Orijinal resept tərəvəzlərin yemək yağında olması lazım olduğunu bildirir, lakin bu yenilənmiş resept yemək yağını atlayır. Yapışmamaq üçün təzyiqli ocağınıza yapışmayan bişirmə spreyi ilə yaxşı püskürtdüyünüzdən əmin olun. Bu resept sayəsində əvvəlcədən dadlı bir yemək yeməyiniz olacaq. 4 xidmət edir.
Tərkibi
- 3/4 düym qalınlığında 4 donuz əti sümüklü donuz əti
- Dadmaq üçün duz və istiot
- 1 soğan, doğranmış
- 3 yemək qaşığı Worcestershire sousu
- 1 fincan tərəvəz suyu, bunun əvəzinə toyuq suyu istifadə edə bilərsiniz
- Fırçalanmış və gözləri çıxarılmış 4 kartof, istəsən daha çox istifadə edə bilərsiniz
- 1 fincan körpə havuç, isterseniz daha çox istifadə edə bilərsiniz
Addımlar
Addım 1. Yapışmayan bişirmə spreyi ilə 6 kvart təzyiq ocağına püskürtün
Addım 2. Hər iki tərəfdə qəhvəyi donuz əti
Addım 3. Donuz ətini duz və istiotla ədviyyat edin
Addım 4. Donuz ətini doğranmış soğan ilə səpin
Addım 5. Qarışığın üzərinə suyu və Worcestershire sousunu tökün
Addım 6. Təzyiq ocağınızın buxar buxarını yapışmayan bişirmə spreyi ilə püskürtün
Addım 7. Yerkökü və kartofu buxar səbətinə əlavə edin
Addım 8. Buxar səbətini donuz ətinin üzərinə qoyun
Addım 9. Təzyiq qazanının qapağını bağlayın və qapağı bağlayın
Addım 10. Təzyiq ocağını yüksək təzyiqə gətirin
Addım 11. Donuz ətini və tərəvəzləri 13 dəqiqə bişirin
