Bütün bəşər tarixində insanlar ya balıq ovu, ovçuluq, toplama və ya dolanışıq təsərrüfatı ilə qidalanmağı bacarmışlar. İndiki vaxtda yeməklərimizi almaq üçün sadəcə marketə gedə bilərik. Bununla birlikdə, öz yeməklərinizi yetişdirmək həm təltif edir, həm də pula qənaət edir. Öz yeməklərinizi yetişdirmək istəyirsinizsə, bölgənizdəki iqlimi araşdırdığınızdan, məhsullarınız üçün cərgələr yaratdığınızdan və bağınızdakı yeməklərdən zövq almaq üçün yeməyiniz yetişəndə məhsul yığdığınızdan əmin olun.
Addımlar
Metod 1 /3: İqliminizdə Qida Yetişdirmək
Addım 1. İsti yayda ən çox yarpaqlı göyərti və tərəvəz yetişdirin
Yaz aylarında 24 ° C -dən yuxarı temperaturlarınız varsa, tərəvəz bitkilərinizi may və ya iyun aylarında əkin. Şaxta təhlükəsi bitdikdən sonra əkildiklərindən əmin olun.
Marul, kələm, kələm və pomidor yazda əkmək üçün əla seçimdir
İpucu:
Paxlalılar mülayim bir yağış meşəsində yaxşı işləyir və əla bir protein mənbəyidir.
Addım 2. Mülayim bir iqlimdə erkən yazda meyvə əkin
Alma, portağal, limon və əhəng kimi meyvələrin çoxu 12 min kvadrat fut (1, 100 m) ərazidə ağaclarda yetişdirilə bilər.2) sahəsi. Torpağın və suyun alınmasını izləmək üçün qazana meyvə ağacı əkməklə başlayın və sonra erkən yazda 1 ildən sonra yerə köçürün. Meyvə ağaclarının çoxu 2-3 yaşına qədər meyvə verməyə başlamaz.
Üzüm meyvələri, üzüm kimi, dırmaşa biləcəkləri bir kafeslə hər yerdə yetişdirilə bilər
Addım 3. Soyuq və nəmli bir iqlim şəraitində qış taxıllarını yetişdirin
Dondurmanın altına girən və çox yağış yağan bir ərazidə yaşayırsınızsa, çovdar kimi dənli bitkilər əkin. Çovdar, dünyanın bir çox yerində baş verəcək soyuq temperaturlara və şiddətli yağışlara davamlıdır. Çovdarınızı ilk dondan əvvəl payızın əvvəlində əkin.
Qış taxılları ümumiyyətlə yay taxıllarından daha yüksək məhsul verir
Addım 4. İsti, mülayim bir iqlimdə fermada yay taxılları
Yaz taxılları, qarğıdalı kimi, isti havalarda ən yaxşısını edir. Yazınız isti olarsa, may və ya iyun aylarında qarğıdalı əkin və yay aylarında böyüməsinə icazə verin. Qarğıdalı xüsusilə Amerika Birləşmiş Ştatlarının orta qərb bölgəsində yaxşı inkişaf edir.
Düyü yetişdirmək üçün tropik bir iqlimə ehtiyac duyur. Cənub -Şərqi Asiya düyü bitkiləri üçün ən yaxşı iqlimdir
Addım 5. Kök tərəvəzlərin payızda yetişməsinə icazə verin
Yer altında yetişən kartof, çuğundur, turp və digər tərəvəzlər soyuq aylarda yetişdirməyi üstün tutur. Payız məhsuluna hazırlaşmaq üçün iyul və ya avqust aylarında kök tərəvəzləri əkin. Şaxta təhlükəsi yaxın olsa belə, onları yetişdirə bilərsiniz, çünki onlar tab gətirə biləcək qədər ürəklidirlər.
Metod 2 /3: Bitkilərin əkilməsi
Addım 1. Torpağın pH 5.5 ilə 7.0 arasında olduğundan əmin olun
Torpağınızın turşuluğunu və ya qələviliyini təyin etmək üçün bir test zondu və ya kağız şeridi istifadə edərək torpağınızın pH -nı yoxlayın. Əksər qidalar 5.5 və 7.0 pH -da böyüyür. Torpağınız 5.5 -dən aşağıdırsa, daha təməl olması üçün ona doğranmış mineral növü olan dolomit əlavə edin. 7.0 -dan yüksəkdirsə, daha asidik olması üçün çam iynələri və ya torf yosunu istifadə edin.
- Əksər bağ mağazalarında bir test zondu və ya şeridi tapa bilərsiniz.
- Bir çox bağ mağazasında dolomit ala bilərsiniz.
Addım 2. Bir şum və ya bir tarakla zəmini qırın
Əkin etmədən əvvəl böyük daşları, kökləri və əzalarını, bitki örtüyünün ağır yığılmasını və digər zibilləri təmizləyin. Torpağınızı pozmaq və üst qatı çevirmək üçün bir rototiller və ya şum istifadə edin. Bu, torpağınızdakı qida maddələrini daha asan əldə edəcək və torpağın üst qatının özünü yeniləməsinə imkan verəcəkdir.
4 nəfərlik ailəni saxlamaq üçün 12000 kvadrat metr (1, 100 m) istifadə edin2) tərəvəz və taxıl əkmək üçün torpaq.
İpucu:
Kiçik bir ərazidə, torpağı əkmək üçün bir çömçə, kürək və çapa istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3. Bir çapa və ya şum ilə satır düzün
Əkin etmək istədiyiniz sahəni qeyd edin. Torpağın uzunluğu boyunca bir səthdə boş torpaqda bir qədər qaldırılmış bir yataq yaratmaq üçün bir çapa və ya şum istifadə edin. Sonra, rototillerinizlə və yivli bir əlavə ilə torpaqda dayaz bir yiv kəsin. Böyümək sahəniz sıralarla örtülənə qədər bunu edin.
Bir çox hardware mağazasında rototiller və onların əlavələrini icarəyə götürə bilərsiniz
Addım 4. Toxumlarınızı lazım olan dərinlikdə oluklara qoyun
Əkin dərinliyi seçdiyiniz bitkilərdən asılı olaraq dəyişə bilər. Bitkiniz üçün ən yaxşı dərinliyi öyrənmək üçün toxum paketinizin arxasına baxın. Barmaqlarınızla kiçik bir çuxur açın və hər çuxura 2-3 toxum qoyun.
- Aralarında paxlalı və bostan, balqabaq, xiyar kimi bitkilər əkilir 3⁄4 düym (1,9 sm) və 1 düym (2,5 sm) dərinlikdə, qarğıdalı və kartof isə 2,5 düym (6,4 sm) ilə 3,5 düym (8,9 sm) dərinlikdə əkilə bilər.
- Toxumları qapalı bir yerə bağlaya və cücərdikdən sonra nəql edə bilərsiniz.
Addım 5. Toxumları torpaqla örtün və kirləri yumşaq bir şəkildə yığın
Bu, toxum yatağının günəşdə qurumasının qarşısını alacaq. Əldə etdiyiniz toxumların üstünə basmaq üçün ovucunuzu istifadə edin. Heyvanlar tərəfindən yeyilməmələri üçün bütünlüklə örtülmüş olduqlarına əmin olun. Əkin etməyi planlaşdırdığınız sıra sayına çatana qədər bu prosesi davam etdirin.
Metod 3 /3: Məhsullarınızı idarə etmək və yığmaq
Addım 1. Yaz aylarında hər gün bağçanızı sulayın
Məhsullarınızı doldurmaq üçün kifayət qədər su olmadıqda günəş quruyub bitkilərinizi öldürə bilər. May ayından sentyabr ayına qədər hər gün məhsullarınızı yaxşıca sulamaq üçün bir bağ hortumu və ya çiləmə sistemi istifadə edin. İstilik 32 ° C -dən yuxarı olarsa, məhsullarınızı gündə iki dəfə sulayın.
Çovdar kimi qış bitkilərinin xüsusilə quru bir qış olmadığı təqdirdə suvarılmasına ehtiyac yoxdur
Addım 2. Bağınız aşıbsa, otlayın
Bu məhsulu cərgə ilə əkdiyiniz üçün cərgələr arasında mərkəzi sahəni gəzə biləcəksiniz. Bitki mövsümündə cücərən bütün alaq otlarını əl ilə çıxarın. Yenidən böyüməməsi üçün alaq otunun kökünü aldığınızdan əmin olun.
- Boş və ya nəm torpaqda alaq otlarını çəkmək daha asandır.
- Əkin edərkən məhsulun köklərini narahat etməməyə çalışın.
Addım 3. Çit və təbii spreylərlə zərərvericiləri yox edin
Yeyilmiş yarpaqları görürsənsə, bu həşərat və ya zərərvericinin əlaməti ola bilər. Siçan və dovşan kimi kiçik heyvanların qarşısını almaq üçün toyuq telli bir çit istifadə edin. Həşəratları tapdığınız zaman çıxarın və öldürün və ya zərərvericiləri uzaq tutmaq üçün nanə yağı kimi təbii bir qoruyucu vasitədən istifadə edin.
İpucu:
2 damla nanə efir yağı və 1 galon (3,800 ml) su birləşdirərək nanə spreyi hazırlayın. Ümumi böcəklərdən uzaq durmaq üçün məhsullarınızın yarpaqlarını gündə bir dəfə dumanlayın.
Addım 4. Məhsullarınızı yetişəndə yığın
Bir çox adi bağ tərəvəzləri yetişdikcə yığılır və düzgün qayğı ilə bütün bitki mövsümündə istehsalına davam edir. Taxıllar, ən çox bitkidə tam olgunlaşdıqda və qurudulduqda yığılır. Bitkilərə zərər verməmək üçün məhsullarınızı götürmək və ya kəsmək üçün kəskin, təmiz bağçılıq vasitələrindən istifadə edin.
Addım 5. Hamısını yeyə bilmirsinizsə yeməyinizi qoruyun
Taxıl yetişdirmisinizsə, yığdığınız məhsulu quru və həşərat və zərərvericilərdən qoruyacaq anbarlardan istifadə edin. Saxlama və mühafizə üsullarının birləşməsi qida tullantılarını azaltmağın ən yaxşı yoludur. Qurutma, konservləşdirmə, dondurma və yataq dəstləri qida saxlamaq üçün bütün uyğun variantlardır.
Yataq, kartof, rutabagas və çuğundur kimi kök bitkilərini saxlamaq üçün bir üsuldur. Kök bitkilərinizi quru, sərin bir yerə saman yatağına qoyun
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Məhsullarınızı yığdıqdan sonra qonşularınızla paylaşın. Daha az sayda fərqli məhsulu idarə etmək daha asandır və iki ailə üçün seçdiyiniz qida məhsullarından kifayət qədər yetişdirə bilərsiniz.
- Balıqçılıq, yabanı giləmeyvə və qoz -fındıq toplamaq və bölgənizdə yabanı şəkildə böyüyən yeməli bitkilər kimi əkinçilik səylərinizi tamamlamaq üçün xarici qida mənbələrinə baxın.
