Dəmir dəmirdən təmizlənmiş Holland sobası, digər çuqun qabları təmizləməkdən heç bir fərqi yoxdur. Təmizliyə nə qədər ehtiyac duyduğundan asılı olaraq, seçmək üçün bir çox fərqli üsul var. Təmiz olduqdan sonra, baxım və saxlama baxımından bir neçə əlavə addım atmaq, ömrünün illərlə uzanmasına kömək edəcək. Buna baxmayaraq, bütün çuqunların vaxtaşırı təzələnməsinə ehtiyac var, ancaq mətbəxinizin sobası sizin üçün ən çox iş gördüyündən bu olduqca asandır.
Addımlar
Metod 1 /3: Çirkli Çuqun Yuyulması
Addım 1. Yemək yağı və dəsmal ilə silin
Çuqun o qədər də çirkli deyilsə və çox istifadə edirsinizsə, içini örtmək üçün kifayət qədər yemək yağı tökün. Daha sonra qida parçalarını silmək üçün parça və ya kağız dəsmal istifadə edin. Artıq yağları silmək üçün təzə kağız dəsmallardan istifadə edin. Bundan sonra təmiz görünürsə, etməniz lazım olan budur, buna bir gün deyin!
- Çuqun 212 Fahrenheit (100 Celsius) dərəcəsinə çatdıqda sterilizasiya olunur və bu, növbəti dəfə istifadə etdiyiniz zaman bir neçə dəqiqə çəkməlidir.
- Ancaq Hollandiyalı sobanı tez -tez istifadə etmirsinizsə, bundan daha yaxşı bir şəkildə yumaq məsləhətdir. Yemək yağı bir neçə gün istifadə edilmədikdən sonra çürüyə bilər.
Addım 2. Yumşaq sabun və isti su ilə ovuşdurun
Bir süngəri isti su ilə isladın. Bir neçə damcı yumşaq sabun əlavə edin. Bütün qida izlərini silin və sonra isti su ilə yaxşıca yuyun.
Məşhur bir mif budur ki, heç vaxt, heç vaxt çuqun üzərində sabun istifadə etməməlisiniz. İstehsalçılar qətiliklə güclü yuyucu vasitələrdən, yuyuculardan və qabyuyan maşınlardan istifadə etməməyi məsləhət görürlər, amma yumşaq sabunla əl yumaq yaxşıdır
Addım 3. Daha sərt qabıq üçün duz istifadə edin
Holland sobanıza yandırılmış daha inadkar yemək parçalarını çıxarmaq üçün bir az duz sallayın. Sonra bir ocağa qoyun və istiliyi yüksək səviyyəyə gətirin. Yanan hissələri boşaltmaq və yerindən çıxarmaq üçün aşındırıcı duzu ovuşdurmaq üçün parça və ya kağız dəsmallardan istifadə edin. Sonra duz və gevşetilmiş qabığı çıxarmaq üçün 1 -ci və ya 2 -ci addımları təkrarlayın.
- Brülördən gələn istilik də işləyərkən qabığı gevşetməyə kömək etməlidir. Bununla birlikdə, çuqun olduqca tez qızdırılır, buna görə də bir -iki dəqiqədən sonra brülörü söndürün (və ya təhlükəsiz idarə etmək üçün çox isti hiss edirsinizsə).
- Çörək parçaları üzərində daha çox yemək yağı silmək də qızdırdıqca gevşetməyə kömək edə bilər.
Addım 4. Gerekirse xüsusi vasitələrdən istifadə edin
Xüsusilə sərt bir qab üçün, dəmir dəmir təmizləmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmış bəzi alətləri götürün. Hollandiyalı sobanı bir süngər və ya dəsmal yerinə polad mesh ilə ovuşdurun. Bir az aşındırıcı ola biləcəyini düşünürsünüzsə, yandırılmış yeməyi parçalamaq üçün bir neçə plastik kazıyıcı götürün.
Addım 5. Bütün pasları təmizləyin
Hollandiyalı sobanı tez bir zamanda paslandırmaq üçün uzun müddət suya məruz qalmağı gözləyin. Dəmir dəmiriniz hər hansı bir inkişaf edərsə, onu təmizləmək üçün polad mesh və ya incə dərəcəli zımpara istifadə edin. Paslanmış sahə nisbətən azdırsa, isti su ilə yuyun, qurudun və sonra yemək yağı ilə silin.
Pas tezliklə qayıdırsa və ya təsirlənmiş sahə olduqca böyükdürsə, Hollandiyalı sobanıza yenidən baxmalısınız
Metod 2 /3: Yuyunduqdan sonra Hollandiya Fırınınıza Baxım
Addım 1. Dərhal qurudun
Nəm çuqunun olduqca tez paslanmasını gözləyin. Yuymaq üçün hər hansı bir su istifadə etmisinizsə, dərhal qurudun. Bütün nəmin təmizlənməsini təmin etmək üçün bütün su izləri buxarlanana qədər sobada və ya soba üzərində qızdırın.
Bu yemək üçün deyil, yalnız su üçün lazımdır. Yemək yağı əslində suya maneə rolunu oynayacaq
Addım 2. Yenidən yağlayın və yenidən qızdırın
Hollandiyalı sobanıza tez bir fikir verin. Daha çox yemək yağı tətbiq edərək yüngülcə silin. Sonra artıqlığı təzə kağız dəsmallarla silin. Hollandiyalı sobanı bir ocağa qoyun, istiliyi yüksək səviyyəyə qoyun və bir az siqaret çəkənə qədər qızdırın.
Yüksək temperaturda siqaret çəkməyə başlamaq üçün yalnız bir neçə dəqiqə çəkməlidir
Addım 3. Saxlama zamanı nəmin yığılmasının qarşısını alın
Həmişə Hollandiyalı sobanı və qapağını ayrı saxlayın. İstifadə edilmədikdə içərisində havanın dolaşmasına icazə verin. İkiqat qorunma üçün, içərisinə bir neçə təbəqə kağız dəsmal qoyun ki, rütubətli havalarda yığıla biləcək nəmləri udsun.
Metod 3 /3: Çuqunu daha dərindən araşdırmaq
Addım 1. Ehtiyac yarandığı təqdirdə
Hər istifadədən sonra holland sobanıza tez bir zamanda versəniz belə, indi və sonra daha yaxşı bir araşdırma aparmaq lazımdır. Bunun nə qədər tez -tez edilməsi insandan insana dəyişəcək (məsələn, çoxlu turşulu yeməklər bişirmək üçün istifadə edirsinizsə, yəqin ki, bunu etməyən birindən daha tez -tez etməli olacaqsınız). Çuqunlarınızı hər dəfə yaxşıca araşdırın:
- Yeməklər ona davamlı yapışmağa başlayır.
- Pas tez -tez və/və ya tez -tez təkrarlanır.
- Çuqun parlaq və qara rəngdən tutqun və boz rəngə çevrilir.
Addım 2. Yumşaq sabun və fırça ilə yuyun
Bu dəfə daha geniş bir təmizlik üçün yumaq üçün yumşaq bir sabun istifadə edin. Süngər əvəzinə daha sərt bir iş üçün sərt tüklü bir təmizləyici fırça istifadə edin. İsti su ilə yaxşıca yuyun və sonra qurudun.
Addım 3. Yenidən yağlayın
Daha çox yemək yağı ilə silin. Ancaq bu dəfə hər şeyi təkrarlayın: həm içəridən, həm də xaricdən. Ətraflı bir iş edin, ancaq tətbiqinizi incə saxlayın. Gerekirse artıqlığı təzə kağız dəsmallarla silin.
Addım 4. Dəmir dəmirinizi sobaya qoyun
Birincisi, Hollandiyalı sobanızdan yağ çıxardığını gözləyin, hətta artıqlığı aradan qaldırmaq üçün yaxşı bir iş görsəniz də. Fırınınızın alt hissəsini təmiz saxlamaq üçün alt rafı alüminium folqa ilə örtün. Bunun üzərinə Hollandiyalı sobanızı baş aşağı çevirin.
Addım 5. Çuqunuzu bişirin
Fırını yandırın. 350 ilə 400 dərəcə Fahrenheit (177 ilə 204 dərəcə Selsi) arasında bir yerdə qızdırın. Fırınınız istədiyiniz temperatura çatdıqda, Hollandiyalı sobanın içərisində ən azı bir saat bişirməsinə icazə verin. Bundan sonra getmək yaxşıdır.
İpuçları
Bir emaye Hollandiyalı sobanız varsa, onu təmizləmək üçün cızılmayan yastıqdan istifadə etməlisiniz
Xəbərdarlıqlar
- Çuqun bişirildikdən sonra bir müddət istiliyi saxlayır, buna görə də yuyulmazdan əvvəl istifadə etmək təhlükəsiz olana qədər soyudun.
- Yuyarkən həmişə isti su istifadə edin, çünki soyuq su hələ də isti olarsa çuquna zərər verə bilər.
