Xiyar, bağçada yetişdirilməsi nisbətən asan olan yüksək məhsuldar bitkilərdir. Bu dadlı tərəvəzin kol növləri hətta bir mənzilin eyvanında və ya balkonunda qablarda yetişdirilə bilər. Torpağı lazımi şəkildə hazırladıqdan sonra ehtiyac duyduqları şey bol su və çoxlu günəş işığıdır.
Addımlar
4 -dən 1 -ci hissə: Torpağınızı Hazırlamaq
Addım 1. Xiyarlarınızı əkmək üçün günəşli bir yer tapın
Xiyar tropik bir tərəvəzdir və birbaşa günəş işığına meyllidir. günortadan sonra çox kölgə salmayacaqları bir yer seçin.
- Xiyar kökləri 36 ilə 48 düym (91-122 sm) dərinlikdə böyüyür, buna görə ağacların yanında əkməyin. Ağac kökləri su və qidalanma üçün xiyar bitkilərinizlə rəqabət aparacaq.
- Məkanınızın ölçüsü, neçə bitkinin ola biləcəyini təyin edəcək. Üzüm bağlarını 36 ilə 60 düym (91 ilə 152 sm) aralığında boşaltmaq istəyəcəksiniz. Şaquli olaraq böyüdüyünüz təqdirdə, kafeslər arasında 12 düym (30 sm) məsafə qoyun.
Addım 2. Bu ərazidən alaq otlarını çıxarın
Xiyar alaq otları olmayan bir ərazidə yetişdirilməlidir. Yabanı otlar qida maddələrini və suyu torpaqdan çıxaracaq, xiyarlarınızı ac qoyacaq. Kiçik alaq şlamları gübrə üçün torpağa buraxıla bilər.
- Ən yaxşı nəticələr üçün, alaq otlarını əlinizlə yuxarı çəkin, kökündən mümkün qədər çox yankın. Bir alaq otunun kökünü geridə qoysanız, eyni alaq otunun yenidən böyüməsi ehtimalı yüksəkdir.
- Qısayol olaraq herbisidlərdən istifadə etməyin. Həm kimyəvi, həm də üzvi herbisidlər torpağı ümumi bitki böyüməsi üçün yararsız hala salır, buna görə xiyarlarınıza da zərər verəcəklər.
Addım 3. Torpağın pH səviyyəsini mümkün qədər 7.0 -a yaxınlaşdırın
Xiyar torpaqda neytraldan bir qədər qələvi pH ilə inkişaf edir. Hər hansı bir bağ təchizat mərkəzində və ya hardware mağazasında bir pH test dəsti ala bilərsiniz.
Torpağın pH səviyyəsini artırmaq üçün əkinçilik əhəng əlavə edin. PH azaltmaq üçün kükürd və ya alüminium sulfat əlavə edin
Addım 4. Torpağa dənəvər gübrə səpin
Qeyri-üzvi gübrə istifadə edirsinizsə, yavaş salınan dənəvər gübrə, böyümə dövrü boyunca xiyarlarınızı ən yaxşı şəkildə qidalandıracaq. Gübrə əlavə etməzdən əvvəl torpağı kəsmək və gevşetmək üçün kiçik bir dırmıq malasından istifadə edin. Bu gübrənin torpağa daha yaxşı qarışmasına imkan verir.
Təbii gübrə üçün zəngin kompost və ya yaşlı peyin istifadə edin. Onları torpağa təxminən 2 düym (5,1 sm) dərinliyə qədər qarışdırın, sonra tədricən kəsin və 15 ilə 20 sm arasında 6-8 düym dərinliyə qədər torpağa daxil edin
Addım 5. Torpağın keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün üzvi material əlavə edin
Xiyar üçün ideal torpaq boş, yüngül və qumlu torpaqdır. Bu tip torpaq daha tez isinir və bu istiliyi daha asan saxlayır.
Torpağınızda daha çox gil varsa, üzvi maddələr əlavə edin. Sıx, ağır torpaq torf, kompost və ya çürük gübrə ilə yaxşılaşdırıla bilər
4 -dən 2 -ci hissə: Xiyarlarınızı əkmək
Addım 1. Bir kol və ya üzüm bitkisi seçin
Üzüm bitkiləri kol bitkilərindən daha çox yayılmışdır. Ancaq məhdud bir yeriniz varsa, bir kol bitkisi ilə işləmək daha asan ola bilər. Kol xiyarları qablarda əkilə bilər.
Hələ məhdud yer olsa belə bir üzüm bitkisinə sahib ola bilərsiniz. Şaquli bir bağdan istifadə etmək və yaratmaq üçün kafel tikin və ya alın
Addım 2. Dadlı bir çeşid seçin
Bir çox fərqli xiyar çeşidi var. Hansını seçəcəyinizdən əmin deyilsinizsə, yerli bir fermer bazarını ziyarət edin və sevdiyinizi tapana qədər bir neçə fərqli çeşiddən nümunə alın.
- Turşuların acılığına xüsusilə həssassınızsa, acı olmayan geni olan Avropa və ya Hollandiya istixana növlərini sınayın.
- Əgər xiyar sizi qıcqırmağa vadar edirsə, "burpsuz" olaraq satılan Asiya növlərini sınayın. İngilis və Hollandiya uzun istixana xiyarları da çörəksizdir.
Addım 3. Torpaq ən az 21 ° C olduqda əkin
Tropik bitkilər olan xiyar soyuq havalara çox həssasdır. Xiyarlarınızı əkmək üçün son dondan ən az 2 həftə sonra gözləyin.
- Erkən bir məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, əkin etməyi planlaşdırmadan təxminən 3 həftə əvvəl toxumlarınızı qapalı olaraq bağlayın, sonra fidanları bağçanıza köçürün.
- Soyuq iqlim şəraitində torpağı qara plastiklə örtərək bir neçə dərəcə istiləşdirə bilərsiniz.
- Bölgənizin açıq havada xiyar yetişdirmək üçün uyğun olmadığını görsəniz, içərisində yetişdirməyi düşünün.
Addım 4. Əkin etmədən əvvəl torpağı nəmləndirin
Əkin etmədən əvvəl nəm səviyyəsini yoxlamaq üçün barmağınızı torpağa yapışdırın. İlk oynağınıza qədər quru torpaq hiss edirsinizsə, yumşaq bir hortum və ya suvarma qabından istifadə etmədən əvvəl torpağı sulayın.
Toxum əkmədən əvvəl torpağı sulamaq onları yuyub aparmaq riskini azaldır
Addım 5. Bir toxumdan başlayın
Xiyarların kövrək kök sistemləri var. Fidanı köçürməkdənsə, birbaşa bağçaya toxum əkmək daha asandır. Hər 18-36 düym (46 ilə 91 sm) arasında bir qrupda 3 və ya 4 toxum buraxın.
- Bir neçə toxum əkmək ən güclü bitkini seçməyə imkan verir.
- Fidan nəql edirsinizsə, bütün quruluşu başlanğıc qazanından, torpağı və hamısını yelləyin. Torpaq bitkinin həssas köklərini qorumağa kömək edir. Çiyələksiz bir xiyar nəql etsəniz, çox güman ki, sağ qalmayacaq.
Addım 6. Toxumları torpağa bir az itələyin
Xiyar toxumu torpağa 2,5 sm -dən çox olmamalıdır. Onları torpağın üstünə də qoya bilərsiniz, sonra da oxşar dərinlikdə üst qat ilə örtə bilərsiniz.
Toxumun üstündəki torpağı sıxmaq üçün çapanın düz tərəfini istifadə edin, ancaq qablaşdırmamağa diqqət edin
Addım 7. Bitkilərə çox yer verin
Əkinçilik bitkiləri xüsusilə çox yer tələb edir. Xiyar üzümləri 6-8 fut (1.8-2.4 m) uzunluğunda böyüyə bilər. Böyük bağlarda üzümlər sadəcə yerə yayıla bilər. Yeriniz məhduddursa, daha az bitki istəyə bilərsiniz.
Çox sıx olan xiyar bitkiləri stressə düşə bilər. Xiyar ölçüsünə qədər böyüməyəcək və dadı acı olacaq. İstehsal da azalacaq. boyu və təxminən 8 düym (20 sm) dərinliyində. Bitki üçün ən yaxşı drenajı təmin etmək üçün konteynerdə də bir neçə drenaj çuxuru olmalıdır.”|}}
Addım 8. Bir kafes qurun
Xiyar yetişdirmək şaquli şəkildə günəş işığına məruz qalmağı artıraraq daha yüksək məhsul verir. Tərəvəzləri daha təmiz saxlayır. Xiyarlarınızı dikey olaraq böyütmək istəyirsinizsə, üzümlər böyüməyə başlamazdan əvvəl, ayaqlarınızı hazırlayın.
- 12 ilə 18 düym arasında (30 ilə 46 sm) diametrli bir qəfəs yaratmaq üçün 4 və ya 5 fut (1,2 və ya 1,5 m) qaynaqlı tel çit və ya donuz telindən istifadə edin. Bu ölçülü qəfəs 2 və ya 3 üzümü dəstəkləyə bilər.
- Bitkiniz böyüdükcə, barmaqlıqların böyüməsini təşviq etmək üçün üzüm bağlarını telin ətrafına yumşaq bir şəkildə bağlaya bilərsiniz.
4 -dən 3 -cü hissə: Xiyar bitkilərinə qulluq
Addım 1. Fidanlar cücərdikdən sonra malç əlavə edin
Malç, xiyarlarınızı qida maddələrindən məhrum edə biləcək alaq otlarının geri qayıtmasının qarşısını alır. Torpağı da nəmli və isti saxlayır. Əlavə istilik üçün daha qaranlıq bir malç istifadə edin.
Saman və ya ağac qırıntıları istifadə edirsinizsə, torpağın ən az 21 ° C -yə qədər istiləşməsini gözləyin
Addım 2. Xiyarlarınızı yaxşı nəmləndirin
Xiyar bitkilərini əhatə edən torpaq hər zaman bir az nəmli olmalıdır. Xiyarların nəmləndirmə ehtiyaclarını ödəmək üçün həftədə ən az 1 - 2 düym (2,5 - 5,1 sm) su verməyi planlaşdırın.
- Bitki çiçək açanda və meyvə verməyə başlayanda xüsusilə diqqətli olun. Su çatışmazlığından yaranan stress acı dadlı xiyarla nəticələnə bilər.
- Torpaq səviyyəsində su. Yaş yarpaqlar toz küf inkişaf riski altındadır. Damcı suvarma sistemi, bitkiləri quru saxlayaraq su axını daha da nizamlaya bilir.
Addım 3. Xiyarlarınızı həddindən artıq istidən qoruyun
Yay istiliyinin müntəzəm olaraq 32 ° C -dən yuxarı qalxdığı bir ərazidə yaşayırsınızsa, xiyarlarınızın günortadan sonra günəşdən bir qədər kölgəyə ehtiyacı olacaq.
Bir az kölgə vermək üçün xiyarlarınızın cənubunda daha uzun bitkilər əkin və ya günəş işığının ən azı 40 faizini maneə törədəcək bir kölgə parçası istifadə edin
Addım 4. Bitkilərinizi vəhşi təbiətdən qorumaq üçün onları ağla örtün
İncə bir mesh ağ, dovşanlardan və sincablardan uzaq duracaq. Toxumları və kiçik fidanları giləmeyvə səbəti ilə örtmək onları heyvanlar tərəfindən qazılmaqdan qoruyur.
Bitkilər böyüdükdən sonra toru çıxara bilərsiniz. Bağınızın ətrafındakı bir hasar, bu mərhələdə xiyarlarınızı daha yaxşı qoruyacaq
Addım 5. Çiçəklər qönçələnməyə başlayanda yenidən gübrələyin
Toxum vermədən əvvəl torpağınızı gübrələmiş olsanız, üzümlərdə qaçanların görünməsini və çiçəklərin çiçəklənməsini gözləyin, sonra hər 2 həftədə bir yumşaq maye gübrə və ya kompost və ya yaşlı peyin kimi üzvi yem əlavə edin.
- Yarpaqlar sarıya dönərsə, bitkilərinizə daha çox azot lazımdır. Yüksək azotlu gübrə axtarın.
- Qeyri -üzvi gübrə istifadə edərkən onu bitkinin yarpaqlarına və meyvələrinə almamağa diqqət edin.
Addım 6. Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə aparmaq üçün insektisid və ya funqisidlərdən istifadə edin
Yerli bağçılıq mərkəzində həm üzvi, həm də qeyri -üzvi insektisidlər və funqisidlər ala bilərsiniz. Həşərat və ya göbələyin ilk əlamətlərində bitkilərinizi sprey edin.
- Kükürd funqisidal xüsusiyyətlərə malikdir. Kükürdü üzvi bir funqisid olaraq istifadə edirsinizsə, xiyar yetişdirmək üçün uyğun bir aralıqda qaldığından əmin olmaq üçün torpağınızın pH -nı mütəmadi olaraq yoxlayın.
- Hər hansı bir insektisidlə bağlı təlimatları diqqətlə oxuyun və əməl edin. Hətta üzvi insektisidlər də səhv istifadə edildikdə təhlükəli ola bilər.
4 -cü hissə 4: Xiyarlarınızı yığın
Addım 1. Xiyarlarınızı optimal ölçüdə seçin
Daha yüksək məhsul əldə etmək üçün xiyarlarınızı üzümdə çox uzun buraxmaq və ya çox böyüməsinə icazə vermək istəmirsiniz. Xiyar yığmağın ən yaxşı ölçüsü əkdiyiniz çeşiddən asılıdır.
- Ümumiyyətlə, Yaxın Şərq və ya Aralıq dənizi xiyarları Amerika növlərindən daha qısa və daha qalındır. Bunun əksinə olaraq, Asiya növləri adətən uzun və incədir.
- Amerika dilimləyiciləri ümumiyyətlə 6 ilə 8 düym (15-20 sm) uzunluğunda olmalıdır. Yaxın Şərq növləri ən yaxşı halda 4 ilə 6 düym (10-15 sm) arasındadır, toplayıcılar isə 3-5 düym (7.6 ilə 12.7 sm) arasında yığılmalıdır.
Addım 2. Xiyarları tez -tez yığın
Ümumiyyətlə, nə qədər tez -tez xiyar yığarsanız, bitki bir o qədər də böyüyəcəkdir. Hər gün bitkilərinizi yoxlayın və çeşidləri üçün optimal ölçüdə olan xiyarları seçin.
Xiyar yığarkən alaq otlarını yoxlayın və bitkilərinizi hər hansı bir həşərat və ya xəstəlik əlamətləri üçün yoxlayın. Lazım gələrsə torpağı və suyu da yoxlamalısınız. Xiyar böyümə dövrü ərzində bol suya ehtiyac duyur
Addım 3. Xiyarları təmiz yığmaq üçün budama qayçılarından istifadə edin
Xiyarı tutun, sonra gövdəsini kəsin 1⁄4 ucundan (0.64 sm) yuxarı. Bir çox insan xiyarı üzümdən çəkə və ya bükə biləcəyini düşünür. Ancaq bunu edərkən üzümün zədələnməsi riski var.
Addım 4. Xiyarlarınızın xırtıldayan olması üçün onları soyudun
Xiyarlarınızı ən yaxşı ləzzət və toxuması üçün yığdıqdan sonra ən qısa müddətdə istifadə etməyə çalışın. Gerekirse, onları soyuducuda 7-10 gün saxlaya bilərsiniz.
Qurutmamaq üçün soyuducuya qoymadan əvvəl onları plastiklə sarın və ya fermuarlı bir plastik torbaya qoyun
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- Xiyarlarınıza insektisid və ya funqisid tətbiq etmisinizsə, istifadə etməzdən əvvəl yaxşıca durulayın.
- Xiyar ümumiyyətlə yüksək məhsuldar bitkilərdir. Daha da çox istehsal etmək istəyirsinizsə, arıları cəlb etmək üçün yarpaqları şəkərli su ilə çiləyin.
- Yeriniz məhduddursa, xiyarlarınızın arasına turp və ya kahı kimi sürətli yetişdiricilər əkin. Xiyar üzümləriniz yer tutmazdan əvvəl məhsul yığmağa hazır olacaqlar.
