Öz üzüm yetişdirmək istəmisinizmi? Üzüm həm gözəl, həm də faydalıdır və becəriləcək ən qədim bitkilərdən biridir. Üzümlər adətən şlam və ya peyvənddən çoxalır; Ancaq qərarlı olsanız (çətin!) və səbirli olsanız (uzun müddət çəkər!) toxumdan üzüm yetişdirə bilərsiniz. Bunu necə edəcəyinizi öyrənmək üçün oxuyun.
Addımlar
3 -cü hissə 1: Üzüm toxumlarınızı seçmək
Addım 1. Doğru çeşidi seçin
Dünyada minlərlə üzüm çeşidi var. Üzüm yetişdirməkdə ən böyük uğur üçün, sizin üçün ən uyğun olan çeşidi seçin. Üzüm növləri haqqında bir az araşdırma aparın və bunları nəzərə alın:
- Üzüm yetişdirmə səbəbləriniz. Meyvəni yemək, mürəbbə etmək, şərab etmək və ya həyətinizə üzüm gözəlliyini əlavə etmək istəyə bilərsiniz. Hansı növlərin məqsədinizə uyğun olduğunu öyrənin.
- İqlim şəraitiniz. Üzümün müxtəlif növləri müəyyən coğrafi ərazilərə və iqlim şəraitinə daha uyğundur. Bölgənizdə yaxşı performans göstərdiyi bilinən üzümlər haqqında məlumat əldə edin.
- Toxumdan yetişdirilən üzümlər arasında təbii fərqlilik. Eyni növ üzümlər arasında da bəzi genetik fərqlər var, buna görə də yetişdirdiyiniz üzüm gözlədiyiniz kimi olmaya bilər. Açıq fikirlə layihənizə daxil olun və sınağa hazır olun.
Addım 2. Üzüm toxumlarını alın
Böyümək istədiyiniz üzüm növünü müəyyən etdikdən sonra toxumlarınızı alın. Onları satın aldığınız üzümdən, uşaq bağçasından, həyətinizin yabanı üzümlərindən (bəzi yerlərdə) və ya başqa bir bağbandan əldə edə bilərsiniz.
Addım 3. Toxumların canlı olmasını təmin edin
Toxumların sağlam və yaxşı vəziyyətdə olduğundan əmin olun. Toxumu iki barmaq arasında yumşaq bir şəkildə sıxın. Sağlam toxum toxunmağa möhkəmdir.
- Toxumun rənginə baxın. Sağlam bir üzüm toxumunda toxum qabığının altında solğun boz və ya ağ endosperma görə biləcəksiniz.
- Onları suya qoyun. Sağlam, canlı toxumlar suya salındıqda batacaq. Üzən toxumları atın.
3 -dən 2 -ci hissə: Toxumlarınızı Böyüməyə Hazırlayın
Addım 1. Toxumları hazırlayın
Yaşayan toxumları götürün və hər hansı bir pulpa və ya başqa bir şeyi çıxarmaq üçün yaxşıca yuyun. Onları az miqdarda distillə edilmiş suda 24 saata qədər isladın.
Addım 2. Toxumlarınızı təbəqələşdirin
Bir çox toxum cücərmə prosesinə başlamaq üçün soyuq və nəmli bir müddət tələb edir. Təbiətdə, toxum qışda yerə oturduqda əldə edilir. Stratifikasiya prosesi ilə bu şərtləri təqlid edə bilərsiniz. Üzüm toxumları üçün təbəqələşməyə başlamaq üçün ən yaxşı vaxt dekabrdır (şimal yarımkürəsinin qışı).
- Toxumlarınız üçün bir yataq hazırlayın. Hava keçirməyən bir çantanı və ya digər bir kapsulu nəmlənmiş kağız dəsmal və ya qum, vermikulit və ya torf yosunu kimi yumşaq bir mühitlə doldurun. Torf yosunu üzüm toxumları üçün ən yaxşı seçimdir, çünki göbələk əleyhinə xüsusiyyətləri toxumlara zərər verən kalıbı aradan qaldırmağa kömək edəcək.
- Toxumları yatağa qoyun. Təxminən 1/2 "(1.25 sm) böyüyən bir mühitlə örtün.
- Toxumları soyudun. Təbəqələşmə üçün ideal temperatur sabit 35-40 ºF (1-3 ºC) olduğu üçün soyuducu bu proses üçün yaxşı bir yerdir. Toxumları iki -üç ay soyuducuda saxlayın. Onların donmasına icazə verməyin.
Addım 3. Toxumlarınızı əkin
Erkən yazda toxumları soyuducudan çıxarın və yaxşı torpaqla dolu qablara əkin. Toxumları kiçik qablarda və ya aralarında ən azı 1 1/2 (3.8 sm) olan daha böyük qablarda əkin.
- Toxumlarınızın kifayət qədər isti qaldığından əmin olun. Toxumların düzgün cücərməsi üçün gündüz ən az 70ºF (20ºC) və gecə temperaturu 60ºF (15ºC) ətrafında olmalıdır. Toxumlarınızı lazımi temperaturda saxlamaq üçün istixana və ya isidici paspaslardan istifadə edin.
- Torpağı nəmli saxlayın, amma çox nəm deyil. Quru görünməyə başlayanda səthi incə su spreyi ilə nəmləndirin.
- Böyüməni yoxlayın. Üzüm toxumlarının cücərməsi adətən 2-8 həftə çəkir.
Addım 4. Fidanlarınızı köçürün
Fidanlarınız təxminən 3 "(8 sm) böyüdükdə, onları 4" (10 sm) qablara köçürün. Ən sağlam bitkilər üçün, fidanlarınızı 12 "(30 sm) hündürlüyə çatana qədər, yaxşı bir kök ağına sahib olan və ən az 5-6 yarpaq olana qədər evdə və ya istixanada saxlayın.
3 -cü hissədən 3 -ü: Üzüm bağlarınızı açıq havada gəzdirin
Addım 1. Üzüm bağlarınız üçün yaxşı bir yer seçin
Üzüm bitkilərinin inkişaf etməsi üçün düzgün miqdarda günəş işığı, düzgün drenaj və bir dəstəyə ehtiyacı var.
- Günəşli bir yer seçin. Üzümün ən yaxşı nəticə əldə etməsi üçün gündə 7-8 saat tam günəş işığına ehtiyacı var.
- Çox yeriniz olduğundan əmin olun. Böyüməsi üçün bitkilərinizi təxminən 8 '(2,5 m) məsafədə yerləşdirin.
Addım 2. Əkin etmədən əvvəl torpağınızı hazırlayın
Üzüm yaxşı qurudulmuş torpaq tələb edir. Gil və ya digər zəif qurudulmuş torpağınız varsa, drenajı artırmaq üçün çürümüş kompost, qum və ya digər torpaq dəyişiklikləri ilə artırın. Alternativ olaraq, kompostla qarışdırılmış yaxşı bir qumlu çəmən ilə dolu bir qaldırılmış yataq istifadə edin.
- Üzüm əkmədən əvvəl torpağınızın pH -nı yoxlayın. Fərqli üzüm növləri, müxtəlif torpaq pH səviyyələri ilə daha yaxşı inkişaf edir (yerli insanlar üçün 5.5-6.0, hibridlər üçün 6.0-6.5 və vinifera üçün 6.5-7.0), buna görə də pH səviyyəsi doğru olan bir ərazidə əkmək daha yaxşıdır. və ya əkmədən əvvəl torpağın pH -nı tənzimləyin.
- Şərab üçün üzüm yetişdirməyi planlaşdırırsınızsa, fərqli torpaq növlərinin (məsələn, qumlu, lilli, əhəngdaşı ilə zəngin və ya gil ilə zəngin) şərabın dadına təsir edəcəyini unutmayın.
Addım 3. Əkin etdikdən sonra üzümlərinizi gübrələyin
Əkindən iki həftə sonra, gənc bitkilərinizin bazası ətrafındakı torpağa az miqdarda 10-10-10 gübrə əlavə edin. Bu proseduru ildə bir dəfə hər yaz təkrarlayın.
Addım 4. Üzümlərinizi düzgün şəkildə dəstəkləyin
Üzümün düzgün dəstəklənməsi üçün kafes və ya çardağa ehtiyacı var. Üzüm bağının ilk ilində (toxumdan başlayandan 2 il sonra), bitkiləriniz hələ də kiçik olduqda, paylar onları dəstəkləmək və yerdən saxlamaq üçün kifayət edəcək. Böyüdükcə onları kafesə və ya çardağa öyrətməlisiniz. Sürgünlərin ucunu telə bağlayın və tel boyunca böyüməsinə icazə verin.
Addım 5. Bitkilərinizə düzgün qulluq edin və gözləməyə hazırlaşın
Üzüm bitkilərinin meyvə verməyə başlaması üç il çəkir. Bu müddət ərzində bitkilərinizə düzgün qulluq və təlim vermək, ən yaxşı meyvə vermə üçün vacibdir.
- Birinci il: Böyüməyə diqqət yetirin. Bitkinin ən güclü üç tumurcuğunu seçin və böyüməsinə icazə verin. Qalanların hamısını sıxın. Qalan üç tumurcuq daha güclü və daha güclü olacaq.
- İkinci il: Balanslaşdırılmış bir gübrə ilə gübrələyin. Çiçək qruplarını ortaya çıxdıqda çıxarın; üzümün erkən meyvə verməsinə icazə verilməsi enerjisini tükəndirəcək. Əvvəlki il seçdiyiniz üç əsasdan aşağıya doğru böyüyən tumurcuqları və ya tumurcuqları çıxarın. Düzgün budayın. Uzun tumurcuqları arbora və ya kafesə sərbəst bağlayın.
- Üçüncü il: Aşağı qönçələr və tumurcuqları gübrələməyə və çıxarmağa davam edin. Bu il ərzində bir neçə çiçək dəstəsinin qalmasına və kiçik bir üzüm məhsulu istehsalına icazə verə bilərsiniz.
- Dördüncü il və daha sonra: Gübrələməyə və budamağa davam edin. İstəyirsinizsə, bu il və sonra bütün çiçək qruplarını meyvə verə bilərsiniz.
- Budama zamanı üzümün bir illik ağacdan (yəni əvvəlki mövsümdə böyüyən ağacdan) meyvə verəcəyini unutmayın.
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Toxumlarınızdan gəldikləri üzümün dəqiq növünü verəcəyini gözləməyin. Nəticəyə təəccüblənə bilərsiniz!
- Üzüm toxumu uzun müddət (hətta illərlə) təbəqələşmə şəraitində saxlanıla bilər, çünki toxum bu şəraitdə hərəkətsiz qalacaq.
- Toxumlarınız ilk sınağınızda cücərmirsə, onları təbəqələşməyə qaytarın və növbəti mövsüm yenidən cəhd edin.
- Üzüm bağlarını necə yetişdirəcəyinizi və budamağınızdan əmin deyilsinizsə, kömək üçün bir bağbanı və ya uşaq bağçası ilə danışın.
