Gül ləçəkləri yığılıb sonra mürəbbə, salat və şərbət kimi qidalarda istifadə edilə bilər. Gül yığmaq üçün sağlam güllərin böyüdüyü yerləri tapın və erkən yazda və ya yazda yığın. Gülləri diqqətlə kəsin və sonra istifadə etmək üçün ləçəkləri susuzlaşdırın.
Addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Gül tapma və ya yetişdirmə
Addım 1. Güllərin böyüdüyü yerləri tapın
Gül əkmək istəmirsinizsə, açıq havada tapın. Güllər aşağıdan orta hündürlükdə böyüməyə meyllidir. Güllər ümumiyyətlə açıq, günəşli ərazilərdə çoxluqlarda olur. Doğru yerlərdə sıx çalılar əmələ gətirdikləri üçün gülləri tapmaq asandır. Məhsul üçün gül tapmaq üçün ətrafınızdakı meşəlik sahələri araşdırın.
Addım 2. Gülləri düzgün müəyyənləşdirin
Məhsul yığmadan əvvəl tapdığınız bitkilərin gül olduğundan əmin olun, çünki bəzi yabanı güllərin yeyilməsi təhlükəsiz deyil. Vəhşi güllər qırmızı və ya çəhrayı rəngdədir və hər biri beş ləçəkdən ibarətdir. Qırmızı güllər armud şəklinə malikdir. Güllərin ümumiyyətlə hər budağında bir çiçəyi olur və gövdəsində tikan və ya tikanlı toxumalar olur.
Bir bitkinin gül olduğuna əmin deyilsinizsə, onu yığmayın və istehlak etməyin
Addım 3. Güllərinizi əkin
Məhsul yığmaq üçün gül də əkə bilərsiniz. Gül toxumlarını onlayn olaraq və ya yerli bir istixanada satın alın. Torpağın pH səviyyəsinin 6.5 ilə 7 arasında olduğu və gündə altı -səkkiz saat birbaşa günəş işığına girə biləcəyi bir yerə əkilməlidir.
- Torpağınızı açıq havada yoxlamaq üçün bir istixanada bir pH test dəsti ala bilərsiniz. Evdə gül yetişdirirsinizsə, güllərinizə uyğun pH olan bir istixanada torpaq ala bilməlisiniz.
- İçərisində gül yetişdirirsinizsə, kifayət qədər günəş işığı aldığından əmin olmaq üçün onları bir pəncərənin yanında və ya balkonunuzun üstünə qoyun.
Addım 4. Güllərinizi kifayət qədər sulayın
Yağış almırsınızsa və ya güllərinizi içəridə yetişdirirsinizsə, ən azı həftədə bir dəfə kök ətrafındakı ərazini nəmləndirin. Drenaja kömək etmək üçün güllərinizin altına iki -dörd düym parçalanmış yarpaq və ya çəmənlik qoyun.
Addım 5. Güllərinizi gübrələyin
Güllərin böyüməsi təxminən bir il çəkəcək. Bu il ərzində, yetkinləşmələrinə kömək edin ki, çiçək açanda yığa biləsiniz. Güllər yer üzündən böyüməyə başlayanda apreldən iyul ayına qədər 5-10-5 və ya 5-10-10 nisbətində dənəvər gübrə verin. Gül yatağının ətrafındakı bir fincan gübrəyə 3/4 fincan səpin və gübrəni 5,1-7,6 sm torpağın üst hissəsinə işləyin.
3 -dən 2 -ci hissə: Güllərinizi kəsmək
Addım 1. Gülləri çiçək açdıqdan dərhal sonra yığın
Güllər çiçəkləndikdən sonra ən yaxşı məhsul verir. Güllərinizi yığmaq üçün çiçəklər tam açılana qədər gözləyin.
Addım 2. Yazda və ya yazda məhsul yığmağı hədəfləyin
Əksər iqlimlərdə güllər yazın sonunda və ya yazın əvvəlində çiçək açır. Bu vaxt güllərinizə diqqət yetirin. Bu aylarda çiçək açdıqdan qısa müddət sonra məhsul yığmağı hədəfləyin.
Addım 3. Günəşli bir gündə gül yığın
Gül yığmaq üçün ideal vaxt günəşli bir gündə səhərdir. Çiy buxarlandıqdan sonra nisbətən quru bir səhər seçin. Güllər quruduqda daha güclü bir qoxuya sahib olacaq və məhsul yığmaq daha asan olacaq.
Addım 4. Gülləri açdıqdan dərhal sonra yığın
Ən yaxşı güllər sonrakı qönçələnmə mərhələsindəki güllərdir. Onların xarici çiçəkləri açılmalıdır. Günəşə ən çox məruz qalan gülləri seçin. Bu güllər ən güclü qoxunu alacaq və ən dadını dadacaq.
Addım 5. Kökü kəsin
Məhsul yığarkən bir gülün kökünü iki dəfə kəsərsən. Kökün ilk hissəsini aşağıya endirmək üçün keyfiyyətli bir əl budama və ya bağçı qayçı istifadə edin. İstədiyinizdən bir az daha çox kök buraxaraq tez bir şəkildə kəsin. Daha sonra ikinci bir kəsik edəcəksiniz, buna görə də sapı istədiyinizdən bir santimetr daha uzun buraxın.
Addım 6. Gülünüzü suya qoyun
Gül yığmağa gedərkən yanınızda su olan kiçik bir qab götürün. Gülünüzü kəsən kimi sapı dərhal suya batırın. Bu solğunluğun qarşısını alır.
Addım 7. İçəridə ikinci bir kəsik edin
Güllərinizi içəri gətirdikdən sonra, sapı ikinci dəfə kəsin. Kökü suya batıraraq, gövdənin altından bir santimetr daha kəsin. Bu, gülünüzün suyu udmasına kömək edir.
Addım 8. Güllərinizi istifadə etməyə hazır olana qədər suda saxlayın
Güllər, istifadə etməyə hazır olana qədər suda qalmalıdır. Gülləri bir vaza içərisində buraxmaq və ya istifadə etmək üçün ləçəklərini yığmaq istəyə bilərsiniz. Saplarını suya batırın və hər iki -üç gündən bir sapı bir santimetr kəsin.
3 -dən 3 -cü hissə: Güllərinizin Qurudulması və Saxlanması
Addım 1. Ləçəkləri kəsin
Gül ləçəklərini susuzlaşdırmaq üçün əvvəlcə güllərdən qoparmaq lazımdır. Güllərinizdən ləçəkləri çıxarmaq üçün sadəcə barmaqlarınızı istifadə edin. Kiçik bir kavanoz və ya Tupperware qabı kimi təhlükəsiz bir yerdə bitirdikdən sonra onları qorumaq üçün susuzlaşdırmağa hazır olana qədər bir kənara qoyun.
Addım 2. Güllərinizi havada qurudun
Güllərinizi çörəkçilik təbəqəsi kimi düz bir səthə yayın. Gül ləçəklərinin toxunmadığına və üst -üstə düşmədiyinə əmin olun. Güllərinizi açıq havada qurutmayın, əks halda günəşdə yanar.
Addım 3. Dehidratatordan istifadə edin
Bir quruducunuz varsa, gülləri quruducu tepsinin üzərinə yayın. Toxunmadıqlarından və ya üst -üstə düşmədiklərindən əmin olun. Gülləri ən aşağı istilikdə susuzlaşdırın. Dehidratatordan asılı olaraq vaxt dəyişir, buna görə dehidratörün xüsusi təlimatlarına baxın.
Addım 4. Qurudulmuş güllərinizi düzgün şəkildə saxlayın
Gül ləçəkləri bir şüşə qabda saxlanılmalıdır. Kavanozunuzu evinizdə quru yerdə saxlayın. Birbaşa günəş işığına məruz qalmağı minimuma endirdiyinizə əmin olun.
