizin laklı olub olmadığını yaxından araşdırın. Laklı pirinç ləkələnmədən qorunur, ləkəsiz pirinç isə qorunmur. Laklı pirinç ləkələnmir və ümumiyyətlə örtən şəffaf bir örtüyə malikdir. Pirinçiniz asanlıqla ləkələnirsə və heç bir örtüyü yoxdursa, rəngsizdir.
- Çox vaxt pirinç, satın alındıqda laklı və ya rəngsiz olduğunu göstərir. Hələ də paketiniz varsa, pirinçinizin laklı və ya rəngsiz olduğunu yoxlaya bilərsiniz.
- Pirinçinizin orijinal pirinç olduğundan əmin olmaq da yaxşı bir fikirdir və yalnız örtük və ya təqlid deyil. Həqiqi pirinç üçün istifadə olunan təmizləmə üsulları, pirinç örtüyünə zərər verə bilər.
Addım 2. Laklı pirinç üçün bir pasta hazırlayın
Yalnız ləkələnmiş laklı pirinç təmizləməlisiniz. Ümumiyyətlə çox təmizlik tələb etmir. Laklanmış pirinçdən pasta hazırlamaq üçün bərabər hissələrə un və duzu qarışdırın. Sonra, qalın, yayılacaq bir pasta olana qədər sirkə əlavə edin.
Hər bir maddənin dəqiq miqdarı nə qədər pirinç təmizlədiyinizə görə dəyişir
Addım 3. Qatlanmamış pirinç üçün maye hazırlayın
Qatlanmamış pirinç təmizləmək üçün islatmaq lazımdır. Bir maye etmək üçün iki hissə ağ sirkə, 1/4 hissə duz və iki hissə su qarışdırın.
Hər bir maddənin dəqiq miqdarı, nə qədər pirinç nəmləndirdiyinizə görə dəyişir. Hər bir pirinç parçasını tamamilə batırmaq üçün kifayət qədər maye lazımdır
3 -dən 2 -ci hissə: Laklanmış pirinçinizi təmizləyin
Addım 1. Pastanızı pirinçə tətbiq edin
Pastanıza yumşaq, mikrofiber bir parça batırın. Bunu pirinç üzərinə yapışdırmaq üçün istifadə edin. Xüsusilə ləkələnmiş və ləkələnmiş sahələri tam səthlə örtün.
Addım 2. Pastanın bir saat oturmasına icazə verin
Sirkə pastası pirinçinizə təxminən bir saat oturmalıdır. Pastanı tətbiq etdikdən sonra, pastanın oturmasına icazə vermək üçün bir saat üçün bir taymer təyin edin.
Pişirməyə icazə verərkən pirinçin narahat olmadığından əmin olun. Pirinç bir şkafda və ya şkafda yerləşdirilə bilər ki, əlçatmaz olsun. Pirinç qapı tokmağı kimi bir şey üzərində təmizləyirsinizsə, pirinç pastaya batırılarkən digər ailə üzvlərinin qapı tutacağına toxunmamağı bilməsinə əmin olun
Addım 3. Pirinçinizi yuyun
Pirinçdən pastanı yaxalamaq üçün nəmli bir parça istifadə edin. İşiniz bitdikdə, pirinç təmiz və ləkəsiz olmalıdır.
- Pirinçə zərər verməmək üçün macunu tamamilə yuyun.
- Daha yumşaq bir parça istifadə etməyi unutmayın. Polad yun kimi aşındırıcı parçalar və ya süngərlər pirinç cızır.
Addım 4. Pirinçinizi qurudun
Pirinç hərtərəfli qurudulduğundan əmin olun. Nəm buraxmaq zədələnməyə səbəb ola bilər. Pirinçinizi quru yumşaq bir parça ilə ovuşdurun.
3 -dən 3 -cü hissə: Bürünc olmayan pirinçinizi islatmaq
Addım 1. Pirinçdə bəzək olub olmadığını yoxlayın
Ləkəsiz pirinç islatmadan əvvəl, oyma kimi bəzək əşyalarının olmadığından əmin olun. Nəmləndirmə zamanı bəzəklər zərər görəcək. Zinət əşyaları ilə birlikdə təmizlənməmiş pirinç ləkələrinə üstünlük vermək daha yaxşıdır.
Ağır zinət əşyaları ilə örtülməmiş pirinç üçün peşəkar təmizliyi düşünün
Addım 2. Çözümünüzü bir qaynağa gətirin
Çözümünüzü yüksək qazanda bir qazana qoyun. Solüsyonu bir qaynağa gətirin.
Addım 3. Pirinçinizi məhlula batırın
Hər bir pirinç parçasını qaynar məhlula batırın. Sürətli bir çubuq, pirinçinizdəki kir və kirləri təmizləməlidir.
- Qapı tutacaqları kimi əşyalar islatmadan əvvəl müvafiq vasitələrdən istifadə edilməklə çıxarılmalıdır.
- Barmaqlarınızı yandırmamaq üçün qaynar məhlulun içindən pirinç çıxarmaq üçün dillərdən və ya qaşıqdan istifadə edin.
Addım 4. Pirinç yuyun
Pirinç axan suyun altında yuyun. Bu, artıq qalıqları aradan qaldıracaq və sirkə qalıqlarını yuyacaq. Pirinç su təmiz olana qədər yaxaladığınızdan əmin olun. Qalan qalıq pirinçə zərər verə bilər.
Addım 5. Pirinç havasını qurutun
Qurudulmamış pirinç havada qurudulmaq üçün təhlükəsiz bir yerə qoyulmalıdır. Şkaf və ya kabinet kimi narahat olmayacaq bir yerə qoyun. Pirinçin korroziyaya uğramaması üçün hava qurudulması lazımdır.
İpuçları
- Ketçap, pirinçləri bir çimdikdə təmizləyə bilər. Bir parça parça qoyun və pirinçlə yumşaq bir şəkildə ovuşdurun. Ketçabı yuyun və voila!
- Pirinç təmizləmək üçün limon və süfrə duzundan da istifadə edə bilərsiniz. Limonu yarıya bölün, bir az süfrə duzuna batırın və limonu və duzu pirinç üzərinə sürtərək təmizləyin.
