Yabanı düyü necə yığılır: 11 addım (şəkillərlə)

Mündəricat:

Yabanı düyü necə yığılır: 11 addım (şəkillərlə)
Yabanı düyü necə yığılır: 11 addım (şəkillərlə)
Anonim

Mağazalarda satın alınan "yabanı düyü", taxılların çox sərt olması üçün işlənir (insanların uzun, vahid taxıl ala bilmələri üçün emal zamanı sağlam qalmalarına kömək edir). Ancaq gözə xoş gələn taxıl istehsal etmək bir baha başa gəlir-taxıllar başqa cür yumşaq bir şəkildə bişirilmir. Əllə yığılmış və əllə işlənmiş yabanı düyü çox yumşaq bişirilir (toxuması becərilən düyüdən o qədər də fərqlənmir) və ləzzətlidir.

Addımlar

Vəhşi Düyü Məhsulu Addım 1
Vəhşi Düyü Məhsulu Addım 1

Addım 1. Vəhşi düyülərin yaşadığı və nisbətən asan dayanıqlı su olan böyük bir sahə tapın

Vəhşi Düyü Hasatı 2
Vəhşi Düyü Hasatı 2

Addım 2. Vəhşi düyüdən bir nəfərin kanoyu yavaş -yavaş dirəkləməsinə icazə verin.

Vəhşi Düyü Məhsulu Addım 3
Vəhşi Düyü Məhsulu Addım 3

Addım 3. Başqa bir şəxsin sapı kanoya əyildikdən sonra gövdəsini çırpın ki, boş sünbüllər kanonun dibinə düşsün

Knockers adlanan iki taxta çubuqdan istifadə edə bilərsiniz; lazım olan hərəkət üçün aşağıdakı videoya baxın.

Vəhşi Düyü Məhsulu Addım 4
Vəhşi Düyü Məhsulu Addım 4

Addım 4. Yabanı düyüləri bir tarp üzərində toplayın

Bitkinin üst hissəsindəki tırtıllar, tırtıllar (düyü qurdları adlanır), kiçik düyü qabları, bir neçə növ hörümçək, ladybird böcəyi və digər həşəratlardan ibarətdir. Kanonun altındakı düyü xalçası, ehtimal ki, həyatla dolacaq.

Vəhşi Düyü Hasatı 5 -ci addım
Vəhşi Düyü Hasatı 5 -ci addım

Addım 5. Pirinçin qurumasına icazə verin (təxminən 2-3 gün quru hava davam edir)

Vəhşi Düyü Hasatı 6 -cı addım
Vəhşi Düyü Hasatı 6 -cı addım

Addım 6. Düyüləri çox böyük bir dəmir tavaya qoyun və kömürlərin üstünə yuyun

Buradakı hiylə, düyü qurudub "qabıqları" kövrək etməkdir, amma düyü yandırmamaqdır. Temperaturu öyrənmək üçün bir az vaxt lazımdır. Pirinçin çoxlu hərəkəti və çevrilməsi ilə birlikdə tavanı hər dəfə çıxarmaq faydalıdır.

İşdə qızdırıldıqdan sonra qızılı rəngə çevrilən qurudulmuş düyü taxıllarıdır (çox açıq rəngli idi)

Vəhşi Düyü Hasatı Addım 7
Vəhşi Düyü Hasatı Addım 7

Addım 7. Quruduqdan sonra, düyü dərisi olan bir çuxura qoyun

Vəhşi Pirinç Hasatı Adım 8
Vəhşi Pirinç Hasatı Adım 8

Addım 8. İndi məsələ burulmanı etməkdir

Ayaqlarınızın toplarından istifadə edin və taxıllardan "gövdələri" bükərək topuqlarınızı sola və sağa hərəkət etdirin. Bu proses üçün, braintan kimi düyü tutan bir şeyə ehtiyacınız var (və ya bu gün rezin tabanlar çox istifadə olunur). Pirinç üzərində yuxarı və aşağı damğa vurmazsınız (bu, "gövdələri" qoparmaq üçün lazım olan əyilmə və bükülməni yerinə yetirmir).

Vəhşi Düyü Məhsulu Addım 9
Vəhşi Düyü Məhsulu Addım 9

Addım 9. Pirinç hərtərəfli tapdalandıqdan sonra (bu kiçik dəstə üçün təxminən 10 dəqiqə çəkdi) çıxarılaraq udmaq üçün böyük bir qaba qoyulur

Vəhşi Pirinç Hasatı Adım 10
Vəhşi Pirinç Hasatı Adım 10

Addım 10. Qazma qabın aşağıya doğru hərəkəti ilə aparılır ki, bu da bütün çöpü qabın qabağına aparır (ağlayan adamdan uzaqlaşır), oradan çıxarıla bilər

Çox hissəsi qabın aşağıya doğru hərəkət etməsi nəticəsində yaranan "boşluq" içərisində uçur və digər böyük material əllə təmizlənə bilər və ya yüngül bir nəfəslə uçur.

Vəhşi Pirinç Hasatı Adım 11
Vəhşi Pirinç Hasatı Adım 11

Addım 11. İşdə bitmiş, udulmuş düyü

Diqqət yetirin ki, çoxlu uzun taxıllar var (bəziləri də sınmış), amma düyüdən zövq almaq üçün heç bir saman yoxdur.

Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər

İpuçları

  • Bəzi yerlərdə, Minnesota əyalətində olduğu kimi, qiymətə getmək üçün lisenziya almalısınız.
  • Qiymət çəkərkən bir çox vəhşi heyvanları da görmək olar (quşlar, balıqlar, məməlilər).
  • Ojibva şimal çöl düyülərini "manoomin" və ya "yaxşı giləmeyvə" adlandırır.

Tövsiyə: