Arugula (Eruca) salatlara, şorbalara, makaronlara, sandviçlərə və bir çox digər yeməklərə əla bir əlavə edən yarpaqlı bir yaşıldır. Özünüzü inkişaf etdirmək istədiyinizi düşünürsünüzsə, bunu etmək olduqca asandır. Arugula düzgün əkmək üçün toxumlara başlamalı, bağınızı hazırlamalı və sonra fidanı köçürməlisiniz.
Addımlar
4 -dən 1 -ci hissə: Toxumların işə salınması
Addım 1. Ümumi arugula toxumları alın
Satın ala biləcəyiniz iki əsas arugula toxumu var, adi və yabanı italyan. Vəhşi italyan arugula daha çox ləzzətə malikdir, lakin bişirmək çətindir, çünki kökdür və tez bükülür, bu da acı dadına səbəb olur. Yemək asan olan sulu yarpaqlar istəyirsinizsə ümumi arugula paketləri aldığınızdan əmin olun.
Addım 2. Toxumları erkən yazda və ya payızda başlayın
Arugula, sərin havalarda özünü qurmağın ən asan vaxtına malikdir. Toxumları erkən yazda və ya payızda başlayın ki, fidanları bağçaya köçürərkən temperatur düzgün olsun.
Addım 3. Bir hüceyrə qabını zəngin işıqlı torpaq ilə doldurun
Ev təkmilləşdirmə mağazasından və ya bağ mərkəzindən ayrı hüceyrələri olan bir qab alın. Hər bir hüceyrədə bir drenaj çuxuru olduğundan əmin olun. Yüngül bir üzvi kompost torpağı ilə hər bir hüceyrəni doldurun.
Addım 4. Hüceyrələrdə toxum əkin
Hər hüceyrəyə bir və ya iki toxum qoyun və sonra toxumların üstünə bir az daha torpaq səpin. Toxumlar torpağın səthinin təxminən ¼ düym (6.5 mm) altına qoyulmalıdır.
Addım 5. Torpağın nəmli olması üçün hər gün su verin
Əvvəlcə toxumların yaxşı suvarılması çox vacibdir. Onları hər gün sulamaq daha yaxşıdır və ya üst düym (2,5 sm) torpaq toxunanda quruyur.
Suyun çox olmamasına diqqət yetirin; su bataqlığı baş verərsə, kök çürüməsi tez başlaya bilər
Addım 6. Bitkilər cücərənə qədər hüceyrələri günəş işığında saxlayın
Cücərməsini gözləyərkən hüceyrə qabını içəridə saxlamaq ən yaxşısıdır. Bu, onları elementlər tərəfindən məhv edilməsinin qarşısını alacaq. Toxumların kifayət qədər günəş işığı alması və ya əlavə işıq üçün standart bir böyümə işığı və ya közərmə lampası istifadə etməsi üçün hüceyrə qabını bir pəncərəyə qoyun.
Toxumların cücərməsi təxminən 4-6 gün çəkməlidir
4 -dən 2 -ci hissə: Toxumları birbaşa torpağa əkmək
Addım 1. Don təhlükəsi olmadığı zaman əkin
Bir bahar və ya yaz məhsulu üçün arugula əkə bilərsiniz. Baharda, arugula don təhlükəsi keçdikdən sonra birbaşa torpağa əkilə bilər, buna görə son dondan sonra gözləyin. Payız yaxınlaşdıqca aruqulanı ilk dondan təxminən 4-6 həftə əvvəl əkə bilərsiniz ki, bu da soyuq hava gəlməmiş məhsul yığmağa imkan verəcəkdir.
Addım 2. Bir -birindən 3 fut aralı olan cücərtilər
Hər sıra boyunca bolca toxum səpin. Cücərdikdən sonra fidanları 4 ilə 6 düym aralığında incələyin ki, bitkilərin böyüməsi üçün kifayət qədər yer olsun.
Salat hazırlamaq üçün incə fidanlardan istifadə edə bilərsiniz
Addım 3. Hər 2-3 həftədə yeni toxum əkin
Artan mövsümdə davamlı məhsul əldə etmək üçün bir neçə həftədən bir yeni toxum əkin. Bitkilər ümumiyyətlə əkildikdən dörd həftə sonra yığılır.
Artan mövsüm, ilk dondan asılı olaraq, yazın sonundan yazın sonuna və ya payızın əvvəlinə qədər davam edir
4 -cü hissədən 3 -ü: Bağçanın hazırlanması
Addım 1. Hər gün 6 saat günəş işığı alan bir yer seçin
Arugula yaxşı miqdarda birbaşa günəş işığı aldıqda ən yaxşı şəkildə böyüyür, lakin daha isti temperaturlara yaxşı dözmür. Bağçanızda səhər boyunca çox günəş işığı alan və günortadan sonra bir az daha kölgəli bir yer tapın.
Addım 2. Bağ torpağını üzvi maddələrlə zənginləşdirin
Bağ torpağınızı kompost və ölü yarpaqlar kimi üzvi maddələrlə zənginləşdirin. Bu, fidanların yeni mühitə tez uyğunlaşmasına kömək edəcək.
Addım 3. Drenajı artırmaq üçün üzvi material və ya perlit əlavə edin
Arugula bitkilərinin inkişaf etməsi üçün torpağın yaxşı qurudulması vacibdir. Bağçanızın torpağı həddindən artıq nəm saxlayırsa, drenajı yaxşılaşdıra bilən torpağa üzvi material və ya perlit əlavə edin.
Addım 4. Kir yığın
Bağ torpağını yumşaq bir şəkildə tarayın ki, heç bir böyük qayadan, çubuqdan və kirdən yapışmasın. Ən azı 2 fut (0.6 m) ilə 3 fit (0.9 m) ölçüləri olan bir sahəni dırmaşdığınızdan əmin olun.
Addım 5. Bir -birindən təxminən 15 düym (38 sm) kiçik deliklər açın
Kiçik bir bağçılıq əl kürəyindən istifadə edərək fidanlarınız qədər çuxur qazın. Onları hüceyrələr qədər dərinləşdirin. Hər bir çuxur digərlərindən 14-16 düym (36-41 sm) məsafədə olmalıdır.
4 -dən 4 -cü hissə: Fidanların Nəqli
Addım 1. Fidanları sulayın
Fidanı köçürmədən dərhal əvvəl hüceyrələrindəki suyu sulayın. Bu keçidi asanlaşdıracaq.
Addım 2. Konteyneri çevirin və fidanları çıxarın
Yavaş -yavaş və diqqətlə hüceyrə qabını tərs çevirin. Fidanları zədələmədən və torpaqdan ayırmadan yumşaq bir şəkildə çıxarın.
Addım 3. Fidanları çuxurlara qoyun
Torpağın səthinin üst -üstə düşməsi üçün fidanları qazdığınız çuxurlara qoyun. Boşluqların doldurulduğundan və fidanların dəstəkləndiyindən əmin olmaq üçün hər bitkiyə bir az bağ torpağı çəkin.
Addım 4. Bağçanı sulayın
Nəhayət, əkildikdən sonra fidanları yenidən sulayın. Arugula, yarpaqları təxminən 4 düym (10.2 sm) uzunluğunda olduqdan sonra 30-40 gün ərzində məhsul yığmağa hazır olmalıdır.
Addım 5. Arugulanı yığın
Bitkilərinizi tədricən və ya bir anda yığa bilərsiniz. Daim toxum əkirsinizsə, məhsulunuz bütün yay davam edə bilər.
