Yağ yanğınları çox qızdırılan yemək yağından qaynaqlanır. Baxılmamış bir qazanın yandırılması üçün bir neçə dəqiqə çəkir, buna görə də heç vaxt arxa çevirməyin! Sobanızda bir yağ alovu baş verərsə, ocağı dərhal söndürün. Alovları metal bir qapaq və ya peçenye ilə örtün. Heç vaxt yağlı atəşə su atmayın. Yanğın əlinizdən çıxmırsa, ailənizi evdən çıxarın və təcili yardım çağırın.
Addımlar
Metod 3: Atəşi söndürmək
Addım 1. Yanğının şiddətini qiymətləndirin
Yanğın hələ də kiçikdirsə və bir qazana yığılıbsa, onu özünüz söndürmək təhlükəsizdir. Mətbəxin digər hissələrinə yayılmağa başlayırsa, hamını çöldə yığışdırın və təcili yardım çağırın. Özünüzü zərərin yoluna qoymayın.
Yanğına yaxınlaşmaqdan çox qorxursan və ya nə edəcəyini bilmirsənsə təcili yardım çağır. Mətbəxi xilas etmək üçün həyatınızı və bədəninizi riskə atmayın
Addım 2. Sobadakı istiliyi dərhal söndürün
Bir yağ odunun sağ qalması üçün istiliyə ehtiyacı olduğunu nəzərə alsaq, bu sizin birinci prioritetinizdir. Tencereyi olduğu yerdə buraxın və tərpətməyə çalışmayın, çünki təsadüfən özünüzə və ya mətbəxinizə yanan yağ səpə bilərsiniz.
Vaxtınız varsa, dərinizi qorumaq üçün əvvəlcə soba əlcəyi taxın
Addım 3. Alovları metal bir qapaq ilə örtün
Yanğının davam etməsi üçün oksigenə ehtiyacı var, buna görə də metal qapaqla örtülməsi alovu əslində söndürəcək. Atəşin üstünə metal tava qapağı və ya peçenye qoyun. Şüşə qapaqlar istifadə etməyin; yanğına məruz qaldıqda parçalana bilərlər.
Həm də bu məqsədlə keramika qapaqları, qablar və lövhələrdən istifadə etməyin. Bunlar partlaya və təhlükəli qəlpəyə çevrilə bilər
Addım 4. Kiçik odların üzərinə çörək soda tökün
Çörək soda kiçik yağ yanğınlarını söndürəcək, lakin daha böyük olanlarda o qədər də təsirli olmayacaq. İşi yerinə yetirmək üçün böyük miqdarda çörək soda lazımdır, buna görə də bütün qutunu tutun və söndürülənə qədər alovların üzərinə səxavətlə atın.
- Masa duzu da işləyəcək. Əllərinizi daha sürətli tuta bilsəniz, duz istifadə edin.
- Bunun üçün qabartma tozu, un və ya soda və ya duzdan başqa bir şey istifadə etməyin.
Addım 5. Son çarə olaraq kimyəvi yanğınsöndürəndən istifadə edin
Əlinizdə B və ya K sinifli quru kimyəvi yanğınsöndürmə cihazınız varsa, bu yağ yanğını söndürə bilər. Kimyəvi maddələr mətbəxinizi çirkləndirdiyindən və təmizlənməsi çətin olacağından bunu yalnız son çarə olaraq edin. Ancaq yanğın nəzarətdən çıxana qədər son müdafiə xəttidirsə, çəkinməyin!
Metod 2 /3: Pis prosedurlardan qaçınmaq
Addım 1. Yağlı atəşə heç vaxt su atmayın
Bu, bir çox insanın yağlı atəşlə etdiyi bir nömrəli səhvdir. Su ilə yağ qarışmır və yağlı bir atəşə su atmaq hətta alovun yayılmasına səbəb ola bilər.
Addım 2. Dəsmal, önlük və ya başqa bir parça ilə odda çimməyin
Bu alovu alovlandıracaq və alovu yayacaq. Kumaşın özü də alovlana bilər. Oksigeni söndürmək üçün yağlı bir alovun üzərinə yaş bir dəsmal qoymayın.
Addım 3. Başqa heç bir çörəkçilik məhsulunu atəşə atmayın
Un və qabartma tozu çörək soda ilə oxşar görünə bilər, amma eyni təsiri olmayacaq. Yalnız bir çörək soda və duz, yağlı bir atəşdə təhlükəsiz və təsirlidir.
Addım 4. Qazanı tərpətməyin və ya çölə çıxarmayın
Bu, insanların etdiyi başqa bir ümumi səhvdir və o vaxt məntiqli görünə bilər. Bununla birlikdə, bir qazan yanan yağın hərəkət etməsi onun tökülməsinə səbəb ola bilər və potensial olaraq sizi və təmasda olduğu digər yanıcı əşyaları yandıra bilər.
Metod 3 /3: Yağ yanğınlarının qarşısının alınması
Addım 1. Yağla bişirərkən sobanı heç vaxt nəzarətsiz qoymayın
Təəssüf ki, yağ yanğınlarının çoxu kimsə bir anlıq uzaqlaşanda baş verir. Yağ yanğınları 30 saniyədən az müddətdə baş verə bilər. Arxanı isti yağa çevirməyin.
Addım 2. Metal qapağı olan ağır bir qazanda yağı qızdırın
Qapaqlı bişirmə həm yağ ehtiva edir, həm də oksigen tədarükünü kəsər. Yağ kifayət qədər isti olarsa, qazanın qapağı ilə hələ də bir yağ yanğısı püskürə bilər, amma bunun baş vermə ehtimalı daha azdır.
Addım 3. Yaxınlıqda çörək soda, duz və peçenye qoyun
Yağla bişirdiyiniz zaman bu maddələrin asanlıqla əldə edilə biləcəyinə əmin olun. Yanğın baş verərsə, onu dərhal söndürmək üçün ən azı üç fərqli yolunuz olacaq.
Addım 4. Yağ istiliyini izləmək üçün bir termometrini yan tərəfə yapışdırın
İstifadə etdiyiniz yağın siqaret çəkmə nöqtəsini tapın, sonra bişirərkən temperaturu izləmək üçün sıxaclı termometrdən istifadə edin. Siqaret çəkmə nöqtəsinə yaxınlaşarsa, ocağı söndürün.
Addım 5. Tüstüyə baxın və kəskin qoxulardan xəbərdar olun
Yağla yemək hazırlayarkən tüstü qoxusu görürsünüzsə və ya kəskin bir şey iyləyirsinizsə, dərhal istiliyi azaldın və ya qazanı ocaqdan çıxarın. Yağ siqaret çəkməyə başladıqda dərhal alovlanmayacaq, ancaq tüstü o nöqtəyə yaxınlaşdığının təhlükə əlamətidir.
