Bir çox insan kimi olsanız, mətbəx evinizin ən işlək otaqlarından biridir. Mətbəxin də ən qarışıqlarından biri olması təəccüblü deyil. Mətbəxinizin təhlükəsiz, sağlam və qonaqpərvər olmasını təmin etmək üçün kirlə mübarizə aparmağa və qarşısını almağa kömək edən bir təmizləmə qaydası ilə tanış olun. Gündə bir neçə işin öhdəsindən gəlsəniz, qarışıqlıq yığılmayacaq, belə ki təmizlik daha sürətli olacaq.
Addımlar
13 metodu 1: Zibili dolu və ya pis qoxu olan kimi çıxarın
1 5 TEZLİKLƏ
Addım 1. Zibili çölə atmaq mətbəxinizi təzə saxlayır və bakteriyaların çoxalmasının qarşısını alır
Tipik olaraq zibili dolana qədər çıxarmırsınızsa, xüsusən də üstü qapaq olmasa, mətbəxinizi necə pis qoxuya saldığını başa düşə bilməzsiniz. Hər günün sonunda zibili çıxarmağa başlayın ki, mətbəxinizdən əla qoxu gəlsin və zibil qutusundakı yeməklər çürüməyə başlamasın, bu da qurd və meyvə sinekləri yetişdirə bilər.
Zibil qutusunu təmizləməyi unutmayın-boş qutunu çölə çıxarıb dezinfeksiya edən bir sprey ilə çiləyin. Sonra, əlcəklərin üstünə qoyun və yaxalamadan əvvəl içini və xaricini ovuşdurun
13 metodu 2: Dökülmələri dərhal silin
0 7 Tezliklə
Addım 1. Sızıntıları ləkələməzdən və ya yapışqan qarışıqlığa səbəb olmadan təmizləmək üçün bir bez istifadə edin
Kağız dəsmalları tezgahın üstündə və ya bezdə bir çekmecədə saxlayın ki, tökülsə onu tez tuta biləsiniz. Çirklənmənin böyük hissəsini kağız dəsmal ilə silin. Sonra bir parça isti sabunlu suya batırın və yapışqan və ya yağlı olmaması üçün tezgahın üstünə silin.
Çirklərdən dərhal qurtulmaq onların sərtləşməsini və ya yapışmasını dayandırır. Bu, sinek kimi zərərvericilərin mətbəxinizə yığılmasının qarşısını ala bilər
Metod 3 /13: Hər yeməkdən sonra təmizləyin
0 4 GƏLİR
Addım 1. Çox vaxt sərf etməyəcəksiniz və mətbəxiniz daha təmiz olacaq
Əksər insanlar kimi olsanız, qabları yuymaq bir işdir. Ancaq çirkli qabların yığılmasına icazə versəniz, onları təmizləmək üçün çox çalışmalı olacaqsınız və mətbəxinizdə təmiz iş yeriniz olmayacaq. Hər yeməkdən sonra masanı yığışdırmağı, qabları yuymağı və tezgahları silməyi öyrənin.
- Başqa insanlarla yaşayırsınızsa, xüsusilə yemək hazırlayan siz olsanız, kömək istəyin. Yeməkdən sonra uşaqlarınızdan qabyuyan maşını yükləməsini və ya otaq yoldaşınızı zibil qutusundan çıxarmasını istəyə bilərsiniz.
- Qabyuyan maşınınız varmı? Hər gün yükləmə və işləmə rejiminə daxil olun. Yeməkləri idarə etmək üçün kifayət qədər sərin olan kimi boşaltmağa çalışın. Bu şəkildə çirkli qabları atanda boş olur.
Metod 4 -dən 13: Sayğacları təmizləyin və silin
0 3 GƏLİR
Addım 1. Səliqəsiz sayğaclar iş yerini tutur və təhlükəli ola bilər
Yeməklər, qablar və ya bıçaqlar yığarsanız, mətbəxinizdə dəyərli yer itirirsiniz və bunlar aşa və qəzalara səbəb ola bilər. Yemək bişirərkən tezgahlarınızı təmizləyin. Sonra səthləri isti sabunlu suya batırılmış bir parça və ya ağartıcı olan çox məqsədli bir mətbəx təmizləyicisi ilə silin.
- Qırıntıları nəm bir parça ilə silməkdən nifrət edirsinizsə, kiçik bir fırça və toz qabı alın və ya kiçik bir vakuum istifadə edin. Bu, tostçunun ətrafını təmizləməkdə faydalı ola bilər.
- Şkaflarda və ya kilerinizdə istifadə etdiyiniz böyük əşyaları və ya cihazları sayğaclarınızda yer tutmamağa çalışın.
13 metodu 5: Lavabonuzu hər gün ovuşdurun
0 9 GƏLİR
Addım 1. Bakteriyanı çıxarmaq üçün lavabonun və musluğun içini hər gün yuyun
Tipik bir mətbəx lavabosunda zibil qutusundan daha çox bakteriya var! Lavabonuzu təmizləmək üçün kranı yuyun və isti sabunlu su ilə yuyun. Dərindən təmizləmək üçün səthi seyreltilmiş ağartıcı qarışığı ilə silin. Xüsusilə çox bişirirsinizsə, mətbəxinizi təmiz saxlamaq üçün bunu həftədə bir dəfə etmək istəyə bilərsiniz.
- Seyreltilmiş bir ağartma məhlulu hazırlamaq üçün 1 xörək qaşığı (15 ml) ağartıcıyı 4 stəkan (0,95 L) su ilə qarışdırın.
- Zibilliyiniz varsa, həftədə bir dəfə təmizləyin. Çömçəni söndürün və içərisinə 1 xörək qaşığı (14 q) çörək soda, 3 nazik dilim limon və 1 çay qaşığı (4,9 ml) ağartıcı ilə birlikdə 6 buz küpü qoyun. Daha 6 buz küpü əlavə edin və heç bir su çəkmədən atın. Taşlama dayandıqdan sonra atma işini davam etdirin və suyu 30 saniyə yandırın.
Metod 6 /13: Süngərinizi tez -tez dəyişdirin və ya təmizləyin
0 6 Tezliklə
Addım 1. Yeni bir parça götürün və ya bakteriyanı öldürmək üçün süngərinizi 5 dəqiqə qaynatın
Təəssüf ki, gün ərzində əldə etdiyiniz mətbəx bezi və ya süngər bakteriyaları çox asanlıqla inkişaf etdirir. Mümkünsə, hər gün yeni bir parça istifadə edin və ya bakteriyanı öldürmək üçün süngərinizi bir qazanda suda 5 dəqiqə qaynatın.
Mikrodalğalı sobaya nəm süngər qoyub 1 dəqiqə yüksək temperaturda təmizləyə bilərsiniz, ancaq mikrodalğanız həqiqətən güclüdürsə süngəriniz yana bilər
Metod 7-dən 13: Kəsmə lövhələrindən çarpaz çirklənmənin qarşısını alın
0 2 GƏLİR
Addım 1. Ət üçün ayrı lövhələrdən istifadə edin və mikrobları yaymamaq üçün əllərinizi yuyun
Çarpaz kontaminasiya mikrobların və ya bakteriyaların qidadan və ya səthdən köçürülməsidir. Mətbəxinizdə təsadüfən çiy ətdən tərəvəzlərə mikroblar yaya bilərsiniz, məsələn, eyni kəsmə taxtasını yuymadan istifadə etsəniz. Mətbəxinizi təhlükəsiz saxlamaq üçün ət və ya dəniz məhsulları üçün ayrı bir kəsmə taxtası təyin edin və çiy ətlə işlədikdən sonra əllərinizi, bıçağınızı və kəsmə taxtasını həmişə yuyun.
Təmizlənməsi çətin olan dərin yivlər görəndə kəsmə lövhələrini dəyişdirin
Metod 8 /13: Hər gün döşəmələrinizi süpürün və həftədə bir dəfə silmək
0 4 GƏLİR
Addım 1. Mətbəxinizdən toz, qırıntı və kirdən uzaq durun
Evinizdə dağınık yeyənlər varsa, hər yeməkdən sonra süpürmək istəyə bilərsiniz. Sonra, həftədə bir dəfə, lavabonuzu və ya bir kovanı isti sabunlu su və ya döşəmə təmizləyici məhlulla doldurun. Paspasınızı içinə batırın və zəmini ovuşdurmadan əvvəl artıq hissəsini sıxın.
- Əksər hardware və ya məişət mağazalarında əla tonlu mop məhsulları var. Bunların bir çoxu zəmində olan yerə silməzdən əvvəl paspas kimi bir alətə bağladığınız əvvəlcədən nəmlənmiş bir təmizləyici parça istifadə edir.
- Gəzmədən əvvəl zəmini tamamilə qurudun, yoxsa sürüşərək və ya iz buraxa bilərsiniz.
Metod 9 /13: Soyuducunuzu və dondurucunuzu təmizləyin
0 3 GƏLİR
Addım 1. Soyuducunu təmizləmək üçün köhnə yeməkləri və təmiz rəfləri atın
Soyuducunuz mətbəxin atıdır, buna görə də layiq olduğu diqqəti ona verin. Bütün yeməkləri çıxarın və küflü, istifadə müddəti bitmiş qidaları yoxlayın. Yeməyi içəri qoymadan əvvəl çürük yeməyi atın və bütün rəfləri isti sabunlu su ilə silin. Dondurucunuz üçün də eyni şeyi edin.
- Soyuducunuza xoş bir qoxu çıxarmaq üçün açıq bir çörək soda qoyun.
- Soyuducunu təmiz saxlamaq, yeməyinizin daha uzun müddət təzə qalmasına kömək edə bilər.
- Soyuducuya bir az termometr qoyun ki, soyuducunun temperaturunu izləyə biləsiniz-40 ° F (4 ° C) və ya aşağıda və dondurucunuz 0 ° F (−18 ° C) olmalıdır.
13 metodu 10: Bıçaqlarınızı tezgahdan kənarda saxlayın
0 8 Tezliklə
Addım 1. Bıçaqları maqnit şeridindən asın və ya bıçaq blokuna itələyin
Təsadüfən kəsilməməsi üçün bıçaqları tezgahın üstünə qoymayın və ya çekmecədə saxlamayın. Bunun əvəzinə onları divardakı maqnitlənmiş bir zolağa asın və ya tezgahdakı bir bloka yapışdırın.
Yalnız saxlama seçiminiz bir çekmecedirsə, bıçaqlarınızı yerə qoymadan əvvəl plastik bıçaq qoruyucularını bıçaqlara sürüşdürün. Onları qayçı və ya tərəvəz qabığı kimi digər iti əşyalarla bir çekmecəyə qoyun-beləliklə bütün iti əşyaların harada olduğunu bilirsiniz
Metod 11 -dən 13: Döküntüləri yuyun və döşəmənizi təmiz saxlayın
0 9 GƏLİR
Addım 1. Döküntüləri silin və mətbəxinizdə yıxılma təhlükələrindən xilas olun
Döşəmədə nəm bir şey varsa və onu təmizləmək üçün ətrafınıza getməmisinizsə sürüşmək həqiqətən asandır. Döküntüləri udmaq üçün əlinizdə paspas saxlayın və ya bez istifadə edin. Mətbəx döşəmənizi açıq və əlçatan qoyun ki, təhlükəsiz və rahat hərəkət edəsiniz.
Kiçik bir mətbəxiniz varsa, əşyaları yerdə saxlamaq cazibədar ola bilər, ancaq bunlar təhlükə yaradır
Metod 12 /13: Kiçik bir yanğınsöndürən mətbəxinizdə saxlayın
0 7 Tezliklə
Addım 1. Yayılma şansı olmadan yemək bişirmə yanğınlarını söndürün
Mətbəx yanğınları tez-tez ev yanğınlarının yaranmasından məsuldur, buna görə də əlçatmaz bir yerdə və ya mətbəx çıxışının yanında 5 kilo (2,3 kq) yanğınsöndürən saxlamaq lazımdır. Yeməyi tez-tez qızardanda bu xüsusilə vacibdir.
- Hələ yanğınsöndürən yoxdur? Bu vaxt, qabı metal bir qapaq ilə örtərək mətbəx yağ yanğınlarını söndürə bilərsiniz. Bu oksigen atəşini ac qoyur və sönür. Yağlı atəşə su tökməyin, yoxsa alovlanmasına və ya yayılmasına səbəb ola bilərsiniz.
- Həmişə mətbəxinizin yanında yanıq kremi olan ilk yardım çantası olmalıdır. Bu, təsadüfən isti tavaya toxunduğunuzda olduğu kimi kiçik yanıqlardan gələn ağrıları aradan qaldırmaq üçün faydalıdır.
Metod 13 /13: Əti qida təhlükəsiz bir temperaturda bişirin
0 3 GƏLİR
Addım 1. Əmin olmaq üçün dərhal oxunan bir termometr alın
Biftek və ya burgerləriniz hazırlanırsa göz kürəsi cazibədar olsa da, zərərli bakteriyaların məhv olduğunu bildiyiniz üçün ətin temperaturunu bir termometrlə yoxlamaq daha yaxşıdır. Ev quşlarını 165 ° F (74 ° C) və doğranmış ət, donuz əti və ya dana ətini 160 ° F (71 ° C) qədər bişirin.
- Yeməyi əritmək lazımdırsa, ən yaxşı seçiminiz bir gecədə soyuducuya qoymaqdır. Bu, yeməyin əriməsinə kömək edir, amma tələsirsinizsə, donmuş yeməyi soyuq suya batıra bilərsiniz. Yemək əriyənə qədər hər 30 dəqiqədən bir suyu dəyişdirin.
- Çiy yumurtaları da tamamilə bişirin! Çiy və ya az bişmiş yumurta reseptlərini görə bilsəniz də, salmonella risk olduğu üçün bunları atlayın.
İpuçları
- Əllərinizi tez -tez yumağı unutmayın! Durulamadan əvvəl ən azı 20 saniyə əllərinizi sabunlu su ilə yuyun. Çiy ət, dəniz məhsulları və ya qarışıq yeməklərlə məşğul olduğunuz zaman bunu edin.
- Evdə kiçik uşaqlarınız varsa, onlara zərər verə biləcək şeylərə girməmələri üçün çekmece, şkaf və cihazlara uşaqlara davamlı kilidlər quraşdırın.