Fesleğen bitkilərinin budanması sürətli və sadə bir prosesdir və bitkinin sağlam, yarpaqlarının böyük və dadlı olması üçün faydalıdır. Budama, bitkinin çiçək və toxum yerinə daha çox gövdə və yarpaq istehsal etməsinə məcbur etdiyi üçün işləyir. Gözəl və hündür böyüyən bir bitkini kəsmək qəribə görünə bilər, amma bu, dolğun və kollu fesleğen bitkisi yetişdirmək üçün lazımlı bir addımdır. Onları fidanlardan yetişdirmək üçün xüsusi qayğı göstərin və hazırlamağa və yeməyə hazır olan sağlam fesleğen bitkiləri istehsal etmək üçün mütəmadi olaraq kəsin!
Addımlar
2 -dən 1 -ci hissə: Fesleğen Bitkisini Kəsmək
Addım 1. Fesleğeninizin 6 düym (15 sm) uzunluğunda və ya 6 dəst yarpaq olana qədər gözləyin
Etmək istədiyiniz son şey bitkinizi çox erkən budamaqdır. Budama başlamazdan əvvəl fesleğen bitkinin ən az 6 düym (15 sm) uzunluğunda olması lazımdır. Bu, bitkinin gövdəsindən 5-6 dəstə yarpaq çıxmasını təmin edəcək.
Ən azı 5-6 dəst yarpaq olması vacibdir, çünki kəsərkən 1-2 dəstə yarpaq qalmasını istəyirsən. Bu yarpaqlar günəş işığını fesleğen bitkiniz üçün enerjiyə çevirmək üçün vacibdir
Addım 2. Mərkəzi sapı tapın
Fesleğen bitkisi, hər tərəfdən böyüyən kiçik yarpaq dəstləri olan bir uzun boylu ana gövdədən ibarətdir. Mərkəzi sap ortada ən qalın olacaq. Əsas gövdənin kəsilməsi ondan iki yeni gövdə çıxaracaq.
Bitki ilə işləyərkən yumşaq olun. Fesleğen çox həssasdır və asanlıqla çürüyə bilər
Addım 3. Mərkəzi sapı kəsin 1⁄2 beşinci yarpaq dəsti üzərində düym (1,3 sm).
Mərkəzi gövdəni tapdıqdan sonra, gövdənin yuxarı hissəsindəki yarpaq dəstini saymağa başlayın və beşinci həqiqi yarpaq dəstinə çatana qədər bitkidən aşağıya doğru hərəkət edin. Küncdən bir açı kəsin 1⁄4 düym (0.64 sm) 1⁄2 iki yarpağın böyüdüyü yerdən 1,3 sm yuxarı.
- Kökünüzün altında ən azı 1 və ya 2 dəstə yarpaq qaldığından əmin olun. Bu yarpaqlar fesleğen bitkinin davamlı böyüməsi üçün lazımdır.
- Sapı kəsmək üçün həmişə qayçı və ya bağçılıq qayçılarından istifadə edin. Barmağınızı heç vaxt istifadə etməyin, çünki bu bitkiyə zərər verə bilər.
Addım 4. Çiçək çiçəkləri meydana gəlməyə başlayan kimi kəsin
Fesleğen bitkilərinizdən çiçək açmağa başladığınızı görsəniz, dərhal kəsin. Çiçək böyüməsi, fesleğen bitkinin böyümə rejimindən çoxalma rejiminə keçdiyinə işarədir. Daha çox fesleğen toxumları əkmək istəyirsinizsə, bu çox yaxşıdır, ancaq indiki fesleğen bitkilərinizin daha da qalınlaşmasını və böyüməyə davam etməsini istəyirsinizsə, bu çiçəkləri bağçılıq qayçı ilə kəsməlisiniz.
Çiçəklənmənin dərhal təkrarlanmasının qarşısını almaq üçün, kəsmədən əvvəl gövdənin bir neçə yarpaq dəstini aşağıya çəkin
Addım 5. Hər 1-2 həftədə bir budama təkrarlayın
Fesleğen bitkisini yaz mövsümündə budadığınızdan əmin olun. Bu, optimal böyüməni və bişirmək üçün daha çox fesleğen təmin edəcək! Sapların çox kəsilməməsi üçün yenidən kəsilmədən ən az 1-2 həftə gözləyin.
2 -ci hissə 2: Fesleğen Bitkilərinin saxlanması və yığılması
Addım 1. Həftədə iki dəfə bitkinin dibində suvararaq torpağı nəmləndirin
Fesleğen rütubətdən asılı olaraq həftədə iki dəfə suvarılmalıdır. Torpağın üst hissəsi quru görünəndə bitkilərinizi suvarmağın vaxtının gəldiyini biləcəksiniz. Kökləri suyu udmaq üçün torpağı nəmləndirmək üçün bir suvarma qabı və ya sprey şüşəsi istifadə edin. Torpağın nəm olduğundan əmin olun, amma bataqlıq deyil.
Quru və isti bir bölgədə yaşayırsınızsa, torpağı nəmləndirmək üçün fesleğen bitkilərinin ətrafına malç qoyun
Addım 2. Hər 2-4 həftədən bir fesleğen bitkilərini maye bitki qidası ilə dölləyin
Fesleğen üzvi gübrə ilə müntəzəm olaraq döllənməlidir. İstehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq suda həll olunan mayeni su ilə qarışdırın və bitkilərinizi sulayarkən tətbiq edin. Böyümə dövrünün ilk 2 ayında, hər 2 həftədə bir gübrə verin. Yaz aylarında ayda bir dəfə gübrə vermək yaxşıdır.
Addım 3. Fesleğen bitkilərini hərəkət edərək və ya örtərək dondan qoruyun
Fesleğen bitkiləri soyuq havaya çox həssasdır və dona məruz qaldıqda ölə bilər. Gec soyuqlaşma baş verərsə, fesleğen bitkisini qapalı yerə köçürün və ya don örtüyü və ya plastik örtüklə örtün.
- Bitkiləri örtərkən materialın yarpaqlara toxunmadığından və sürtmədiyindən əmin olun. Qapağı yoldan kənarda saxlamaq üçün çubuqlardan istifadə edin və ya bitəcək bitkilər üçün yalnız üzərində gəzəcək.
- Fesleğen bitkiləri 50 ° F (10 ° C) altında olan temperaturda suluyacaq və saralacaq.
Addım 4. Çiçək başlarını görünən kimi çimdikləyin və çıxarın
Fesleğen bitkisini yığmağı planlaşdırırsansa, hər gün onu diqqətlə izlə. Çiçəklərin görünməyə başladığını görsəniz, dərhal çıxarın. Fesleğen növündən asılı olaraq, çiçək qönçələri yaşıl, sarı və ya bənövşəyi olacaq və kiçik, üçbucaqlı ləçəklərə malikdir. Qayçı ilə kəsərək çıxarın və ya barmaqlarınızla sıxın. Onların çıxarılması fesleğen yarpaqlarının davamlı böyüməsi üçün çox vacibdir.
Addım 5. Fesleğen yarpaqlarını kəsərək yığın 1⁄4 düyünün üstündə düym (0.64 sm).
Yemək hazırlamaq üçün fesleğen yığmağa hazır olduğunuzda, bitkinin bir düyünündən yuxarı kəsmək üçün qayçı və ya bağ qayçılarından istifadə edin. Kökdən çıxan kiçik yarpaq dəsti ilə düyünü tanıyacaqsınız.
Lazım olduğu qədər fesleğen alana qədər hər qovşaqda kəsməyə davam edin
Addım 6. Fesleğen yarpaqlarını donduraraq saxlayıb qoruyun
Tercih olunan fesleğen miqdarını kəsdikdən sonra dondurucuda saxlaya bilərsiniz ki, bu da ləzzətini itirməməsini təmin edər. Dondurucuya qoymadan əvvəl onları hava keçirməyən bir qaba və ya plastik torbaya yığmaq kifayətdir. Pişirməyə hazır olduğunuzda, lazım olan miqdarı çıxarın və hazırlayın.
- Fesleğeni havada qurudaraq da saxlaya bilərsiniz. Bu üsul üçün yarpaqları gövdədən çıxarın və kölgəli bir yerə qoyun. Təxminən 3-4 gündən sonra reyhanınız quru olmalıdır. Bu üsul fesleğeninizi saxlamaq üçün işləsə də, bütün dadını qoruya bilməz.
- Fesleğen yarpaqlarını qurutmaq üçün qida quruducusundan da istifadə edə bilərsiniz.
